2026-03-30 09:06 瀏覽量:20777 來源:中國食品網(wǎng)
文/李后強(qiáng)(四川省社會(huì)科學(xué)院教授)

(本文作者李后強(qiáng))
驚聞“華人神探”李昌鈺先生2026年3月27日辭世,我非常悲痛。他是世界刑事鑒識(shí)學(xué)奠基人,將畢生心血奉獻(xiàn)給了法醫(yī)科學(xué)事業(yè),以自己的奮斗書寫了從海外游子到世界頂級(jí)科學(xué)家的傳奇。他的仙逝,讓世界失去了一位卓越的科學(xué)家,四川失去了一位摯友,瀘州老窖失去了一位深諳時(shí)間奧秘的知音,而我則失去了一位僅有一面之緣,卻如師長般親切的對話者。痛惜如窖池深處的暗涌,無聲而沉重。
那日是甲辰年農(nóng)歷二月二,龍?zhí)ь^,也是瀘州老窖封藏大典的日子。作為特邀嘉賓,我前往參與這場人與天地、與時(shí)間對話的儀式。以“濃香700年,龍啟新紀(jì)元”為主題的2024瀘州老窖·國窖1573封藏大典在瀘州鳳凰山如期舉行。典儀開始前,我意外地見到了李昌鈺先生。沒有前呼后擁,沒有刻意的光環(huán),他平靜地坐在自己的座位上,望著長江上流動(dòng)的薄霧,手中一杯清茶,熱氣裊裊。與他同來的,還有國際巨星成龍先生,現(xiàn)場因成龍的出現(xiàn)而充滿熱烈的氣氛。而在李昌鈺先生身上,是一種截然不同的靜氣——那是見慣驚濤駭浪后,深海般的平靜。
經(jīng)人介紹,他起身握手,力道沉穩(wěn)。“后強(qiáng)教授,我們是一家人。”他開口第一句便帶著笑意,瞬間消弭了陌生感。知道我的化學(xué)與物理背景后,他眼睛一亮,話題自然而然地轉(zhuǎn)向了科學(xué)的交叉地帶。我問他,在微量物證領(lǐng)域,現(xiàn)代分析儀器的極限與倫理邊界何在?他以著名的“碎木機(jī)案”為例,講述如何從數(shù)噸碎屑中,用最基礎(chǔ)的密度分離與顯微技術(shù),找到?jīng)Q定性的證據(jù)。“儀器再精密,最終解讀數(shù)據(jù)的,是人的經(jīng)驗(yàn)與邏輯。”他強(qiáng)調(diào),“就像這杯中的酒,色譜儀能分析出所有風(fēng)味物質(zhì),但何為‘醇厚’,何為‘回甘’,仍需懂得品鑒的舌頭與心靈。”他將尖端科技與古老智慧并舉,言語間毫無居高臨下的姿態(tài),只有同行間探討的真誠。

(李昌鈺先生)
他知道我研究白酒幾十年后,就叫我闡述一下封藏的意義。我講道,酒在陶壇中與微量氧氣的緩慢交換,醛被氧化的精巧過程,酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)的時(shí)光魔法,以及這種“主動(dòng)的等待”所蘊(yùn)含的東方哲學(xué)——不追求即時(shí)滿足,而相信時(shí)間的力量。他聽得極為專注,頻頻點(diǎn)頭。“刑偵科學(xué)也是如此,”他接話道,“一個(gè)案件,證據(jù)收集只是開始。分析、驗(yàn)證、推演,甚至有時(shí)需要將線索‘封存’一段時(shí)間,等待技術(shù)突破或新關(guān)聯(lián)的出現(xiàn)。急不得。尊重過程,就是尊重真相。”那一刻,封藏的美酒與待解的懸案,在“時(shí)間”這個(gè)維度上奇妙地共鳴了。我們談?wù)摰?,表面是技術(shù),內(nèi)核卻都是對客觀規(guī)律的敬畏與對過程的絕對忠誠。

(封藏大典)
封藏大典正式開始了,我們都坐在第一排。古樂莊嚴(yán),祭文鏗鏘。與成龍先生充滿表演張力、引發(fā)陣陣喝彩的互動(dòng)不同,昌鈺先生在整個(gè)過程中異常低調(diào)。他依古禮凈手、撫壇、貼封,每一個(gè)動(dòng)作都凝練鄭重,仿佛在進(jìn)行一次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)場勘查記錄。當(dāng)主持人將話筒遞給他時(shí),他沒有高談文化或哲學(xué),只是簡短精煉地說了幾句封藏白酒的重要價(jià)值,并表示祝賀之意。
儀式結(jié)束后,他給我依舊講述他最熟悉的領(lǐng)域——那些離奇的案件,那些被忽略的細(xì)節(jié),如何借助科學(xué)的光芒重見天日。他平靜地介紹美國刑偵的系統(tǒng)與標(biāo)準(zhǔn),不夸大,不貶低,如同一位工程師在講解精密的儀器構(gòu)造。正是這種客觀與專業(yè),反而在我們這些傾聽者心中,激蕩起更深沉的自豪與自信。我看見,一位華夏子孫,憑借東方的勤勉與智慧,在世界科學(xué)的巔峰領(lǐng)域,建立了自己的坐標(biāo)。他的存在本身,就是文化自信最堅(jiān)實(shí)的注腳。
后來在私下交談中,他再次提起了姓氏。“李,是大姓。走到世界任何一個(gè)角落,遇到姓李的,總覺得親切。這或許不只是文化心理,從基因溯源上看,我們很可能共享著某一支古老的譜系。”他說這話時(shí),目光悠遠(yuǎn),仿佛穿透了眼前的長江霧靄,望見了千百年前某次決定性的家族遷徙。那時(shí),只覺得是長者拉近關(guān)系的溫暖調(diào)侃,如今回想,這輕飄飄的一句話,卻在我們之間系上了一條跨越時(shí)空、更為堅(jiān)韌的紐帶。典成散去,他握著我的手,說了最后一句話:“后強(qiáng),科學(xué)求真,其路漫漫。但求真之路,也是至善之路。保重。”他的手溫暖而干燥,像歷經(jīng)風(fēng)雨的楠木。
全球媒體,以《華人神探李昌鈺、國際巨星成龍助陣,瀘州老窖·國窖1573封藏大典盛大開啟》《成龍、劉國梁、李昌鈺現(xiàn)場見證 2024年瀘州老窖·國窖1573封藏大典舉行》等標(biāo)題做了精彩報(bào)道。


(李昌鈺與成龍出席封藏大典)
如今,這溫暖永遠(yuǎn)消逝了。瀘州老窖的新酒,仍將一年年封入地庫,等待時(shí)光的點(diǎn)化。但那位曾以科學(xué)家的眼光欣賞這古老智慧,并從中看見與刑偵科學(xué)共通哲理的老人,已駕鶴西去。長江水依舊東流,酒香依舊漫城,只是世間少了一道清醒、睿智而溫暖的目光。
然而,我總覺得他并未真正離開。他封存的那壇酒,在我或許還有無數(shù)聆聽過他教誨的人心中,是一段關(guān)于專業(yè)、關(guān)于謙遜、關(guān)于如何以東方血脈融匯西方科學(xué)并反哺世界的記憶。這記憶如同封藏的原漿,將在未來的歲月里靜靜酯化醇化。那封藏的春釀,他日啟封時(shí),氤氳的香氣里,必有一縷,是通往那個(gè)江霧清晨的甬道,讓我們能再度與您——昌鈺先生,隔著一盞酒的時(shí)光,對坐無言,心照不宣。
前輩昌鈺先生,天上也需要神探,仙人們等著您,一路走好!
?。?2026年3月28日于成都)
上一篇:“莊園釀造高品質(zhì)醬酒發(fā)展研討會(huì)”全國首站內(nèi)江啟動(dòng) “國評天團(tuán)”共鑒中國名酒創(chuàng)變莊園醬酒
下一篇:宜賓市法學(xué)會(huì)白酒知識(shí)產(chǎn)權(quán)法學(xué)研究會(huì)召開白酒產(chǎn)業(yè)突圍案例研討會(huì)