本報(bào)訊 日前，新疆召開(kāi)乳制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全承諾電視電話會(huì)議。會(huì)上，新疆奶業(yè)協(xié)會(huì)向全疆乳制品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)起“提升乳品質(zhì)量安全我們共同行動(dòng)”倡議。

　　自食品安全法實(shí)施以來(lái)，國(guó)家和新疆出臺(tái)了一系列的幫扶和監(jiān)管措施，當(dāng)?shù)厝闃I(yè)得到了很大發(fā)展，企業(yè)從數(shù)量取勝轉(zhuǎn)變到以質(zhì)量取勝，生產(chǎn)從乳粉為主轉(zhuǎn)變到以液態(tài)乳為主，產(chǎn)品從生產(chǎn)牛乳為主轉(zhuǎn)變到駝乳、驢乳等特色乳制品并重。目前，全區(qū)共有乳品生產(chǎn)企業(yè)60家，其中規(guī)模以上15家，年主營(yíng)業(yè)務(wù)達(dá)收入2000萬(wàn)元以上。乳品企業(yè)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、管理技術(shù)、產(chǎn)業(yè)集中度、企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)品多樣性、品牌信任度有了很大提升，乳品質(zhì)量安全水平穩(wěn)定向好。

　　此次倡議的內(nèi)容包括：堅(jiān)決不使用未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的生鮮乳原料；建立健全產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)檢測(cè)體系，對(duì)出廠的產(chǎn)品做到批批檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格堅(jiān)決不出廠銷(xiāo)售；對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品，堅(jiān)決遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，及時(shí)下架召回等。對(duì)此，新疆自治區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室副主任、自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)翟少勇表示，由企業(yè)主動(dòng)向社會(huì)公開(kāi)承諾，可做到源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控；讓消費(fèi)者公開(kāi)監(jiān)督，可促進(jìn)企業(yè)提升法律意識(shí)和食品安全意識(shí)，推動(dòng)自治區(qū)奶業(yè)規(guī)范、有序、健康發(fā)展，打造新疆特色品牌。