2018-12-05 11:29 瀏覽量：10823 來源：貴州網(wǎng)
校園及周邊食品安全問題直接關(guān)系到青少年健康，也是群眾關(guān)切的食品安全問題之一。為防范學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險，及時發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全隱患，今年10月，畢節(jié)市食品藥品監(jiān)督管理局委托貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗檢測中心共同對全市部分城區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校、幼兒園、學(xué)校食堂食品原料集中配送單位（隨機抽?。┑氖称愤M行了專項抽檢監(jiān)測。
抽檢采取不打招呼、隨機抽驗的方法，按照法定程序和有關(guān)規(guī)定，經(jīng)當(dāng)事人確認(rèn)后，嚴(yán)格按照樣品儲存條件對樣品實施現(xiàn)場封存送檢。此次抽檢以學(xué)校食堂的主要食品原料和現(xiàn)場制售食品為抽檢重點品種，包括蔬菜、自制面制品、食用油（含煎炸用油）、調(diào)味品、豬肉、麻辣調(diào)味面制品等12個品種，共抽檢樣品82批次，其中，不合格食品3批次，目前，不合格食品的已進入核查處置程序。
下一步，我局將持續(xù)擴大抽檢范圍，加大抽檢力度與監(jiān)督檢查頻次，督促各學(xué)校食堂嚴(yán)格落實各項規(guī)章制度，確保學(xué)校食堂食品安全 。
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