香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十月二十五日表示，一款由日本進(jìn)口的預(yù)先包裝冬菇含有防腐劑二氧化硫，但未有在食物標(biāo)簽上標(biāo)明，違反食物標(biāo)簽規(guī)例。中心正跟進(jìn)事件。
 
　　產(chǎn)品詳情如下：
 
　　產(chǎn)品名稱：椎茸花冬菇
 
　　原產(chǎn)地：日本大分縣
 
　　淨(jìng)重：一百克
 
　　此日期前最徍：二○一九年八月三日
 
　　中心發(fā)言人說：「中心早前公布從中環(huán)一超級市場抽取的預(yù)先包裝冬菇樣本檢出含二氧化硫，但并未有在食物標(biāo)簽上標(biāo)明，中心在跟進(jìn)調(diào)查時再在該超級市場抽取一個同款但不同批次的冬菇樣本進(jìn)行檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)相類違規(guī)事項(xiàng)，該樣本含二氧化硫，但并未有在食物標(biāo)簽上標(biāo)明?！?br />  
　　發(fā)言人續(xù)說：「中心已知會涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，并指示其將所有批次的受影響產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控?！?br />  
　　發(fā)言人指出雖然上述樣本的二氧化硫含量（百萬分之四十一）符合法例標(biāo)準(zhǔn)，但對二氧化硫有過敏反應(yīng)的人士如進(jìn)食此類食品，可能會出現(xiàn)氣喘、頭痛或噁心等征狀。
 
　　發(fā)言人呼籲業(yè)界遵守有關(guān)法例規(guī)定。根據(jù)《食物及藥物（成分組合及標(biāo)簽）規(guī)例》（第132W章）規(guī)定，在本港出售的預(yù)先包裝食物應(yīng)在配料表上詳列食物的配料。違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
 
　　中心會就事件通知業(yè)界、繼續(xù)跟進(jìn)和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。