2020-03-16 15:37 瀏覽量：13404 來源：中國食品報網(wǎng)
本報訊 （記者張宏沛 通訊員何香蓮）食品小作坊、小經(jīng)營店、小攤點（以下簡稱“三小”）因規(guī)模小、設(shè)施簡單、人員少的特點，成為第一批餐飲業(yè)復(fù)工的主力軍。為確保疫情防控和食品安全，寧夏石嘴山市市場監(jiān)管局采取三項服務(wù)措施督促“三小”認真落實主體責(zé)任。
在新冠肺炎疫情得以有效控制、各類經(jīng)營業(yè)態(tài)有序復(fù)產(chǎn)復(fù)工時期，涼皮店、燒烤店、羊雜店等紛紛開業(yè)，為城市增添了溫暖的煙火氣，僅石嘴山市商貿(mào)中心百花市場周圍300米（不包括百花市場內(nèi)）已有128家“三小”店鋪復(fù)工。
對已復(fù)工的“三小”店鋪，監(jiān)管人員手把手教經(jīng)營者正確使用測溫儀、消毒液、酒精等防疫用品，并為經(jīng)營者耐心講解《寧夏回族自治區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊小經(jīng)營店和食品小攤點管理條例》，重申“三小”經(jīng)營規(guī)范，幫助經(jīng)營者做好店內(nèi)食品安全各項工作，并免費為“三小”店面粘貼“防疫指南”“顧客購物溫馨提示”，明確告知經(jīng)營者與顧客必須共同遵守的防疫要求。
因燒烤、辣串店大多夜間營業(yè)，基層執(zhí)法人員根據(jù)實際情況開展錯峰夜查，提示經(jīng)營者夜間營業(yè)同樣不能放松警惕，嚴格檢查店內(nèi)食品衛(wèi)生是否達標，是否按要求采取防疫措施，對問題嚴重的店鋪按照相關(guān)法律法規(guī)予以關(guān)停。
上一篇：浙江永康：助餐企復(fù)工 護餐桌安全
下一篇：滄州渤海新區(qū)： 開放復(fù)工復(fù)產(chǎn)“大門” 嚴守食堂安全“小門”
蜀ICP備16018953號-2 郵箱：zgspbw@126.com 合作微信：zgspbw 舉報投訴：12331
中華人民共和國增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：川B2-20210370
法律顧問：四川運逵律師事務(wù)所陳鑄律師 四川君合律師事務(wù)所胡勇律師
中國食品網(wǎng)版權(quán)所有，未經(jīng)授權(quán)禁止使用
Copyright © 2018-2019 by cfoodw.com. all rights reserved
