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新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚效應(yīng)初顯

2023-06-06 13:04   瀏覽量:13154     來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)

  輕搖酒杯,以觀酒液色澤;細(xì)嗅淺嘗,以品美酒芬芳……這是近日舉行的2023(新疆·昌吉)“一帶一路”國(guó)際葡萄酒大賽上,中外評(píng)委評(píng)鑒參賽酒品的一個(gè)場(chǎng)景。

  在此次大賽上,新疆葡萄酒產(chǎn)品表現(xiàn)十分亮眼,在全部384個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)中共獲得141個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其中,獲得大金獎(jiǎng)12個(gè)、金獎(jiǎng)54個(gè)、銀獎(jiǎng)75個(gè),展現(xiàn)了新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力和不斷躍升的產(chǎn)品水平。

  一個(gè)個(gè)獎(jiǎng)杯,是新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚效應(yīng)的集中體現(xiàn)。

  新疆地處全球釀酒葡萄黃金種植帶,是中國(guó)釀酒葡萄種植和葡萄酒釀造大區(qū),也是中國(guó)最早栽培葡萄的地區(qū)和葡萄酒的發(fā)源地之一。

  依托葡萄及葡萄酒特色產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),近年來(lái),新疆以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展為方向,以原料基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和壯大龍頭企業(yè)為重點(diǎn),以提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為核心,不斷延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、優(yōu)鏈,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不斷提高,已成為具有較強(qiáng)影響力的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。目前,全區(qū)已形成了天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產(chǎn)量均占全國(guó)的四分之一,涌現(xiàn)出西域、尼雅、樓蘭、鄉(xiāng)都、天塞等一批葡萄酒品牌。

  “專心釀產(chǎn)品、用心建產(chǎn)區(qū)、精心謀產(chǎn)業(yè)。”在2023(新疆·昌吉)“一帶一路”國(guó)際葡萄酒大賽上,新疆昌吉回族自治州黨委副書記、代州長(zhǎng)鄭敏表示。

  以新疆昌吉州為核心的天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū),地處北緯44度,是世界公認(rèn)釀酒葡萄種植黃金地帶。目前,天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)創(chuàng)新要素聚集、知名企業(yè)云集、知名品牌涌現(xiàn),產(chǎn)品先后在國(guó)內(nèi)外大賽獲獎(jiǎng)700余項(xiàng),已成為全國(guó)葡萄原酒供應(yīng)重要基地之一。此次國(guó)際葡萄酒大賽上,天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)選送87款葡萄酒酒品參賽,獲得59個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),其中,7款酒品獲得大金獎(jiǎng),19款獲得金獎(jiǎng),33款獲得銀獎(jiǎng)。

  近年來(lái),新疆昌吉州編制了《新疆·昌吉州天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》,出臺(tái)了一系列支持葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的政策措施。到2025年,天山北麓釀酒葡萄種植基地面積將達(dá)到35萬(wàn)畝,葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到22.2萬(wàn)噸,銷售收入過(guò)百億元。

  從天山北麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)到全疆,葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展勢(shì)頭迅猛,集聚效應(yīng)不斷放大。

  按照《新疆維吾爾自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃》,新疆將努力建成絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶上優(yōu)質(zhì)高端葡萄酒的核心產(chǎn)區(qū),形成四大葡萄酒主產(chǎn)區(qū)和新疆阿克蘇傳統(tǒng)慕薩萊思葡萄酒特色產(chǎn)區(qū)、南疆三地州葡萄蒸餾酒新興產(chǎn)區(qū)“4+2”產(chǎn)區(qū)發(fā)展格局。同時(shí),新疆推動(dòng)葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)形態(tài)由“小特產(chǎn)”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;大產(chǎn)業(yè)”,空間布局由“平面分散”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;集群發(fā)展”,通過(guò)政策扶持等措施,促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  (來(lái)源:新疆日?qǐng)?bào))

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