中國食品報(bào)四川訊（記者葉青報(bào)道） 2018年9月13日，由四川大學(xué)、四川省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、四川省營養(yǎng)學(xué)會(huì)共同主辦的“第十屆中日釀造技術(shù)與食品學(xué)術(shù)研討會(huì)”暨“食品營養(yǎng)與安全學(xué)術(shù)交流會(huì)”在成都召開。四川省科協(xié)黨組成員、副主席、一級(jí)巡視員黃競(jìng)躍在大會(huì)上致辭。充分肯定研討會(huì)舉辦的積極意義和作用，同時(shí)在促進(jìn)食品釀造科學(xué)技術(shù)的交流與合作，構(gòu)建產(chǎn)、學(xué)、研國際交流平臺(tái)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方面，對(duì)更大科技工作者提出了新的希望和要求。

　　黃競(jìng)躍在致辭中說，本次會(huì)議著力通過國內(nèi)外交流合作，培養(yǎng)和吸引集聚國內(nèi)外高端食品釀造技術(shù)方面的科技人才，促進(jìn)食品釀造科學(xué)技術(shù)的交流與合作，為我省食品釀造技術(shù)積極建起產(chǎn)、學(xué)、研國際交流平臺(tái)。中日雙方充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)聯(lián)合國內(nèi)外知名企業(yè)、高校、科研院所構(gòu)建學(xué)術(shù)交流良好機(jī)制，積極開展國際學(xué)術(shù)交流，引進(jìn)國內(nèi)國外先進(jìn)的技術(shù)和項(xiàng)目，推動(dòng)優(yōu)勢(shì)科技成果落地，為我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

　　黃競(jìng)躍指出，不久前召開的省十一屆三次全會(huì)，提出了《關(guān)于全面推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的決定》，在四川發(fā)展史上具有里程碑意義。全會(huì)激發(fā)了全省黨員干部，特別是我們廣大科技工作者干事創(chuàng)業(yè)激情和全社會(huì)的創(chuàng)新創(chuàng)造活力。

　　黃競(jìng)躍借此大會(huì)向廣大科技工作者提出要求。黃競(jìng)躍說，我省是食品工業(yè)的大省，廣大從事食品行業(yè)的科技工作者和企業(yè)家們，一定要乘勢(shì)而為，學(xué)習(xí)日本先進(jìn)的食品釀造技術(shù)，積極響應(yīng)四川全面推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的號(hào)召，適應(yīng)新形勢(shì)、新要求，堅(jiān)定信心，努力開創(chuàng)我省食品科技發(fā)展的新局面。