2020-05-12 09:42 瀏覽量:16071 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 (記者黃照)四川省宜賓市珙縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極抓好食品安全的日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治,特別是在疫情期間積極作為,確保全縣食品安全工作保持良好狀態(tài),助力社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
珙縣市場(chǎng)監(jiān)管局今年1月發(fā)布了《珙縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于禁止城鄉(xiāng)舉辦群體性宴席的緊急通知》《關(guān)于禁止舉辦任何形式的群體性聚餐的通告》等文件通告,各片區(qū)檢查組迅速開(kāi)展全覆蓋勸導(dǎo)、關(guān)停工作。
該局成立了疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,設(shè)置12個(gè)檢查組覆蓋全縣,落實(shí)片區(qū)內(nèi)食品安全日常巡查、監(jiān)督檢查工作,做到巡查全覆蓋。由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)組成食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查組、夜間巡查組,對(duì)全縣機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂及食品流通行業(yè)進(jìn)行檢查,核查經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度等情況。
該局結(jié)合“春雷行動(dòng)2020”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),緊盯副食店、超市等食品安全,嚴(yán)防嚴(yán)控食品流通領(lǐng)域安全。自餐飲行業(yè)恢復(fù)經(jīng)營(yíng)以來(lái),各片區(qū)檢查組逐戶(hù)與餐飲經(jīng)營(yíng)單位簽訂承諾書(shū)、粘貼通告、講解防控措施及日常巡查等工作,督促指導(dǎo)片區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、人員登記等,嚴(yán)禁采購(gòu)加工制作野生動(dòng)物、活禽和不明來(lái)源食品,規(guī)范餐飲環(huán)節(jié)加工制作行為。
該局利用餐飲行業(yè)QQ群、微信群發(fā)布各類(lèi)通知、公告、通告及相關(guān)防控措施;利用媒體、微信公眾號(hào)(“珙縣發(fā)布”)等方式向社會(huì)大眾發(fā)布相關(guān)公告、通告,要求公眾落實(shí)好社會(huì)責(zé)任;利用日常巡查,督促食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)疫情防控和食品安全責(zé)任簽訂承諾書(shū),進(jìn)一步壓實(shí)食品經(jīng)營(yíng)單位主體責(zé)任。
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