2026年4月12日至13日，“守明清古窖·啟智造新程”——臨水酒業(yè)酒旅融合高質(zhì)量發(fā)展系列活動(dòng)在安徽霍邱縣圓滿舉行。兩天時(shí)間，從臨水酒廠老廠區(qū)到新落成的臨水玉泉兩湖生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，一場(chǎng)場(chǎng)揭牌、拜師、簽約、啟動(dòng)、研討，串起了臨水酒業(yè)對(duì)歷史的敬畏、對(duì)匠心的堅(jiān)守、對(duì)未來(lái)的謀略。來(lái)自政府、高校、行業(yè)協(xié)會(huì)、經(jīng)銷商及媒體的數(shù)百位嘉賓共同見(jiàn)證了這一重要時(shí)刻。嘉賓們近距離感受歷經(jīng)數(shù)百年依然活態(tài)釀造的“國(guó)寶級(jí)”窖泥

　　臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启缭谥罗o中表示：以新揭牌的“明清古窖池群遺址保護(hù)釀酒基地”為核心的老廠區(qū)、臨水玉泉大別山洞藏花香酒谷、以及即將全面投用的臨水玉泉兩湖生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，三地功能互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)力，形成“傳承+保護(hù)+智造”的完整閉環(huán)。

　　拜師儀式上，青年釀酒骨干向勞模班師傅行傳統(tǒng)敬茶禮，師徒結(jié)對(duì)，匠心薪火相傳。

　　備受矚目的 “臨水玉泉·淮水河畔千年酒鎮(zhèn)” 項(xiàng)目正式啟動(dòng)。該項(xiàng)目由臨水酒業(yè)與臨水鎮(zhèn)政府聯(lián)合打造，以臨水古鎮(zhèn)為空間載體、以酒文化為靈魂，規(guī)劃建設(shè)古窖參觀區(qū)、釀酒體驗(yàn)工坊、濱水酒廊、民俗民宿集群等，致力于成為淮河生態(tài)經(jīng)濟(jì)帶上一顆酒旅融合的璀璨明珠。

　　臨水玉泉兩湖生態(tài)產(chǎn)業(yè)園坐落于霍邱，是臨水酒業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃中面向未來(lái)的核心增長(zhǎng)極。新園區(qū)將通過(guò)智能化勾儲(chǔ)中心、全流程數(shù)字化管控，將千百年來(lái)釀酒師傅的經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可量化、可優(yōu)化、可傳承的數(shù)據(jù)庫(kù)，既能保留傳統(tǒng)風(fēng)味的靈魂，又可實(shí)現(xiàn)批次穩(wěn)定性和品質(zhì)精度的跨越式提升。

　　開(kāi)園儀式后， “守明清古窖·啟智造新程”——臨水酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)舉行。來(lái)自行業(yè)、咨詢機(jī)構(gòu)的專家與公司核心團(tuán)隊(duì)齊聚一堂，圍繞老窖保護(hù)與活化、智能制造升級(jí)、酒旅融合路徑、區(qū)域品牌打造等議題展開(kāi)深度對(duì)話，為臨水酒業(yè)未來(lái)五到十年的高質(zhì)量發(fā)展凝聚智慧、明晰路徑。

　　臨水酒業(yè)召開(kāi)經(jīng)銷商大會(huì)上正式發(fā)布臨水酒業(yè)的未來(lái)規(guī)劃。多位經(jīng)銷商表示，新園區(qū)、新產(chǎn)品、新戰(zhàn)略讓他們對(duì)臨水玉泉的品牌前景充滿信心。

　　從老廠區(qū)的古窖揭牌、非遺拜師、千年酒鎮(zhèn)啟動(dòng)，到新園區(qū)的智造亮相、戰(zhàn)略研討、經(jīng)銷商集結(jié)，兩天活動(dòng)清晰地勾勒出臨水酒業(yè)的發(fā)展邏輯：老廠守根脈，新園拓未來(lái)；匠心永不改，智造賦新能。

　　明清古窖池群是歷史饋贈(zèng)的活態(tài)遺產(chǎn)，通過(guò)勞模工作室和研究生培養(yǎng)基地實(shí)現(xiàn)“匠心+科學(xué)”雙輪保護(hù)；臨水玉泉兩湖生態(tài)產(chǎn)業(yè)園則是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代智造的融合載體，讓百年釀造技藝在智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、文旅化中煥發(fā)新生。

　　正如臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启缭谥罗o中所言：“昨天我們守住了歷史的根，今天我們開(kāi)啟了未來(lái)的門(mén)。一老一新，一脈相承；守正創(chuàng)新，相得益彰。”站在新的起點(diǎn)上，臨水酒業(yè)正以酒為媒，串起古窖、酒莊、新園、古鎮(zhèn)，走出一條具有臨水特色的酒旅融合、高質(zhì)量發(fā)展之路。千年酒鄉(xiāng)，正飄出新酒香。

　　寬窄研究院、酒莊頭條