中國食品網(wǎng)訊（吳昕潔）為進(jìn)一步提高食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力，檢驗(yàn)《金堂縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》可行性、有效性，2018年12月19日，由金堂縣人民政府主辦，縣食安辦、縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局承辦的2018年食品安全事故應(yīng)急處置（Ⅳ級）桌面推演在金堂縣縣委大會議室如期開展。

　　成都市食藥監(jiān)局黨組成員、藥品安全總監(jiān)何曉，金堂縣人大副主任顏仁福，副縣長、食安委副主任王海波，縣政協(xié)副主席盧冰，市衛(wèi)計委應(yīng)急處主任劉益民，市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)處處長陳剛，應(yīng)急管理處處長龔一鶴，應(yīng)急管理處副處長楊克義出席了演練觀摩會。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）分管領(lǐng)導(dǎo)及食藥衛(wèi)計辦主任，縣級部門分管負(fù)責(zé)同志及聯(lián)絡(luò)員，縣人大代表，縣政協(xié)委員，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表等社會各界人士共計300余人觀摩了此次推演。

　　此次應(yīng)急演練以桌面推演的方式進(jìn)行，高度模擬食品安全事件應(yīng)急處置指揮部人員構(gòu)成，按照《金堂縣食品安全應(yīng)急預(yù)案》職責(zé)分工，演練設(shè)置了綜合協(xié)調(diào)組、事件調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測評估組、維護(hù)穩(wěn)定組、新聞宣傳組、專家咨詢組等8個工作小組，每個小組成員由相關(guān)職能部門同志擔(dān)任。

　　此次演練以某農(nóng)家樂承辦生日宴引起疑似食物中毒突發(fā)事件為背景，模擬突發(fā)事件處置過程中各個階段的具體情境，通過演練師的引導(dǎo)，層層深入，引出事件調(diào)查結(jié)果。各工作小組通過限時討論得出處置建議。演練中還增設(shè)新聞發(fā)布會，由專家扮演的“媒體記者們”分別對8個工作組以及現(xiàn)場觀摩人員開展隨機(jī)提問，用實(shí)際情景展示了事故發(fā)生后信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)的重要性。最后演練師對食品安全突發(fā)事件應(yīng)對及處置進(jìn)行了培訓(xùn)，同時針對日常食品安全突發(fā)事件處置的重點(diǎn)及關(guān)鍵點(diǎn)提問，引發(fā)全場熱烈討論。在場參與互動的監(jiān)管人員結(jié)合自身職責(zé)，快速給出了合理的處置建議，贏得了演練師及各位專家的一致肯定和高度評價。

　　演練結(jié)束后，何曉總監(jiān)，劉益民主任分別對此次演練進(jìn)行了點(diǎn)評，對我縣應(yīng)急處置能力的進(jìn)一步提升提出建議。

　　最后，王海波副縣長結(jié)合近期食品安全重點(diǎn)工作，提出了五點(diǎn)工作要求。他強(qiáng)調(diào)，一是要堅持黨政同責(zé)，牢固樹立食品安全意識；二是要履行職能職責(zé)，完善食品安全治理體系；三是要提升應(yīng)急能力，堅守食品安全底線不動搖；四是要強(qiáng)化宣傳教育，提升群眾食品安全滿意度；五是要抓好示范引領(lǐng)，以“食安雙創(chuàng)”帶動整體提升，全力保障全縣人民群眾舌尖上的安全。