我國糧食產(chǎn)量和質(zhì)量越來越好，糧食價格越來越優(yōu)，市場供需關(guān)系越來越合理，與國際市場的緊密程度進(jìn)一步增強(qiáng)，獲取糧食市場信息的方式也越來越便利。
 
　　12月1日，國家糧油信息中心副主任王曉輝在2018中國糧油財富論壇上表示，在1990年到1994年5年時間里，我國糧食產(chǎn)量在4.4億噸左右，1996年以后開始高速增長，過去幾年穩(wěn)定在6億噸以上。歷史證明，中國完全有能力滿足自己的糧食供給。
 
　　新時期我國糧食市場將發(fā)生一系列新的變化：我國糧食產(chǎn)量和質(zhì)量越來越好，糧食價格越來越優(yōu)，市場供需關(guān)系越來越合理，與國際市場的緊密程度進(jìn)一步增強(qiáng)，獲取糧食市場信息的方式也越來越便利。
 
　　今年國家統(tǒng)計局根據(jù)最新的農(nóng)業(yè)普查情況，對2007年到2017年我國的糧食產(chǎn)量和播種面積進(jìn)行了調(diào)整。
 
　　調(diào)整前，2017年我國的糧食總產(chǎn)量為6.2億噸，調(diào)整后達(dá)到6.6億噸。其中，玉米產(chǎn)量由2.2億噸調(diào)整為2.6億噸，這些數(shù)據(jù)反映出我國糧食的增長態(tài)勢。從2011年開始，我國玉米產(chǎn)量超過了稻谷，產(chǎn)量增長的動力來自消費的增長，我們?nèi)粘ＯM的肉、蛋、奶、淀粉糖等都能看到玉米的身影。國家糧食和物資儲備局在2017年啟動了“中國好糧油”行動，各省也將把這項內(nèi)容作為重點工作去抓，相信糧油產(chǎn)品質(zhì)量會越來越好。隨著我國糧食收儲制度改革的不斷推進(jìn)，糧食市場化特征將愈加明顯，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價日益顯現(xiàn)。
 
　　過去幾年，“三高”問題一直困擾著市場，國家采取一系列有效措施，從上游減供給、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，從下游擴(kuò)需求、增加消費渠道。同時，通過多樣化的交易方式促進(jìn)庫存消化。近兩年時間累計成交近1.6億噸臨儲玉米，玉米庫存壓力在很大程度上得到釋放。
 
　　面對玉米供需形勢的變化，遍布在華北和華南地區(qū)的傳統(tǒng)飼料企業(yè)，將采購觸角向東北產(chǎn)區(qū)延伸，很多大型飼料企業(yè)開始主動到東北玉米產(chǎn)區(qū)設(shè)點收購玉米。
 
　　當(dāng)前，我國已成為全球最大的大豆進(jìn)口國，進(jìn)口量占全球大豆貿(mào)易量的60%以上。我國的油脂、油料行業(yè)與國際市場的緊密程度進(jìn)一步增強(qiáng)，利用兩個市場、兩種資源，通過適度進(jìn)出口調(diào)劑，能夠?qū)崿F(xiàn)更高水平的糧食供需平衡。