文｜中國食品報中國酒團(tuán)隊

　　天賜藏秘，雪域瓊漿。在第104屆全國糖酒商品交易會及第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會上，川酒集團(tuán)旗下云邊藏秘系列產(chǎn)品驚艷亮相。其中云邊藏秘·祥云松茸酒，在由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2020年度“青酌獎”酒類新品及2021最美酒瓶設(shè)計大賽上，斬獲“2020年度‘青酌獎’酒類新品”及“2021最美酒瓶大獎”。

　　云邊藏秘是川酒集團(tuán)“一城一品發(fā)展戰(zhàn)略”在西藏邁出的重要且堅定的一步，植根于西藏本土。而作為川酒集團(tuán)品牌矩陣中的新秀，云邊藏秘?fù)碛袕?qiáng)大的西藏基因、四川白酒頂級資源與技術(shù)支撐，此次斬獲兩項大獎實至名歸。

　　優(yōu)秀基因 云邊藏秘·祥云展實力

　　2020年度“青酌獎”年度新品及2021最美酒瓶設(shè)計大賽是第十六屆中國國際酒業(yè)博覽會的同期的系列活動。青酌獎是業(yè)內(nèi)最專業(yè)、最嚴(yán)苛的酒類產(chǎn)品評價活動之一，本屆“青酌獎”酒類新品評選匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品，體現(xiàn)著酒業(yè)發(fā)展的新活力、新風(fēng)貌、新趨勢，受到了業(yè)界、媒體和美酒愛好者的廣泛關(guān)注。而最美酒瓶設(shè)計大賽此次共計收到600余件作品，經(jīng)過初篩以后共有432件作品參與評選。

　　2020年9月在拉薩全新上市的云邊藏秘，將這兩項大獎收入囊中，凸顯的正是它獨(dú)有的產(chǎn)品理念及背后強(qiáng)大的資源支撐。

　　云邊藏秘公司倡導(dǎo)“健康飲酒、飲健康酒”的生活方式，其系列酒由西藏大學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地和川酒研究院聯(lián)合開發(fā)，是中國白酒核心產(chǎn)區(qū)的頂尖陳年原酒和多位國家級大師的匠心制作。云邊藏秘“云系列”酒是從川酒集團(tuán)原酒基地數(shù)萬口窖池中，遴選30年窖齡以上老窖池的原酒，同時甄選西藏自然生態(tài)圈珍品松茸融入其中，以頂尖分子級萃取工藝，完美留存了松茸的天然風(fēng)味。在品鑒階段，產(chǎn)品就已經(jīng)得到了11位國家級專家“微黃透明，酒香菌香馥郁幽雅，陳香舒適，綿甜圓潤，自然協(xié)調(diào)，余味凈爽”的高度評價。

　　在酒瓶的設(shè)計上，“云系列”更是展現(xiàn)了它獨(dú)有的西藏元素。此次獲“最美酒瓶”的云邊藏秘·祥云松茸酒，瓶體以喜馬拉雅山系作為核心元素提煉，通過立體的山體造型，帶來產(chǎn)品無與倫比的氣質(zhì)；瓶蓋以純銅的山體造型，配合五彩經(jīng)幡抽象而來的線條，寓意幸福祥瑞、禮敬八方；產(chǎn)品外包裝選取典雅白特殊印材，配合帝王金色山形畫面，充分彰顯產(chǎn)品高端、尊貴的定位。

　　堅實底氣 打造西藏第一白酒品牌

　　作為植根西藏本土、生機(jī)勃發(fā)的白酒品牌，“云邊藏秘”致力成為西藏白酒新名片，其底氣來自極致的產(chǎn)品力、獨(dú)特的產(chǎn)品定位、強(qiáng)有力的股東支撐。

　　在產(chǎn)品力上，研發(fā)團(tuán)隊選擇產(chǎn)自林芝的頂級松茸作為原材料，采用目前先進(jìn)的分子蒸餾技術(shù)提取松茸有益精華，最大程度保留了松茸的香味和有效營養(yǎng)成分，實現(xiàn)產(chǎn)品風(fēng)味的典型性。同時，優(yōu)選中國白酒核心產(chǎn)區(qū)最頂尖的原酒，由國家級大師匠心調(diào)制，西藏大學(xué)產(chǎn)學(xué)研基地及川酒研究院聯(lián)合開發(fā)而成。

　　“高原稀有生態(tài)酒”的產(chǎn)品定位，正是對甄選優(yōu)質(zhì)松茸與先進(jìn)萃取工藝完美結(jié)合的最佳表述。此外，嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、最先進(jìn)的包裝工藝、科學(xué)有效的品牌推廣、現(xiàn)代化的組織架構(gòu)都將助力云邊藏秘品牌戰(zhàn)略實現(xiàn)。

　　落戶拉薩市的西藏云邊藏秘酒業(yè)有限責(zé)任公司在股東結(jié)構(gòu)上也堪稱豪華：川酒集團(tuán)、財通證券、柳梧城投集團(tuán)、西藏天賜源實業(yè)。其中，川酒集團(tuán)為云邊藏秘提供優(yōu)質(zhì)原酒和酒體研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、質(zhì)量管理、品牌管理、營銷渠道等一系列服務(wù)，是云邊藏秘的品牌價值提升最為堅實的保障。

　　“一城一品發(fā)展戰(zhàn)略” 布局未來之戰(zhàn)

　　2020年，川酒集團(tuán)實現(xiàn)全年營收258億元，其中酒業(yè)營收40億元，形成了“六朵金花+川酒集團(tuán)”的“6+1”川酒發(fā)展新格局。作為川酒集團(tuán)“一城一品發(fā)展戰(zhàn)略”在西藏的落子，云邊藏秘同樣走的是差異化路線，將做好優(yōu)質(zhì)生態(tài)酒產(chǎn)品、講好西藏文化故事、做好西藏產(chǎn)區(qū)代言，為白酒行業(yè)增光添彩。

　　在此前的新品發(fā)布會上，云邊藏秘也公布了自己的十年戰(zhàn)略目標(biāo)：通過生態(tài)配制酒和科技有機(jī)酒的產(chǎn)品、品牌組合，達(dá)到精耕藏區(qū)、輻射全中國的市場格局，以沖頂藏區(qū)酒業(yè)一線品牌為愿景，實現(xiàn)年度營收突破10億元。

　　在發(fā)展的第一階段，云邊藏秘以生態(tài)酒、有機(jī)酒為核心產(chǎn)品，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者通過“飲健康酒、健康飲酒”的新生活方式，為白酒行業(yè)和經(jīng)濟(jì)社會貢獻(xiàn)相應(yīng)的價值。

　　未來，云邊藏秘還將持續(xù)對藏區(qū)稀有物產(chǎn)資源進(jìn)行深度開發(fā)，依托西藏大學(xué)等學(xué)術(shù)研究機(jī)構(gòu)，聯(lián)合其他生物科技高新伙伴，借助酒業(yè)運(yùn)營發(fā)展的品牌、資本支持，有節(jié)奏、有計劃的進(jìn)入生物健康領(lǐng)域，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展、生物科學(xué)進(jìn)步、社會綜合效益作出更多貢獻(xiàn)。

　　整合資源、聚集力量、深度耕耘，川酒集團(tuán)將與云邊藏秘共同成長、前進(jìn)。未來還會有怎樣的精彩？我們一起期待。