2026-03-26 11:50 瀏覽量:11521 來源:中國食品網(wǎng)
3月25日下午,“蓉香承脈·酒潤神州”原酒專場活動在大邑縣舉行。來自成都市級相關部門及大邑縣、邛崍市、崇州市、蒲江縣等相關部門負責同志,中國酒業(yè)協(xié)會、四川省酒業(yè)協(xié)會、成都市酒業(yè)協(xié)會等行業(yè)組織負責人,國內酒行業(yè)知名專家,省內外近百家酒企代表及主流媒體、行業(yè)媒體代表齊聚一堂,以酒為媒、共話發(fā)展,共謀原酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展新路徑。

政企協(xié)力,原酒產(chǎn)能品質優(yōu)勢服務全國
白酒產(chǎn)業(yè)是四川特色優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè),原酒作為白酒產(chǎn)業(yè)鏈的“源頭活水”,是保障產(chǎn)品品質、筑牢產(chǎn)業(yè)根基的關鍵支撐。成都作為川酒核心產(chǎn)區(qū)之一,坐擁邛崍、大邑、蒲江、崇州四大優(yōu)質原酒產(chǎn)區(qū),依托北緯30度黃金釀酒帶的生態(tài)稟賦與千年古法釀造的技藝傳承,已發(fā)展成為中國濃香型白酒原酒重要生產(chǎn)基地,為全國白酒產(chǎn)業(yè)提供了堅實的產(chǎn)能與品質支撐。本次活動舉辦地大邑縣,更是成都原酒黃金生態(tài)帶的核心節(jié)點,背靠西嶺雪山純凈冰川融水,孕育出“王泗白酒”等國家地理標志產(chǎn)品,是成都原酒品質的生動標桿。

本次活動通過標準規(guī)范、品牌賦能、資源對接、行業(yè)協(xié)同,推動成都原酒產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、品牌化、集群化方向邁進,進一步擦亮“成都原酒”產(chǎn)區(qū)名片,提升成都酒產(chǎn)業(yè)的核心競爭力與行業(yè)話語權。
活動期間同步設置成都原酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢展,圍繞“雪山融水·天賦蓉香”“千年匠心·科技賦能”及原酒產(chǎn)品展示三大板塊,集中呈現(xiàn)成都原酒產(chǎn)業(yè)的資源稟賦與發(fā)展成效。
聚智匯力,賦能原酒產(chǎn)區(qū)企業(yè)轉型升級


活動現(xiàn)場,大邑縣相關負責同志致歡迎詞,全面推介大邑原酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與規(guī)劃布局。中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才、四川省酒業(yè)協(xié)會首席顧問王少雄分別圍繞行業(yè)發(fā)展周期、原酒產(chǎn)業(yè)價值重構、產(chǎn)業(yè)橫向分工等議題致辭,為原酒企業(yè)轉型升級提供了專業(yè)指導。成都市經(jīng)信局市新經(jīng)濟委作成都市酒產(chǎn)業(yè)專項推介,展示了成都酒產(chǎn)業(yè)的深厚歷史文化底蘊、得天獨厚的生態(tài)稟賦、已形成的良好產(chǎn)業(yè)基礎以及推進酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的工作舉措。


中國著名白酒專家李大和以《成都白酒產(chǎn)區(qū)風格特征與價值表達》為題,深度剖析成都原酒的品質密碼與文化內涵;著名營銷專家林楓圍繞《由B入C,打造高勢能增長機制》,從消費端變革與品牌建設角度為原酒企業(yè)拓展市場提供新思路。



活動期間,多項產(chǎn)業(yè)重磅成果集中發(fā)布:成都市產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《成都酒產(chǎn)業(yè)地圖》,系統(tǒng)梳理成都酒產(chǎn)業(yè)空間布局與資源稟賦;成都市酒業(yè)協(xié)會正式發(fā)布《成都濃香型白酒原酒團體標準》并舉行團標啟動儀式,同步發(fā)布《成都濃香型白酒原酒甄選方案》,為原酒標準化生產(chǎn)、分級評價與品質管控提供統(tǒng)一規(guī)范;成都蓉酒公司發(fā)布《成都酒類行業(yè)倡議書》,凝聚行業(yè)共識,倡導誠信經(jīng)營、品質為本、協(xié)同發(fā)展,共同維護成都酒產(chǎn)區(qū)良好形象。



本次活動舉辦為成都原酒產(chǎn)業(yè)搭建了高效的交流合作與資源對接平臺,進一步凝聚了行業(yè)發(fā)展共識,夯實了標準化發(fā)展根基,為產(chǎn)業(yè)轉型升級注入了強勁動能。(寬窄研究院)
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