4月14日下午，衡陽市委副書記、市長劉中杰率隊深入珠暉區(qū)開展“企業(yè)服務(wù)年”行動專題調(diào)研，并專程走訪湖南雁峰酒業(yè)有限公司。劉中杰市長勉勵企業(yè)要深挖文化底蘊，緊盯白酒市場趨勢加快轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)做優(yōu)做強本土品牌。雁峰酒業(yè)第一責任人郭安帶領(lǐng)管理層陪同調(diào)研并作現(xiàn)場企業(yè)發(fā)展匯報。

　　調(diào)研中，劉中杰市長一行實地察看了雁峰酒業(yè)的釀造車間、百年小窖及衡州酒文化博覽園，詳細了解企業(yè)在品牌建設(shè)、市場拓展、產(chǎn)能升級等方面的發(fā)展情況。他對雁峰酒業(yè)近年來堅持品質(zhì)為本、文化賦能的發(fā)展路徑表示肯定，并強調(diào)要依托“企業(yè)服務(wù)年”機制，切實幫助企業(yè)解決擴能、物流、市場等方面的實際困難，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護航。

　　雁峰酒業(yè)第一負責人郭安表示，市長一行的到訪和勉勵，令全體員工倍感振奮、深受鼓舞。作為擁有湖南省文物保護單位——“雁峰百年小窖”的釀酒企業(yè)，雁峰酒業(yè)將牢記囑托，堅定不移走文化引領(lǐng)、品質(zhì)支撐、創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展之路。

　　一是活化百年小窖，傳承非遺技藝。雁峰酒業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮百年小窖不可復制的釀造優(yōu)勢，嚴守非遺傳統(tǒng)工藝，堅持“不惜時、不省工、不減料”，以匠心釀造每一瓶好酒，讓消費者品味時間的厚度與匠心的溫度。

　　二是打造“中國名山洞藏”第一品牌。 依托南岳衡山獨特的山水人文與自然生態(tài)資源，雁峰酒業(yè)正加快推動“南岳第一峰洞藏”項目建設(shè)，構(gòu)建集生態(tài)儲藏、文化體驗、品質(zhì)提升于一體的洞藏酒體系。目前洞內(nèi)已儲存數(shù)千噸優(yōu)質(zhì)基酒，接下來會成為集團優(yōu)質(zhì)基酒的指定儲存點。據(jù)權(quán)威機構(gòu)研究表明：優(yōu)質(zhì)基酒通過洞藏的儲存方式后，活躍的酒分子會讓酒體更醇厚、優(yōu)雅。

　　三是提升酒體品質(zhì)，倡導健康飲酒。雁峰酒業(yè)將全面優(yōu)化酒體設(shè)計，強化風味科技研發(fā)，確保每一滴雁峰酒都具備“香氣優(yōu)雅、入口綿柔、回味悠長”的高品質(zhì)特征。同時，積極倡導“全民健身、健康飲酒”的新消費理念，為消費者提供一杯兼具品質(zhì)感與“情緒價值”的洞藏好酒。

　　面向未來，雁峰酒業(yè)將以“企業(yè)服務(wù)年”為契機，主動融入衡陽建設(shè)國家區(qū)域重點城市和省域副中心城市的發(fā)展大局，持續(xù)擦亮雁峰金字招牌，講好衡陽白酒故事，努力成為湘酒振興的引領(lǐng)力量和中國名山洞藏的文化名片。