2019-10-12 14:39 瀏覽量：20243 來源：中國食品安全報
本報訊 黃蜜蜜 記者陳家華 發(fā)自福建 為進一步加強對校外托管班（以下簡稱“小飯桌”）食品安全的監(jiān)管，保障中小學生的飲食安全，近日，福建省廈門市翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)督管理所工作人員開展轄區(qū)內秋季“小飯桌”食品安全專項整治及評級工作。
據悉，馬巷鎮(zhèn)轄區(qū)內“小飯桌”主要集中分布在馬巷中心小學、舫山小學及第二實驗小學等17所小學周邊，共有139家。此次行動，主要檢查證照是否齊全、加工操作是否規(guī)范等。工作人員在檢查中發(fā)現普遍存在以下問題：功能區(qū)混用、刀具砧板未分類使用以及食品安全意識不足等。工作人員現場指導整改并根據存在的問題進行等級評定。同時，要求開辦人員簽訂《廈門市中小學校外托管機構“小飯桌”食品安全承認書》并公示。接下來，翔安區(qū)馬巷市場監(jiān)督管理所將加大力度持續(xù)開展校園及周邊食品安全日常檢查，保障學生們的食品安全。
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