今年，浙江省蕭山區(qū)政府將“健全市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，提升全區(qū)51家農(nóng)貿(mào)（批）市場綜合檢測能力，著力保障全區(qū)人民菜籃子安全”列入民生實(shí)事項(xiàng)目之一。蕭山市場監(jiān)管局作為牽頭單位,高度重視該實(shí)事項(xiàng)目的實(shí)施推進(jìn)。

　　截至目前，蕭山全區(qū)共有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2家，有檢測室的農(nóng)貿(mào)市場51家（新增2家為2018年新開辦市場），每日開展上市食用農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測工作，已投入資金374.4萬對(duì)51家農(nóng)貿(mào)市場、1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的食品安全檢測設(shè)備進(jìn)行提升完善，統(tǒng)一配置水產(chǎn)品快速定性檢測設(shè)備，48家農(nóng)貿(mào)市場更新原有檢測設(shè)備，并實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)信息化的實(shí)時(shí)監(jiān)管。現(xiàn)已完成水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品快速定性檢測全覆蓋，各市場全部運(yùn)用新設(shè)備并進(jìn)行數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳，使蕭山區(qū)農(nóng)貿(mào)市場檢測工作全面進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧時(shí)代。

　　政策引領(lǐng)帶動(dòng)

　　夯實(shí)檢測工作基礎(chǔ)

　　為確保實(shí)事工程按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)實(shí)施落實(shí)，蕭山市場監(jiān)管局以四大舉措保障推進(jìn)實(shí)事工程的有效實(shí)施。

　　強(qiáng)化政策保障 多次召開專題會(huì)議，討論確定實(shí)事項(xiàng)目實(shí)施的思路方法，并多次向區(qū)政府請(qǐng)示匯報(bào)，起草《健全市場食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系實(shí)施方案》，強(qiáng)化方案的論證和修改，確保方案的可行性、操作性和實(shí)用性。該方案于4月28日以部門聯(lián)合發(fā)文的形式予以發(fā)布。確保實(shí)現(xiàn)52家農(nóng)貿(mào)（批）市場（新增2家為2018年新辦市場）統(tǒng)一配置水產(chǎn)品快速定性檢測設(shè)備，48家農(nóng)貿(mào)（批）市場更新原有檢測設(shè)備，全面落實(shí)上市食用農(nóng)產(chǎn)品每日快速定性檢測工作，并實(shí)現(xiàn)檢測的實(shí)時(shí)監(jiān)管。

　　強(qiáng)化資金支持 多次與財(cái)政局溝通爭取設(shè)立專項(xiàng)資金，推動(dòng)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位；7月份，區(qū)財(cái)政調(diào)整經(jīng)費(fèi)安排，要求市場主辦方自行承擔(dān)設(shè)備費(fèi)用的20%-30%，蕭山市場監(jiān)管局及時(shí)對(duì)方案進(jìn)行調(diào)整，并以補(bǔ)充文件的形式進(jìn)行明確。落實(shí)專項(xiàng)資金376萬元用于配置和提升市場檢測設(shè)備，50萬元用于開發(fā)建設(shè)食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、軟件、數(shù)據(jù)庫。

　　強(qiáng)化部門配合 對(duì)接財(cái)政、商務(wù)、供銷聯(lián)社等部門，確保資金的落實(shí)到位；對(duì)接招管中心，確保儀器招投標(biāo)工作順利完成；對(duì)接鎮(zhèn)街，確保檢測室的建立完成和正常運(yùn)作。

　　強(qiáng)化組織動(dòng)員 7月份，區(qū)財(cái)政調(diào)整經(jīng)費(fèi)安排后，一方面與區(qū)供銷聯(lián)社、區(qū)國資委密切溝通，印發(fā)文件明確經(jīng)費(fèi)調(diào)整安排；另一方面，分兩批召集全區(qū)52家農(nóng)貿(mào)（批）市場負(fù)責(zé)人召開民生實(shí)事工程推進(jìn)會(huì)，對(duì)經(jīng)費(fèi)調(diào)整情況進(jìn)行說明，并開展了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全入市標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及農(nóng)產(chǎn)品檢測有關(guān)法規(guī)宣貫，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任。

　　特色亮點(diǎn)推動(dòng)

　　提升檢測工作質(zhì)量

　　為出色完成政府實(shí)事工程，蕭山市場監(jiān)管局從創(chuàng)新方法、創(chuàng)新機(jī)制入手，力求實(shí)事完成有質(zhì)量、上檔次和出特色。

　　高配置分類別提升檢測設(shè)備 積極主動(dòng)抓好儀器設(shè)備的招投標(biāo)進(jìn)程，通過各部門的齊心協(xié)力，采購?fù)瓿闪?4臺(tái)一體化食品安全綜合分析儀、34臺(tái)食品多功能檢測儀、23臺(tái)農(nóng)藥殘留快速檢測儀；38臺(tái)水產(chǎn)膠體金檢測儀、43套水產(chǎn)品前處理檢測設(shè)備。為確保配置設(shè)施能發(fā)揮最大的效用，一方面專門組織人員，對(duì)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場檢測的設(shè)備配備、人員配置、信息發(fā)布等情況進(jìn)行摸底調(diào)查，全面掌握目前市場檢測工作的現(xiàn)狀。另一方面根據(jù)掌握的實(shí)際情況，根據(jù)市場的作用功能、規(guī)模大小、檢測批次等分類對(duì)檢測設(shè)施進(jìn)行配置。如對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、區(qū)域中心農(nóng)貿(mào)市場及城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場配置一體化食品安全綜合分析儀，集成農(nóng)藥殘留檢測模塊、分光光度檢測模塊、膠體金檢測模塊于一體，使檢測項(xiàng)目更豐富、檢測質(zhì)量更精準(zhǔn)。

　　啟用食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測系統(tǒng) 為加強(qiáng)對(duì)各市場檢測的實(shí)時(shí)監(jiān)控、掌握監(jiān)測動(dòng)態(tài)，強(qiáng)化數(shù)據(jù)的匯總分析、提高檢測的預(yù)警能力，啟用食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)檢測儀器與系統(tǒng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，對(duì)市場檢測數(shù)據(jù)進(jìn)行總覽顯示、實(shí)施監(jiān)控。系統(tǒng)自動(dòng)按照時(shí)間、食品品種、檢測項(xiàng)目等生成各類報(bào)表、有關(guān)數(shù)據(jù)排行榜，對(duì)近期檢測合格率呈嚴(yán)重下降趨勢(shì)的自動(dòng)發(fā)布預(yù)警，并為公眾提供快檢信息查詢平臺(tái)，對(duì)市場的快檢信息進(jìn)行實(shí)時(shí)公示，提高檢測信息的應(yīng)用水平。

　　全面開展檢測室軟硬環(huán)境提升 按照《浙江省農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場食品安全快速定性檢測室建設(shè)規(guī)范》要求，規(guī)范食品安全檢測室軟硬環(huán)境，統(tǒng)一制作安裝食品安全檢測室招牌，指導(dǎo)市場優(yōu)化調(diào)整檢測室設(shè)施布局，提升檢測室整體環(huán)境水平。要求各市場主辦方進(jìn)一步落實(shí)檢測室管理制度，檢測人員經(jīng)統(tǒng)一培訓(xùn)合格后方可上崗。

　　長效規(guī)范拉動(dòng)

　　擴(kuò)大檢測工作效能

　　蕭山區(qū)在提升檢測工作效能方面，主要采取了以下措施：

　　注重培訓(xùn)加大宣傳 為提高培訓(xùn)效率，培訓(xùn)改變以往大班化培訓(xùn)模式，采取分期分片小班化教學(xué)，將全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場按照市場規(guī)模、區(qū)位等分成三個(gè)小班，個(gè)性定制每班的理論+實(shí)踐操作課程，采取教、學(xué)互動(dòng)，講、演并舉的方法，確保每個(gè)檢測員快速掌握食品快速檢測能力。今年以來共組織各種形式培訓(xùn)3期，參訓(xùn)人員達(dá)到140余人次，培訓(xùn)合格發(fā)放檢測人員上崗證。

　　完善制度規(guī)范流程 重新修訂完善《食品檢測工作手冊(cè)》《檢測工作職責(zé)》《檢測人員管理制度》等一系列規(guī)章制度，規(guī)范操作流程、完善臺(tái)賬登記。對(duì)檢測室每日檢測批次、每周檢測項(xiàng)目和頻率，水產(chǎn)品檢測批次等進(jìn)行了明確規(guī)定。

　　切實(shí)加強(qiáng)對(duì)不合格食品銷毀處理的跟蹤和監(jiān)督 要求市場將銷毀過程全程影像記錄存檔備查，確保銷毀不走形式，處置下落明確。（中國食品網(wǎng)轉(zhuǎn)載發(fā)布）