市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢情況的通告〔2024年 第3號(hào) 〕

　　近期?，市場(chǎng)監(jiān)管總局?組織?市場(chǎng)?抽檢?，監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　?。ㄒ唬┵F州省貴陽(yáng)云巖合力商貿(mào)有限公司第六分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州成有王記善沅食品有限公司生產(chǎn)的梅吱吱氣泡楊梅汁，其中酵母數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┖鲜￠L(zhǎng)沙幸米食品科技有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省湘潭市饞三瘋食品有限公司生產(chǎn)的手撕風(fēng)干肉（香辣味），其中大腸菌群數(shù)、菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┨詫毦W(wǎng)關(guān)東情東北土特產(chǎn)（經(jīng)營(yíng)者為黑龍江農(nóng)鮮遞山貨行有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)黑龍江省黑河市嫩江市北方食品有限公司生產(chǎn)的馬肉干，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模﹥?nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市玉泉區(qū)優(yōu)品鋪?zhàn)由藤Q(mào)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)內(nèi)蒙古蒙都羊業(yè)食品股份有限公司生產(chǎn)的元?dú)饧Z·牛肉片（五香），其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、重金屬污染物問(wèn)題

　　（一）內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市維多利超市有限公司察哈爾大街店超市分公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)內(nèi)蒙古宇航人生物工程技術(shù)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)沙棘果汁飲料，其中鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ┣嗪Ｒ患矣H商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)青海昆源農(nóng)牧資源開(kāi)發(fā)有限公司委托青海紅杞枸杞科技有限公司生產(chǎn)的黑枸杞原漿，其中鉛（以Pb計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

　　拼多多新疆緣味干果店（經(jīng)營(yíng)者為新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)北園春市場(chǎng)可影干鮮果經(jīng)銷(xiāo)部）在拼多多（手機(jī)APP）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)新北園春市場(chǎng)可影干鮮果店經(jīng)營(yíng)的、天津市全坤堅(jiān)果食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木（椒鹽），其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。天津市全坤堅(jiān)果食品有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)天津市市場(chǎng)監(jiān)管委核實(shí)，認(rèn)可其提出的異議。確認(rèn)該批次產(chǎn)品實(shí)際是新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)新北園春市場(chǎng)可影干鮮果店購(gòu)進(jìn)大包裝后自行分裝銷(xiāo)售的。

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

　?。ㄒ唬┖笔∥錆h市洪山區(qū)荊楚優(yōu)品超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖北省武漢綠林茶籽油有限公司生產(chǎn)的茶籽油，其中過(guò)氧化值檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）遼寧省沈陽(yáng)潤(rùn)泰商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)遼寧省沈陽(yáng)市佳夢(mèng)食品有限公司生產(chǎn)的怪味豆，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄈ┙魇≮M州市贛縣區(qū)吉埠贛味一絕便利店（南區(qū)）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江西省上饒市彬宇食品廠(chǎng)生產(chǎn)的香辣開(kāi)心豆（油炸蠶豆），其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄋ模幭幕刈遄灾螀^(qū)吳忠市青銅峽市新寧百貨超市有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)寧夏回族自治區(qū)銀川市永寧縣望遠(yuǎn)鎮(zhèn)阿呱瓜子銷(xiāo)售部供應(yīng)的干炒瓜子（炒貨），其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ㄎ澹┥轿魇√卸ι屑壹依杏邢薰景倩ü确止句N(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山西省太原鑫旺勝食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，其中過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢驗(yàn)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。└拭C省蘭州惠得商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)甘肅涼州益民有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黃豆醬油釀造醬油，其中銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）含量不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題

　　西藏百益商貿(mào)集團(tuán)有限公司廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)西藏可心農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的青稞醋（釀造食醋），其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢驗(yàn)值、總酸（以乙酸計(jì)）含量符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，但不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

　　特此通告。

市場(chǎng)監(jiān)管總局

2024年2月1日