2022-03-09 11:05 瀏覽量:27917 來源:中國食品報
本報記者 章 玉
舍得酒業(yè)總裁助理、生產(chǎn)保障中心總經(jīng)理余東,是一名扎根白酒生產(chǎn)、研發(fā)、管理領域的全國人大代表。履職5年來,余東圍繞傳承發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、白酒等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)國際化、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展等方面,提出了“進一步加強中華老字號保護和發(fā)展”“加強中國白酒文化遺產(chǎn)與知識產(chǎn)權保護”“鼓勵企業(yè)以生態(tài)發(fā)展理念建設產(chǎn)業(yè)園區(qū)”等多個建議。今年全國兩會期間,針對行業(yè)和企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,他將目光鎖定在綠色低碳、知識產(chǎn)權保護、打造國際文化IP和技能人才培養(yǎng)等方面,圍繞新的發(fā)展要求,提出“鼓勵中國傳統(tǒng)優(yōu)勢酒類產(chǎn)業(yè)綠色低碳發(fā)展”“弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、重點支持世界級中國酒文化IP打造”等建議。
可持續(xù)發(fā)展是人類社會的共同愿景,也是破解當前全球性問題的“金鑰匙”。如何找到酒業(yè)發(fā)展之路的持久動能,是改革深水區(qū)對白酒行業(yè)和企業(yè)發(fā)展拋出的全新命題。
生態(tài)低碳發(fā)展是白酒行業(yè)發(fā)展的內在需要,鞏固了品質和品牌兩條生命線,更是一種社會責任和擔當。余東曾在2020年全國兩會上提出《關于鼓勵企業(yè)以生態(tài)發(fā)展理念建設產(chǎn)業(yè)園區(qū)的建議》,他表示,對于白酒行業(yè)來說,生態(tài)發(fā)展理念從企業(yè)自律開始逐漸形成行業(yè)共識,生態(tài)釀酒成為白酒行業(yè)未來發(fā)展的方向。
今年的政府工作報告中提出,要持續(xù)改善生態(tài)環(huán)境,推動綠色低碳發(fā)展。一方面要加強生態(tài)環(huán)境綜合治理,另一方面要有序推進碳達峰、碳中和工作。對此,余東表示:“作為一名來自白酒行業(yè)的人大代表,推動行業(yè)高質量發(fā)展是我義不容辭的職責和使命。”據(jù)了解,舍得酒業(yè)一直堅持綠色發(fā)展、創(chuàng)新驅動,自20世紀80年代以來,舍得酒業(yè)持續(xù)以高標準打造被譽為“引領行業(yè)生態(tài)釀酒潮流”的生態(tài)釀酒工業(yè)園,并發(fā)布了白酒行業(yè)首個生態(tài)釀酒評價標準體系——《生態(tài)釀酒》評價標準(Q/SD1015-2019)。余東說:“目前,我們已經(jīng)初步確立并深入推動‘雙碳’行動方案。生態(tài)低碳,我們一直在路上。”
近年來,得益于國家對知識產(chǎn)權保護力度的加強,尤其是行政保護措施增多,企業(yè)的知識產(chǎn)權保護意識也有所提高,商業(yè)模式不斷革新。酒類企業(yè)數(shù)量多、品牌多、商標多、社會關注度高、影響大。隨著企業(yè)知識產(chǎn)權保護意識的逐步提高,知識產(chǎn)權將成為酒業(yè)核心競爭力之一。
余東認為,保護知識產(chǎn)權就是保護創(chuàng)新,知識產(chǎn)權是企業(yè)品牌化的基礎,是企業(yè)高質量發(fā)展的原動力。在舍得酒業(yè),他積極推動把加強知識產(chǎn)權保護工作擺在突出位置。企業(yè)內部在風控部門設置知識產(chǎn)權部,統(tǒng)籌管理企業(yè)所有知識產(chǎn)權,并于2015年通過企業(yè)知識產(chǎn)權管理規(guī)范貫標認證,2018年獲批成為國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢示范企業(yè)。
近年來,中國白酒申遺備受關注。去年全國兩會上,余東提出了“進一步加強中華老字號保護和發(fā)展”“加強中國白酒文化遺產(chǎn)與知識產(chǎn)權保護”等建議,2021年8月2日,工信部在網(wǎng)站發(fā)布《對十三屆全國人大四次會議第5834號建議的答復》,對余東提出的《關于加強中國白酒文化遺產(chǎn)與知識產(chǎn)權保護的建議》作出回應。工信部在答復中這樣說:“我部贊同您提出的推動中國白酒文化遺產(chǎn)申報世界文化遺產(chǎn)的建議。釀酒文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,白酒文化遺產(chǎn)是中國釀酒文化的重要載體,加強傳統(tǒng)釀酒技藝和老作坊等白酒文化遺產(chǎn)的保護,對傳承保護中國傳統(tǒng)文化、增強民族文化認同感和凝聚力具有重要意義。”工信部還介紹了支持中國白酒文化遺產(chǎn)申報世界文化遺產(chǎn)方面的工作,并表示“將指導工業(yè)文化發(fā)展中心做好白酒申遺相關研究和論證工作,為白酒申遺積累良好的基礎。同時,繼續(xù)在白酒行業(yè)深入實施‘三品’專項行動,不斷提高產(chǎn)品豐富度、品質美譽度和品牌認可度,推動白酒行業(yè)邁向更高質量發(fā)展。”
近幾年,余東參與和開展了多次專題調研、座談,積極參與地方經(jīng)濟發(fā)展工作。去年10月,中共中央、國務院印發(fā)了《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設規(guī)劃綱要》,明確指出“整合白酒主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質資源,壯大健康食品、精品服飾、特色輕工等產(chǎn)業(yè),培育特色消費品產(chǎn)業(yè)集群”。在今年的全國兩會上,余東再次強調,白酒釀造業(yè)是貫穿一二三產(chǎn)業(yè)的典范,應當更好地發(fā)揮優(yōu)質白酒企業(yè)在強鏈補鏈中的引領作用。他呼吁進一步出臺相關政策,支持發(fā)揮優(yōu)質白酒企業(yè)的引領作用,建成特色園區(qū)和經(jīng)濟開發(fā)區(qū),以促進毗鄰區(qū)域和關聯(lián)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展。據(jù)了解,舍得酒業(yè)所在的四川省射洪市積極探索“經(jīng)濟區(qū)與行政區(qū)適度分離”改革,規(guī)劃建設綠色食品產(chǎn)業(yè)園區(qū),整合發(fā)展酒糧、包裝等配套產(chǎn)業(yè)鏈,推動白酒產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級、產(chǎn)業(yè)集約集中發(fā)展,為帶動地方經(jīng)濟快速發(fā)展做出了有益探索。在他的參與、助推下,射洪市聯(lián)手舍得酒業(yè)在優(yōu)質糧油農(nóng)業(yè)園區(qū)內建設星級省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)——萬畝釀酒專用糧基地,打造生態(tài)標桿,在助力鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮了積極作用。
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