2018-11-22 09:16 瀏覽量:10784 來源:中國食品安全報(bào)
本報(bào)訊 “民以食為天,食以安為先”,食用農(nóng)產(chǎn)品與人民群眾的日常生活息息相關(guān)。為嚴(yán)格落實(shí)大型商超履行食用農(nóng)產(chǎn)品安全的主體責(zé)任,更好地發(fā)揮食品快檢在保障食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要作用,河南省洛寧縣食品藥品監(jiān)督管理局利用創(chuàng)建食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣的良好契機(jī),搶抓機(jī)遇、科學(xué)謀劃,三措并舉,加快推進(jìn)大型商超快檢室建設(shè)工作。
高度重視,科學(xué)謀劃。該局黨組針對洛寧縣實(shí)際,認(rèn)真分析,擬定工作計(jì)劃。局領(lǐng)導(dǎo)多次親自帶隊(duì)深入到大型商超督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室建設(shè)工作。在建設(shè)過程中做到“兩個同步”:即快檢室場所選定與制度建設(shè)同步、人員培訓(xùn)與設(shè)施設(shè)備配備同步,大大提升了建設(shè)速度。
落實(shí)制度,強(qiáng)化培訓(xùn)。統(tǒng)一人員:要求各商超快檢室至少保證2名專職人員,具體負(fù)責(zé)食品快檢有關(guān)事項(xiàng)。統(tǒng)一制度:建立規(guī)章制度,實(shí)現(xiàn)制度上墻。對快檢人員崗位職責(zé)、工作程序、工作紀(jì)律、通報(bào)公告辦法等進(jìn)行了規(guī)范。統(tǒng)一培訓(xùn):先后開展培訓(xùn)6次,對檢測人員就快檢室食用農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)內(nèi)容、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)果記錄等重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn),提高快檢實(shí)際操作能力。
定期抽檢,結(jié)果公開。各商超對食用農(nóng)產(chǎn)品采取定期抽檢、隨機(jī)抽查的工作模式,發(fā)揮快檢的利用率。檢測結(jié)束后制作檢測結(jié)果公示牌,把食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測數(shù)據(jù)第一時間在醒目位置向顧客公布,引導(dǎo)消費(fèi)者安全消費(fèi),讓老百姓吃得安全、吃得放心。
截至目前,該縣已建立大型商超食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室4個,完成食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測550批次,其他大型商超食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作正在抓緊推進(jìn)。
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