本報訊 3月14日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉，日前，遼寧開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，全面排查酒類產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售以及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)風險隱患，嚴厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　全省市場監(jiān)管系統(tǒng)對白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營單位和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展了全面普查登記，建立了白酒小作坊、散裝白酒經(jīng)營單位、酒類批發(fā)經(jīng)營者和餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)管檔案。集中力量對白酒小作坊原輔料儲存、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)過程、銷售等進行全過程質(zhì)量安全控制，對經(jīng)營者及餐飲服務(wù)提供者落實索證索票、進貨查驗、追溯信息記錄等情況進行了監(jiān)督檢查。特別是對近年監(jiān)督抽檢不合格和排查發(fā)現(xiàn)風險隱患的單位進行了專項執(zhí)法檢查。

　　結(jié)合春節(jié)期間白酒消費供需旺盛特點，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)開展1002批次白酒小作坊產(chǎn)品抽檢。其中，抽檢白酒小作坊782批次，合格率98%；流通環(huán)節(jié)抽檢204批次，合格率98.6%；餐飲環(huán)節(jié)抽檢16批次，合格率100%。同時，對1401家酒類生產(chǎn)加工小作坊開展檢查，共發(fā)現(xiàn)問題218條。其中，發(fā)現(xiàn)酒類經(jīng)營者問題64條，餐飲服務(wù)提供者問題133條。下發(fā)責令整改通知書387份，立案查處15件，涉案金額3.92萬元，罰沒金額8萬元，取締1家液態(tài)法白酒生產(chǎn)加工點。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）