2021-09-08 17:06 瀏覽量:20603 來源:食品網(wǎng)
開學(xué)在即,為加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全和新冠疫情防控工作,有效預(yù)防食品安全事件,切實(shí)保障廣大師生身心健康。按照四川省市場監(jiān)管局、教育廳、省衛(wèi)生健康委聯(lián)合發(fā)出通知,在全省開展秋季校園食品安全檢查的要求,9月3日由青羊區(qū)市場監(jiān)管局帶隊(duì),餐飲科、執(zhí)法大隊(duì)、草市監(jiān)管所組成聯(lián)合檢查組對成都樹德中學(xué)食品安全開展了專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查,對成都樹德中學(xué)的食品安全制度落實(shí)情況,學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人、和食品安全管理員的履職情況,以及學(xué)校食堂食品從業(yè)人員健康狀況,食品原料庫房管理、食品加工操作過程規(guī)范,餐飲餐具清洗、消毒,食品留樣等方面進(jìn)行檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)該校的后廚原料清洗間地溝破損,從業(yè)人員健康證未辦理齊全,加工場所缺少預(yù)進(jìn)間洗手池等問題,檢查組要求立即整改到位。

下一步,青羊區(qū)市場監(jiān)管局將對本轄區(qū)內(nèi)其他學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全開展進(jìn)一步檢查,以確保師生用餐安全。
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