仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒行業(yè)自律倡議書 自我療傷敢動(dòng)真格為深入貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于堅(jiān)守品質(zhì)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決策部署，切實(shí)維護(hù)“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”的品質(zhì)信譽(yù)，推動(dòng)醬香白酒行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)向全體會(huì)員單位及行業(yè)企業(yè)發(fā)出如下自律倡議：第一、堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，嚴(yán)把質(zhì)量生命線恪守醬香酒傳統(tǒng)釀造標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格執(zhí)行《醬香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒傳統(tǒng)釀造工藝，杜絕添加食用酒精、香精香料等非固態(tài)法釀造行為，確保產(chǎn)品純糧固態(tài)發(fā)酵屬性。強(qiáng)化生產(chǎn)過(guò)程管控。建立完善質(zhì)量溯源體系，從原料采購(gòu)、制曲發(fā)酵、基酒儲(chǔ)存到勾調(diào)灌裝全程可追溯，嚴(yán)禁使用不合格原輔料，嚴(yán)禁以低端基酒冒充高端產(chǎn)品。規(guī)范年份酒標(biāo)注。年份酒必須符合年份酒有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，且標(biāo)注必須真實(shí)、準(zhǔn)確，基酒貯存年限需經(jīng)第三方機(jī)構(gòu)認(rèn)證并存檔備查，杜絕虛標(biāo)、篡改生產(chǎn)日期等欺詐行為。第二、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，維護(hù)市場(chǎng)秩序杜絕虛假宣傳。產(chǎn)品宣傳應(yīng)客觀真實(shí)，不得夸大品質(zhì)、工藝或療效，嚴(yán)禁使用“特供”“專供”“內(nèi)供”等違規(guī)標(biāo)識(shí)，禁止虛構(gòu)獲獎(jiǎng)榮譽(yù)或行業(yè)協(xié)會(huì)背書。抵制不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。嚴(yán)禁通過(guò)低價(jià)傾銷、仿冒名優(yōu)品牌、偽造產(chǎn)地證明等手段擾亂市場(chǎng)，共同維護(hù)仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒品牌價(jià)值。規(guī)范渠道管理。加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商、電商平臺(tái)等銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督，確保產(chǎn)品流向清晰，防止假冒偽劣產(chǎn)品流入市場(chǎng)。第三、強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任，保障消費(fèi)者權(quán)益建立快速維權(quán)機(jī)制。設(shè)立消費(fèi)者投訴專線，對(duì)質(zhì)量問(wèn)題第一時(shí)間響應(yīng)、溯源、整改，主動(dòng)履行退換貨及賠償義務(wù)。推動(dòng)行業(yè)透明化。鼓勵(lì)企業(yè)公開生產(chǎn)工藝、質(zhì)檢報(bào)告等信息，主動(dòng)接受媒體、消費(fèi)者及行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督。加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。定期開展法律法規(guī)及職業(yè)道德教育，提升全員質(zhì)量意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)。第四、配合監(jiān)管整治，共建長(zhǎng)效機(jī)制全力支持政府執(zhí)法。積極配合市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門開展的“保知打假”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)行業(yè)害群之馬“零容忍”。完善行業(yè)自律公約。協(xié)會(huì)將建立“黑名單”制度，對(duì)違規(guī)企業(yè)公開譴責(zé)并取消會(huì)員資格，涉嫌犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。推動(dòng)產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)。全力貫徹執(zhí)行高于國(guó)標(biāo)的仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)技術(shù)手段（如區(qū)塊鏈溯源）提升防偽能力。第五、弘揚(yáng)工匠精神，重塑產(chǎn)區(qū)形象仁懷產(chǎn)區(qū)醬香白酒是千年工藝的結(jié)晶，是赤水河自然生態(tài)與人文智慧的共同饋贈(zèng)。我們呼吁全行業(yè)：以“視質(zhì)量如生命”為準(zhǔn)則，傳承工匠精神；以“口碑重于銷量”為理念，珍惜產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)；以“整改為契機(jī)”，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。同仁們！當(dāng)前，白酒行業(yè)正處于深度調(diào)整期，品質(zhì)與誠(chéng)信是立足市場(chǎng)的根本。讓我們以實(shí)際行動(dòng)捍衛(wèi)“中國(guó)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)（仁懷）”的榮譽(yù)，為消費(fèi)者提供放心產(chǎn)品，為地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)2025年7月5日 （寬窄研究院酒業(yè)財(cái)經(jīng)觀察）