2021-01-15 10:11 瀏覽量:23763 來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)
福矛酒業(yè)集團(tuán)始建于 1956 年,其前身是公私合營(yíng)建甌酒廠,現(xiàn)由母公司福建福矛酒業(yè)有限公司和五家子公司組成, 是集投資、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、文化、旅游于一體的大型綜合酒類企業(yè),擁有一批國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、高級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師、高級(jí)勾兌師等專業(yè)人才。福矛集團(tuán)旗下?lián)碛懈C?、黃華山、朱子三大系列品牌,主要生產(chǎn)醬香型、濃香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黃酒,共有 130 多個(gè)花色品種,是福建省生產(chǎn)香型多、產(chǎn)銷量大的酒類釀造龍頭企業(yè)。
福矛集團(tuán)以“打造綠色酒業(yè)的領(lǐng)袖品牌”為愿景,秉承“為健康幸福釀造每一滴酒”的責(zé)任與使命,依托清新福建獨(dú)特的山海生態(tài)環(huán)境,恪守醬香型白酒獨(dú)有的釀造工藝, 釀造出獨(dú)具閩域特色的“典型山海生態(tài)醬香”,以其醬香突出、酒質(zhì)醇正、綿甜凈爽、空杯留香的風(fēng)格特點(diǎn),深受社會(huì)各界廣泛贊譽(yù),素有“武夷山下一枝花,福矛酒飄萬(wàn)里香”的美譽(yù)。
福矛窖酒作為福建特產(chǎn)名酒,擁有國(guó)家名片 --- 中國(guó)馳名商標(biāo)。曾榮獲“巴黎國(guó)際名優(yōu)酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,是北京奧運(yùn)會(huì)、倫敦奧運(yùn)會(huì)“奧運(yùn)冠軍”中國(guó)國(guó)家舉重隊(duì)?wèi)c功用酒,在上海世博會(huì)福建館成為八閩風(fēng)物代表,三度搭載神舟飛船遨游太空;《建甌醬香型福矛窖酒釀造技藝》、《黃華山烏衣紅曲“三冬老”黃酒釀造技藝》被列入福建省“非遺”;金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門(mén)會(huì)晤,福矛窖酒成為國(guó)宴用酒; 福矛窖酒以優(yōu)質(zhì)美譽(yù)度進(jìn)入國(guó)家級(jí)名酒梯隊(duì),成為中國(guó)白酒中南核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品。
展望未來(lái),福矛集團(tuán)積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),分期陸續(xù)完成技改擴(kuò)建工程,在美麗的東南白酒名城建甌,已建成醬香型白酒產(chǎn)能達(dá) 5000 噸 /年,朱子黃酒產(chǎn)能達(dá) 5000 噸/年,其它香型白酒產(chǎn)能達(dá) 25000 噸 /年的生產(chǎn)規(guī)模,集釀造窖藏、科研開(kāi)發(fā)、文化展示、旅游觀光于一體的大型現(xiàn)代化生態(tài)旅游工業(yè)園區(qū);全力打造“智慧福矛、體驗(yàn)酒廠”, 成為海西規(guī)模最大的白酒釀造基地。
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