2022-01-25 12:02 瀏覽量:11440 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
2022年伊始,第二屆中國(guó)醬酒(金醬)窖藏節(jié)暨2021年年會(huì)在貴州省遵義市仁懷市金醬酒莊舉行。中國(guó)食品報(bào)中國(guó)酒周刊獲悉,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱金醬酒業(yè))2020—2021年產(chǎn)能不斷提升,經(jīng)遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證,截至2021年12月31日,金醬酒業(yè)庫(kù)存基酒達(dá)21846.25噸,金醬酒業(yè)2021年?duì)I收實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂云懷,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)呂玉華,遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)楊必剛等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體代表共同見(jiàn)證并參與封壇儀式。
品牌價(jià)值+勢(shì)能影響 “在銷售方面,2021年公司在全體員工的努力下再創(chuàng)新高。”汪洪彬說(shuō),2022年,公司將進(jìn)一步加大主導(dǎo)產(chǎn)品推廣力度,從銷售政策到品牌傳播等各方面強(qiáng)化主導(dǎo)產(chǎn)品的影響力,著力調(diào)整產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)。“對(duì)市場(chǎng),也將逐步進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,河南、山東、廣東等重點(diǎn)市場(chǎng)將落實(shí)組織下沉、管理下沉、費(fèi)用下沉,全力做好品牌落地工作,力爭(zhēng)金醬的核心市場(chǎng)持續(xù)穩(wěn)增長(zhǎng)。”
營(yíng)銷咨詢專家楊光認(rèn)為,金醬新應(yīng)對(duì)之道要堅(jiān)定名酒化、規(guī)?;?、系統(tǒng)化的戰(zhàn)略價(jià)值打造,第二屆金醬窖藏節(jié)就是以IP價(jià)值踐行做金醬品牌培育,提升了金醬品牌價(jià)值和影響力。從品牌新周期來(lái)看,醬酒首輪品牌化周期結(jié)束,強(qiáng)勢(shì)品牌間的對(duì)抗程度會(huì)逐步提升,從橫向擴(kuò)張到縱橫向擴(kuò)張并舉。
汪洪彬表示,為保證酒質(zhì),金醬酒業(yè)在勾調(diào)、品評(píng)、質(zhì)檢上集中發(fā)力,加強(qiáng)勾調(diào)、品評(píng)、質(zhì)檢隊(duì)伍建設(shè)與培訓(xùn)工作,先后進(jìn)行了十幾次集中培訓(xùn),并先后派出多人到四川省酒類科研所學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),提高了勾調(diào)、品評(píng)、質(zhì)檢的職業(yè)技能,增強(qiáng)了金醬的軟實(shí)力。
品牌傳播專家葉歌認(rèn)為,中國(guó)醬香酒板塊已正式進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,貴州產(chǎn)區(qū)將是最大醬酒產(chǎn)能競(jìng)技場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)城市會(huì)是醬酒消費(fèi)的主戰(zhàn)場(chǎng),其他區(qū)域是重要培育的消費(fèi)市場(chǎng),“十四五”末主體頭部醬酒企業(yè)將初步完成經(jīng)營(yíng)體系升級(jí)轉(zhuǎn)變,全面形成競(jìng)爭(zhēng)驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。
品牌建設(shè)+市場(chǎng)建設(shè) 對(duì)于2022年的發(fā)展計(jì)劃,汪洪彬表示,今年是品牌年,金醬酒業(yè)將堅(jiān)持以“品牌建設(shè)+市場(chǎng)建設(shè)”為發(fā)展核心,以“品牌、大單品”為關(guān)鍵點(diǎn),打造提升金醬品牌影響力,全面提高公司綜合實(shí)力,把公司發(fā)展成中國(guó)白酒行業(yè)知名品牌企業(yè)。
2022年,金醬酒業(yè)確定了“樹(shù)大商、扶優(yōu)商、調(diào)結(jié)構(gòu)、重市場(chǎng)”的年度經(jīng)營(yíng)方針。金醬將不斷優(yōu)化客戶結(jié)構(gòu),既要引入高質(zhì)量的大商,也要重點(diǎn)扶持一批優(yōu)商,讓金醬的客戶體系更加健全,更加完善。將進(jìn)一步加大主導(dǎo)產(chǎn)品的推廣力度,從銷售政策到品牌傳播等各個(gè)方面強(qiáng)化主導(dǎo)產(chǎn)品的實(shí)力,著力調(diào)整公司的產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)。
“做長(zhǎng)做久是根本原則,性價(jià)比高的產(chǎn)品要做好,品牌的形象要做好,只有做好了這兩項(xiàng),金醬才有更加美好的未來(lái)。”在汪洪彬的規(guī)劃中,金醬酒業(yè)開(kāi)發(fā)投資建設(shè)醬香酒谷項(xiàng)目今年將順利投產(chǎn),增加3500噸醬香酒,意味著將以成熟的年份老酒工藝和充足的基酒產(chǎn)能儲(chǔ)量,為金醬酒業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供充足的動(dòng)力。
作為醬酒的新標(biāo)桿,金醬生態(tài)酒莊酒具備核心產(chǎn)區(qū)、生態(tài)酒莊、黔遵名酒等核心競(jìng)爭(zhēng)力。金醬酒業(yè)強(qiáng)調(diào)與經(jīng)銷商共商、共建、共榮,向合作伙伴提供可持續(xù)發(fā)展的商業(yè)模式,共同進(jìn)行資源整合與持續(xù)運(yùn)營(yíng),其已成為醬酒領(lǐng)域具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,金醬酒業(yè)受到業(yè)界廣泛關(guān)注,已跨入醬酒第二陣營(yíng),正逐步成長(zhǎng)為中高端醬酒知名品牌。(葉歌觀酒)
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