本報評論員  劉彤

　　當(dāng)前，已初步呈現(xiàn)疫情防控形勢持續(xù)向好、生產(chǎn)生活秩序加快恢復(fù)的態(tài)勢，各地陸續(xù)推動企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，經(jīng)濟社會發(fā)展正逐漸步入正常軌道。陽春三月，習(xí)近平總書記赴浙江考察調(diào)研，釋放出在疫情防控常態(tài)化條件下，加快恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序、加快推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)的鮮明信號。

　　一手抓戰(zhàn)疫，一手抓發(fā)展，是習(xí)近平總書記部署、指揮的兩場硬仗。習(xí)近平總書記在統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作部署會議上指出：“中華民族歷史上經(jīng)歷過很多磨難，但從來沒有被壓垮過，而是愈挫愈勇，不斷在磨難中成長、從磨難中奮起。”這對于我們打贏疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展“雙線戰(zhàn)役”，在挑戰(zhàn)與應(yīng)戰(zhàn)中贏得勝利、實現(xiàn)復(fù)興具有重要的指導(dǎo)性意義。

　　統(tǒng)籌做好疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，既是一次大戰(zhàn)，也是一場大考。對于廣大企業(yè)來講，考的是企業(yè)發(fā)展的初心，考的是企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，考的是新時代中國企業(yè)社會責(zé)任水平。在大戰(zhàn)中踐行中國食品企業(yè)的初心使命，在大考中交出合格答卷，是當(dāng)前我國食品企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。古往今來,擔(dān)當(dāng)價值千金,擔(dān)當(dāng)任重千鈞。

　　彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)，重在提高政治站位，增強責(zé)任意識。要充分認(rèn)識企業(yè)復(fù)工、正常生產(chǎn)，才能確保打贏防控阻擊戰(zhàn)的物質(zhì)基礎(chǔ)和保障。食品企業(yè)應(yīng)該積極響應(yīng)“保價格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”系列行動，要把對社會的莊嚴(yán)承諾兌現(xiàn)為實際行動，“言必信、行必果”，始終把責(zé)任挺在最前面，展現(xiàn)食品企業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，向全社會傳遞良心、愛心、決心和信心。要牢記初心，保食品質(zhì)量穩(wěn)食品價格。為廣大消費者源源不斷提供質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品永遠(yuǎn)是企業(yè)的發(fā)展初心。在疫情暴發(fā)的特殊時期，能不能保質(zhì)量穩(wěn)價格，就是對企業(yè)初心的考驗。疫情發(fā)生以來，參與“三保”行動自我承諾的企業(yè)中，有近一半都是規(guī)模以上的龍頭食品企業(yè)，這些食品企業(yè)在“三保”行動中發(fā)揮了中流砥柱作用，帶動食品全行業(yè)積極推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，有序有力保障食品供應(yīng)，為維護市場的秩序穩(wěn)定做出了貢獻。正如全國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟主席、新希望集團董事長劉永好所表示，“牢記初心、堅定決心、保持信心，堅守企業(yè)家初心就一定能夠戰(zhàn)勝疫情”。

　　彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)，重在提高防控本領(lǐng)，增強風(fēng)險意識。疫情就是命令，防控就是責(zé)任。疫情防控特殊時期，復(fù)工復(fù)產(chǎn)可能面臨各項風(fēng)險挑戰(zhàn)，企業(yè)要高度重視復(fù)工復(fù)產(chǎn)前的疫情防控準(zhǔn)備工作，配合市場監(jiān)管部門嚴(yán)格規(guī)范復(fù)工管理，及時向當(dāng)?shù)匾咔榉揽刂笓]部和市場監(jiān)管部門報備，以便監(jiān)管部門隨時掌握企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)動態(tài)；在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，結(jié)合企業(yè)自身實際，認(rèn)真制定復(fù)工復(fù)產(chǎn)及疫情防控工作方案，提前謀劃周密部署。嚴(yán)格按照規(guī)定程序復(fù)工生產(chǎn)，全力做好疫情防控，共享各項措施。同時廣大食品企業(yè)應(yīng)積極發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)電商平臺的突出作用，探索開展“無接觸交易”和配送模式的商業(yè)推廣，營造更加健康的食品消費環(huán)境。針對疫情期間外出就餐和外出采購食品有所減少的實際情況，鼓勵線下食品企業(yè)發(fā)展線上經(jīng)營，補足線下經(jīng)營減少的短板，增強抵御風(fēng)險的能力。

　　彰顯責(zé)任擔(dān)當(dāng)，重在提高生產(chǎn)經(jīng)營水平，增強創(chuàng)新意識。危機中也蘊含著機遇，復(fù)工復(fù)產(chǎn)中更需要創(chuàng)新。此次疫情中，那些早已布局線上業(yè)務(wù)的食品企業(yè)受到的沖擊相對較小，無人配送、在線消費等新興商業(yè)模式更展現(xiàn)出強大成長潛力。不少食品企業(yè)積極推動互動營銷，開展品牌建設(shè)。疫情期間很多食品品牌不但沒有被疫情封鎖住，反而增強了活躍度，增強了消費者的好感度。這就啟示食品企業(yè)，在復(fù)工復(fù)產(chǎn)收復(fù)存量、恢復(fù)常態(tài)同時，也要積極拓展增量、發(fā)展新業(yè)態(tài)。通過打通線上銷售渠道，推動實現(xiàn)數(shù)字化、信息化、智能化轉(zhuǎn)型等舉措，不斷提升數(shù)字化運營能力，提升和下游用戶和消費者的鏈接水平。危機也能轉(zhuǎn)化為契機，難點也能變成支點，讓數(shù)據(jù)賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，從而實現(xiàn)改造提升，培育壯大食品產(chǎn)業(yè)。開創(chuàng)數(shù)字時代的增長模式，從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)時代食品企業(yè)轉(zhuǎn)型。“足不出戶，運營一座城”，利用移動互聯(lián)技術(shù)和工具，讓產(chǎn)品從工廠直達顧客———作為中華老字號的東阿阿膠，前瞻性地提前部署，完善技術(shù)平臺，以顧客運營為核心，實施數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型等一系列戰(zhàn)略調(diào)整和創(chuàng)新舉措，構(gòu)建基于數(shù)字時代的社交新零售平臺，向新商業(yè)模式要增量，釋放品牌生產(chǎn)力，迎來了發(fā)展的春天。正如東阿阿膠副總裁劉廣源所講，“互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為一種基礎(chǔ)設(shè)施。我們離不開移動互聯(lián)網(wǎng)下的顧客關(guān)注、運營，以此來倒逼我們的變化，這是未來東阿阿膠的發(fā)展方向。但是，我們不是舍棄原有的領(lǐng)域不做，而是用數(shù)字化工具和技術(shù)賦能傳統(tǒng)營銷模式，使其效率更高”。

　　此次疫情中，很多食品企業(yè)和大型電商平臺密切合作，借助大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)對接需求，激活居民線上消費潛力，并大力培育數(shù)字經(jīng)濟新熱點，滿足消費者的需求。這個過程中，不僅他們的營業(yè)額沒有受到影響，而且銷售量、銷售額還出現(xiàn)了大幅度的增長，逆勢增長為穩(wěn)定消費、穩(wěn)定經(jīng)濟拓展了新空間。

　　滄海橫流，方顯英雄本色。盡管戰(zhàn)“疫”還沒有最終結(jié)束，但只要我們有風(fēng)雨無阻向前進的決心，櫛風(fēng)沐雨敢擔(dān)當(dāng)?shù)木?，注定會是一場完勝之?zhàn)。“中國有能力、有信心、有底氣戰(zhàn)勝疫情，也完全有信心變壓力為動力、化危為機，實現(xiàn)經(jīng)濟社會發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。”絕不是一句空話。只要在這場大考中磨礪責(zé)任擔(dān)當(dāng)之勇、科學(xué)防控之智、統(tǒng)籌兼顧之謀、組織實施之能，就一定能奪取疫情防控阻擊戰(zhàn)和實現(xiàn)今年經(jīng)濟社會發(fā)展目標(biāo)的雙勝利。