8月25日，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉一行蒞臨夜郎古酒業(yè)考察指導(dǎo)，品味夜郎美酒與夜郎酒谷文化。貴州夜郎古酒業(yè)股份有限公司董事長余方強陪同參觀。

夜郎酒谷

　　在嘉賓的調(diào)研過程中，余方強董事長向宋書玉理事長一行介紹了夜郎古酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃及情況，并詳細介紹了夜郎酒谷所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。

　　在夜郎酒谷的手工體驗車間中，宋書玉理事長品嘗了手工車間第六輪次的酒。隨后來到夜郎古貴州大學(xué)醬酒研究院中，宋書玉理事長對夜郎古質(zhì)量技術(shù)部工作進行了指導(dǎo)，并對夜郎古酒體的風(fēng)味物質(zhì)給予肯定。

　　考察結(jié)束后，宋書玉理事長對貴州第二酒谷-夜郎酒谷的戰(zhàn)略定位和文化定位給予了高度認可，并希望加快實現(xiàn)酒旅融合，文旅融合。

　　酒莊號了解到，坐落于仁懷市名酒工業(yè)園內(nèi)的夜郎酒谷，是夜郎古酒業(yè)傾力打造的酒旅一體化大型綜合酒莊。作為一個3A級景區(qū)，是以夜郎古醬酒歷史文化、醬香型白酒工業(yè)生產(chǎn)參觀體驗為核心的酒旅綜合體，融合了夜郎文化和醬酒傳統(tǒng)工藝體驗。

　　夜郎酒谷打造集體驗、參觀、住宿、接待等功能全鏈條，不僅可以讓客人親身體驗醬酒工藝，更能通過其藝術(shù)醬香的形式感受到醬酒的別樣魅力，也是夜郎古“藝術(shù)醬酒”的體現(xiàn)。

　　夜郎古自品牌化征程開啟以來，從原酒業(yè)務(wù)到品牌塑造，從自我品牌升級上升到藝術(shù)醬酒的維度，一路繼續(xù)深耕“藝術(shù)醬酒”，將夜郎古·大金獎作為公司核心產(chǎn)品主打，以“中國高端醬酒”切入高端白酒競爭市場，馳騁高端賽道。余方強首先提出“大國工匠藝術(shù)醬香”的概念，得到廣泛的認同。

　　“味覺盛宴在之前品鑒會的基礎(chǔ)上全面升級，讓消費者通過體驗認同夜郎古的產(chǎn)品質(zhì)量、文化底蘊，從而形成品牌效應(yīng)。”余方強表示，通過視覺效果與味覺感受的融合，向消費者展示夜郎古品牌的藝術(shù)文化形象。

　　中國食品報中國酒報道