本報訊 近日，中國食品安全社會共享共治促進(jìn)工程辦公室科技中心在北京正式成立，科技中心秉承“弘揚(yáng)尚德守法，創(chuàng)建食品安全新文化；推行社會共治，共享食品安全新生活；依托科技創(chuàng)新，培育食品安全新體系；貫徹四個最嚴(yán)，鑄造食品安全新格局”的服務(wù)宗旨，以科技部國家重點(diǎn)研發(fā)計劃食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)為總體目標(biāo)，為食品安全產(chǎn)業(yè)建設(shè)和大健康持續(xù)發(fā)展，提供科技支撐和配套服務(wù)體系。
 
　　科技中心圍繞植物源農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、動物源農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品及食品安全加工技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品及食品質(zhì)量安全快速檢測技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品及食品品質(zhì)維持與溯源技術(shù)、營養(yǎng)與健康研究技術(shù)等內(nèi)容開展相關(guān)技術(shù)咨詢、專家論證、操作工藝指導(dǎo)、科技評價、成果推薦、技術(shù)轉(zhuǎn)移、科技提升、科技孵化、市場開拓、項目合作、金融服務(wù)等一系列重點(diǎn)工作。同時，科技中心將致力于推動食品安全和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟構(gòu)建和發(fā)展，整合食品安全和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資源，引導(dǎo)創(chuàng)新要素向企業(yè)集聚，促進(jìn)食品安全和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成創(chuàng)新，充分發(fā)揮提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。
 
　　科技中心領(lǐng)導(dǎo)赴種植生產(chǎn)基地調(diào)研農(nóng)業(yè)安全無公害技術(shù)
 
　　據(jù)了解，科技中心將作為食品安全與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟籌備委員會，該聯(lián)盟以食品安全產(chǎn)業(yè)為主線，以食品營養(yǎng)為提升，由從事食品安全和營養(yǎng)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、研究院所、科技服務(wù)組織、咨詢機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體等自愿組成。聯(lián)盟秘書處設(shè)在中國食品安全社會共享共治促進(jìn)工程辦公室科技中心，具體工作事項由歐亞環(huán)宇（北京）經(jīng)貿(mào)文化交流中心、北京國科通達(dá)科技股份有限公司承擔(dān)。
 
　　聯(lián)盟致力于食品安全和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，將在科研院所、高等院校之間和上下游產(chǎn)業(yè)之間，建立有效運(yùn)行的產(chǎn)學(xué)研用合作新機(jī)制，實現(xiàn)聯(lián)盟成員的共同發(fā)展。聯(lián)盟以食品安全和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求和各方的共同利益為基礎(chǔ)，以提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力為目標(biāo)，以具有約束力的契約為保障，形成聯(lián)合開發(fā)、優(yōu)勢互補(bǔ)、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的技術(shù)創(chuàng)新型合作組織。
 
　　據(jù)介紹，聯(lián)盟將凝聚產(chǎn)業(yè)鏈條中最核心的技術(shù)，構(gòu)成技術(shù)創(chuàng)新的主體鏈條。聯(lián)盟集合食品安全相關(guān)領(lǐng)域的專家顧問團(tuán)隊，包括中國食品安全社會共享共治促進(jìn)工程辦公室主任石國華、中國工程院院士國家農(nóng)業(yè)信息技術(shù)工程研究中心主任趙春江、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長李金祥、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長張建華、江南大學(xué)副校長徐巖等著名專家學(xué)者。研究領(lǐng)域涉及食品安全檢測技術(shù)、食品加工過程實時監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)、食品安全保障機(jī)理機(jī)制基礎(chǔ)研究、食品安全關(guān)鍵共性技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)、食品安全關(guān)鍵技術(shù)轉(zhuǎn)化集成和綜合示范等。
 
　　種植生產(chǎn)基地科普園區(qū)農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)科普示范項目
 
　　據(jù)了解，聯(lián)盟成員都具有十分重要的代表性，是技術(shù)創(chuàng)新的重要基石。聯(lián)盟按照自身發(fā)展需要，設(shè)立理事會、專家委員會和秘書處、同時設(shè)立“金種子”項目庫，將聯(lián)盟成員的新技術(shù)、新工藝、新裝備、新產(chǎn)品納入項目庫，針對創(chuàng)新特點(diǎn)，通過遴選金種子項目，強(qiáng)化創(chuàng)新成果，形成促進(jìn)成果快速發(fā)展的集群式培育工程；開展食品安全科技成果評價、成果轉(zhuǎn)化、成果推薦、項目評估、項目研討、標(biāo)桿項目考察、科技提升、專家論證、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)移、操作工藝咨詢、工法技藝培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)、企業(yè)管理培訓(xùn)、代檢驗檢測服務(wù)、代認(rèn)證認(rèn)可服務(wù)、組織行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制、推廣發(fā)布服務(wù)、開場開拓、項目合作、金融服務(wù)、資金申報服務(wù)、國際合作、“走出去”服務(wù)、科技孵化、產(chǎn)業(yè)孵化、智庫服務(wù)、線上平臺服務(wù)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、科教基地等各類專項服務(wù)。