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運動飲料市場未來誰執(zhí)牛耳?

2021-01-15 11:09   瀏覽量:22869     來源:中國食品報網(wǎng)

  近年來,中國運動飲料市場保持著增長態(tài)勢,但與國外運動飲料相比市場份額太低。

  智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國飲料行業(yè)市場深度評估及發(fā)展趨勢分析報告》顯示,2017年中國大陸功能飲料人均消費量為2.2升,遠低于美國的24.6升;消費金額為6.2美元,人均消費金額不足中國香港的50%,與英國、日本和美國差距更大,約10%-20%。但至2017年底,我國功能飲料零售額已經(jīng)突破400億元,達到415.2億元,同比增長10.57%;零售量增長到127.83億升,同比增長8.68%。2019年中國功能飲料市場規(guī)模為1119億元。其中,能量飲料市場規(guī)模占比70.2%,營養(yǎng)素飲料14.22%,運動飲料11.2%。

  而在細分市場上,2012-2017年,我國運動飲料零售額年均復合增長率為17.2%;2018年,運動飲料零售額為460億元,同比增長10.7%。

  那在運動飲料細分市場上,主導品牌的表現(xiàn)如何?1994年入市的健力寶,曾利用奧運會的熱度打造成了國內(nèi)知名的運動飲料品牌。健力寶曾因放棄了運動飲料的價值定位而沒落過,但在去年重回運動類別,推出新產(chǎn)品“愛運動”,2020年還傳出了計劃上市的消息。

  除了健力寶,農(nóng)夫山泉旗下的“尖叫”入市時間也很早,自2004年開始,銷量保持增長。農(nóng)夫山泉在去年5月正式提交招股說明書,其中寫道,以“尖叫”為主打品牌的功能飲料占據(jù)市場份額7.3%,排名第三,2019年收入37.8億元。另一方面,國內(nèi)運動飲料和體育賽事的合作還很少。就如農(nóng)夫山泉,該品牌的水產(chǎn)品很早就成為多項國內(nèi)外賽事專用水,但是“尖叫”卻很少出現(xiàn)在賽場上。與之相比,佳得樂在美國已經(jīng)成為球類賽事和PGA等聯(lián)賽的官方運動飲料。

  國產(chǎn)品牌尚在發(fā)育,而國外專業(yè)成熟的運動飲料品牌引入市場后,卻常常因為沒有研究中國市場的特點而遭遇“滑鐵盧”。比如在國外市場和紅牛對標的美國品牌魔爪,2017年四季度在中國和印度的經(jīng)營虧損合計約為900萬美元。在營銷宣傳上,魔爪以音樂、極限運動、電玩、辣妹為四大基柱,試圖對小眾人群進行突破,但是在國內(nèi)亞文化圈子沒有影響力,無法轉(zhuǎn)向大眾滲透,傳播面太窄。

  而作為它的頭號勁敵,紅牛在中國改變了很多。泰國紅牛、中國紅牛、奧地利紅牛三家共用一個商標、一套配方,但是在中國,紅牛針對熬夜人群、疲勞駕駛?cè)耸康仍O(shè)計,定位是能量飲料??紤]到中國運動市場一直處于高速發(fā)展過程中,這一改變避免了它和“尖叫”等運動飲料品牌的競爭,反而占據(jù)國內(nèi)能量飲料市場超過60%的份額。

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