煙臺(tái)蓬萊，迎來耀眼時(shí)刻！

　　2025年7月5日，煙臺(tái)蓬萊歐樂堡國際酒店內(nèi)，隨著全球葡萄酒旅游組織（GWTO）主席何塞·安東尼奧·維達(dá)爾將“全球杰出海岸葡萄酒旅游目的地”的證書授予蓬萊產(chǎn)區(qū)，這座承載著東方海韻與葡萄美酒傳奇的千年古邑，正式站上了世界葡萄酒文化的璀璨舞臺(tái)。

　　全球葡萄酒旅游組織（GWTO）主席何塞·安東尼奧·維達(dá)爾授予蓬萊產(chǎn)區(qū)“全球杰出海岸葡萄酒旅游目的地”證書。

　　蓬萊區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)、區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)冷啟臣代表蓬萊產(chǎn)區(qū)接受證書頒發(fā)。據(jù)悉，這一殊榮由全球葡萄酒旅游組織（GWTO）設(shè)立，評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)涵蓋風(fēng)土條件、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、旅游配套、文化融合等維度，旨在表彰在葡萄酒旅游領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)卓越發(fā)展、推動(dòng)產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)與文化旅游創(chuàng)新融合。

　　風(fēng)土傳奇：

　　一粒種子的百年旅程

　　“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”能入詩入畫的好酒，源自好風(fēng)土。

　　1873年，美國傳教士倪維斯在蓬萊種下第一株釀酒葡萄，開啟了這片土地的葡萄酒傳奇。北緯37度的黃金緯度、獨(dú)特的砂質(zhì)土壤和溫潤的海洋性氣候，造就了蓬萊海岸葡萄酒特有的"清新雅致、平衡爽凈、細(xì)膩柔順、馥郁悠長(zhǎng)"的特質(zhì)。蓬萊產(chǎn)區(qū)擁有全球罕見的山海交融微氣候，同時(shí)又獨(dú)具東方韻味。

　　從1998年中糧長(zhǎng)城進(jìn)駐推動(dòng)規(guī)?；N植，到2007年君頂酒莊建莊引領(lǐng)高端化轉(zhuǎn)型，再到2009年法國瓏岱酒莊落戶，蓬萊產(chǎn)區(qū)逐步形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。如今，蓬萊產(chǎn)區(qū)秉承“國際視野、中國領(lǐng)先、蓬萊特色”的戰(zhàn)略定位，構(gòu)建“一帶三谷”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，形成了以精品酒莊為引領(lǐng)，集苗木繁育、葡萄種植、葡酒生產(chǎn)、酒莊觀光旅游于一體、涵蓋一二三次產(chǎn)業(yè)的復(fù)合產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　這里的赤霞珠、馬瑟蘭等葡萄品種，既保有國際水準(zhǔn)，又展現(xiàn)出獨(dú)特的海岸礦物質(zhì)氣息。行業(yè)權(quán)威人士評(píng)價(jià)道："蓬萊完美詮釋了'風(fēng)土'的真諦，是海岸葡萄酒的東方典范。"

　　榮耀之路：

　　從中國名邑到世界標(biāo)桿

　　2005年，蓬萊以“世界七大葡萄海岸”之名，與全球海岸產(chǎn)區(qū)并肩而立，開啟了中國海岸葡萄酒的國際對(duì)話；2006年，獲評(píng)中國首個(gè)“中國葡萄酒名城”，奠定產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍地位；

　　經(jīng)過十余年的深耕，2019年，蓬萊再攀高峰，被中國酒業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國葡萄酒小產(chǎn)區(qū)”認(rèn)證，以“一帶三谷”的精細(xì)化風(fēng)土管理樹立高端典范；次年，蓬萊的創(chuàng)新實(shí)踐再獲國家認(rèn)可，榮獲全國唯一的中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)，“葡萄酒+文旅”的產(chǎn)業(yè)模式成為全國典范。

　　進(jìn)入2023年，蓬萊產(chǎn)區(qū)迎來高光時(shí)刻，接連斬獲“中國海岸葡萄酒示范區(qū)”“地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)”等國家級(jí)榮譽(yù)，并成為全國唯一的“葡萄酒技術(shù)貿(mào)易措施研究評(píng)議基地”，在產(chǎn)業(yè)升級(jí)與科研創(chuàng)新領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)雙突破。次年，與匈牙利托卡伊、西班牙阿里坎特等世界知名產(chǎn)區(qū)建立了友城關(guān)系，推動(dòng)了中國葡萄酒文化的國際傳播與產(chǎn)業(yè)合作。

　　這些里程碑，不僅鐫刻著蓬萊產(chǎn)區(qū)的卓越品質(zhì)，更見證了中國葡萄酒從追趕到引領(lǐng)的崛起之路。

　　文旅共興：

　　葡萄藤蔓串聯(lián)的千年文脈

　　蓬萊海岸葡萄酒的故事從不囿于產(chǎn)業(yè)。

　　這里，4A級(jí)景區(qū)酒莊的歐式城堡與蓬萊閣的飛檐翹角相映成趣，3A級(jí)酒莊的田園詩意與"八仙過海"的傳說交織成章，形成"上午登閣尋仙、下午酒莊微醺"的特色旅游線路。游客們?nèi)胱√厣袼蓿穱L海鮮大餐，打卡精品酒莊，徜徉環(huán)湖游步道……詩與遠(yuǎn)方的所有想象，在這里都能實(shí)現(xiàn)。

　　漫步丘山山谷，處處都能感受到"葡萄酒+文旅"的無限魅力。作為國內(nèi)首個(gè)葡萄酒主題旅游度假綜合體，這里不僅是中國海岸葡萄酒的搖籃，更是一個(gè)集產(chǎn)業(yè)示范、文化體驗(yàn)、休閑度假于一體的復(fù)合型旅游目的地。

　　近年來丘山山谷累計(jì)投入40余億元，相繼建成1.5萬平米的游客中心；20公里的環(huán)湖游步道；停車場(chǎng)7個(gè)，可同時(shí)停放大小車輛800余輛；各種規(guī)模的會(huì)議室可同時(shí)容納1000余參會(huì)；葡萄酒主題酒店、酒莊酒堡、精品民宿等各類度假房間200余間；引進(jìn)國際米其林餐飲品牌，港式粵菜、精致魯菜、膠東八大碗等特色美食多樣化。

　　不止丘山山谷。“近年來，蓬萊酒旅融合發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破。‘一帶三谷’葡萄酒旅游之路成功納入中國首條葡萄酒旅游線路；新增了葡萄酒主題餐廳、民宿等20個(gè)旅游設(shè)施；新增了安諾等3A級(jí)酒莊3個(gè)，山東省工業(yè)旅游示范基地1處，葡萄酒旅游年均接待量高達(dá)200萬人次。”蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任馬麗娜介紹到。

　　蓬萊產(chǎn)區(qū)以葡萄酒莊為載體，拓展舉辦葡萄酒主題的“親子馬拉松”“采摘節(jié)”“高配游學(xué)”等活動(dòng)。成立酒莊旅游聯(lián)盟，量身打造蓬萊“一帶三谷”葡萄酒之路，形成集休閑度假、星空營、研學(xué)交流、商務(wù)品鑒于一體的深度體驗(yàn)之旅。據(jù)悉，蓬萊目前建有國家級(jí)葡萄酒特色小鎮(zhèn)1處，葡萄酒養(yǎng)生休閑體驗(yàn)區(qū)1個(gè)，對(duì)外開放旅游酒莊14個(gè)，其中4A、3A級(jí)酒莊旅游景區(qū)6個(gè)，省級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)3個(gè)。

　　未來之約：

　　向世界傳遞東方葡萄酒文明

　　從山海間的第一縷酒香飄蕩，到如今躋身全球頂級(jí)海岸葡萄酒目的地之列，蓬萊以山海為卷、以匠心為筆，繪就了一部跨越三個(gè)世紀(jì)的東方葡萄酒史詩。

　　站在新起點(diǎn)上，蓬萊正以“國際海岸葡萄酒標(biāo)桿產(chǎn)區(qū)”為藍(lán)圖，推動(dòng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輸出、深化國際產(chǎn)區(qū)合作，讓東方的風(fēng)土智慧為世界葡萄酒多樣性注入新活力。

　　榮譽(yù)加身，初心未改。蓬萊的葡萄藤仍在勃發(fā)，它們向著陽光生長(zhǎng)，亦向著未來蔓延——那里有更遼闊的海岸，更悠遠(yuǎn)的酒香，等待世界共同舉杯。

　　國際視野立標(biāo)

　　本土智慧扎根

　　丘山論酒 “探”酒旅融合之道

　　7月4日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)、蓬萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的第四屆丘山論酒大會(huì)在蓬萊歐樂堡國際酒店舉行。大會(huì)圍繞酒旅發(fā)展路徑、一站式融合創(chuàng)新、全球可持續(xù)發(fā)展等議題深度對(duì)話，共同探討中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)與旅游融合發(fā)展新路徑，釋放出開放、創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展的強(qiáng)烈信號(hào)。

　　華盛頓塔科馬大學(xué)研究員辛西婭·豪森在大會(huì)上指出，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)通過“政企學(xué)農(nóng)”協(xié)同發(fā)展、深度融合本土文化等創(chuàng)新實(shí)踐，為全球行業(yè)應(yīng)對(duì)消費(fèi)多元化趨勢(shì)提供了范本。各產(chǎn)區(qū)因地制宜打造差異化體驗(yàn)，如山東的文化名片、寧夏的風(fēng)土特色，并通過博物館等文旅項(xiàng)目吸引非飲酒群體，成功拓展產(chǎn)業(yè)邊界。這種兼顧經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)價(jià)值的包容性發(fā)展模式，展現(xiàn)了協(xié)同創(chuàng)新與文化賦能在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中的關(guān)鍵作用，為全球葡萄酒可持續(xù)發(fā)展提供了重要啟示。

　　美國普吉特海灣大學(xué)研究員皮埃爾·利從社區(qū)參與機(jī)制角度補(bǔ)充道：“中國葡萄酒旅游的可持續(xù)發(fā)展實(shí)踐為全球提供了重要啟示。我們觀察到，中國各地通過政府、農(nóng)戶與高校的協(xié)同機(jī)制，有效避免了旅游開發(fā)帶來的本地生活成本上升等問題。以煙臺(tái)市蓬萊區(qū)大辛店鎮(zhèn)木蘭溝村轉(zhuǎn)型為例，其成功在于將葡萄酒旅游與既有鄉(xiāng)村資源深度融合，而非孤立發(fā)展。關(guān)鍵在于摒棄酒莊間的零和競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)而共建區(qū)域產(chǎn)業(yè)生態(tài)，同時(shí)充分發(fā)揮中國鄉(xiāng)村旅游的歷史積淀和政策支持優(yōu)勢(shì)。這些實(shí)踐表明，真正的可持續(xù)發(fā)展需立足本地實(shí)際，通過多方對(duì)話找到平衡點(diǎn)——這正是中國模式的核心價(jià)值。”

　　蓬萊產(chǎn)區(qū)形成的規(guī)?；魄f產(chǎn)業(yè)集群，疊加不斷升級(jí)的葡萄酒旅游需求，特別是國際消費(fèi)新場(chǎng)景的持續(xù)開拓，釋放出產(chǎn)業(yè)融合的乘數(shù)效應(yīng)。

　　仙島酒莊莊主張立慧分享了國際化推廣與酒莊品牌建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)：“我們從2019年推出酒品以來，從無人知曉到與國際品牌合作，始終堅(jiān)持生產(chǎn)具有地區(qū)代表性的優(yōu)質(zhì)葡萄酒，并致力于打造綠色酒莊，通過環(huán)保種植和精品旅游吸引全球消費(fèi)者。"該酒莊的逸湖霞多麗珍藏干白以96分的高分?jǐn)孬@Decanter世界葡萄酒大賽金獎(jiǎng)，成為向世界傳遞中國風(fēng)土與東方美學(xué)的重要媒介。

　　安諾酒莊在提升游客體驗(yàn)方面形成了一套成熟模式。安諾酒莊總經(jīng)理李順慶介紹："我們深耕文旅融合，打造了涵蓋住宿、餐飲、康養(yǎng)步道等功能的3A級(jí)景區(qū)，并推出情侶休閑、親子教育等多樣化旅游產(chǎn)品。通過舉辦攝影大賽、品鑒會(huì)等活動(dòng)，將葡萄酒與藝術(shù)結(jié)合，提升品牌內(nèi)涵。"

　　君頂酒莊總經(jīng)理邵學(xué)東以4A級(jí)景區(qū)運(yùn)營實(shí)踐為例，闡釋一站式沉浸式體驗(yàn)的核心路徑："我們以‘質(zhì)感、美感、情感’為靈魂，整合葡萄種植、釀造工藝與文化體驗(yàn)，推出高爾夫、婚禮攝影等多元業(yè)態(tài)，讓游客從‘旁觀者’變?yōu)?lsquo;參與者’，在品味美酒的同時(shí)領(lǐng)略天地與匠心的共鳴。" （整理蓬萊海岸葡萄酒）

　　酒莊頭條、酒旅文化發(fā)展中心