為進(jìn)一步增強食品監(jiān)督實效性，提高社會各界參與度，結(jié)合2024年“你點我檢”“你點我查”“活動，11月11日，金堂縣市場監(jiān)督管理局邀請縣紀(jì)委監(jiān)委、縣人大代表、縣政協(xié)委員、黨代表等一同對網(wǎng)紅餐飲店開展突擊檢查。

　　檢查組一行人先后實地抽查了群眾關(guān)注度高的2家燒烤店和1家串串店。重點對餐飲店的證照是否齊全、合法有效，人員健康管理是否到位，三防設(shè)施是否齊全、食材采購、驗收、貯存是否規(guī)范、反餐飲浪費是否有效落實，餐飲具是否清洗消毒的內(nèi)容進(jìn)行檢查。針對群眾關(guān)心的牛、羊肉等以次充好、索票索證不齊全問題，檢查組重點對肉類產(chǎn)品的票據(jù)、進(jìn)貨臺賬進(jìn)行詳細(xì)查看。同時，針對性抽檢牛肉、羊肉、豬肉共計3批次。針對此次聯(lián)合突擊檢查中發(fā)現(xiàn)索票索證不齊全、地漏有破損、衛(wèi)生較差等問題下達(dá)責(zé)令改正通知書2份，此次專項抽檢的結(jié)果將會在官方平臺公示。

　　紀(jì)委監(jiān)委、“兩代表一委員”對此次突擊檢查行動的成效表示認(rèn)可。他們指出，要進(jìn)一步加大宣傳力度，積極引導(dǎo)社會各界參與食品安全監(jiān)督，提高全民食品安全意識。同時，要加大執(zhí)法力度，對違反法規(guī)行為要嚴(yán)肅查處，進(jìn)一步夯實經(jīng)營戶食品安全主體責(zé)任意識，推動食品安全規(guī)范化、制度化、長效化的發(fā)展。

　　下一步，金堂縣市場監(jiān)督管理局將堅持“監(jiān)檢聯(lián)動”有機融合，持續(xù)引導(dǎo)社會各界參與食品安全監(jiān)管，深化食品安全共治格局。（圖／文 金堂縣市場監(jiān)管局）