為貫徹落實(shí)廣東省委、省政府關(guān)于對(duì)貴州省畢節(jié)市刺梨、皂角兩大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品綜合利用進(jìn)行研究的指示精神，促進(jìn)粵黔兩地脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有機(jī)銜接，近日，“貴州刺梨、皂角全成分檢測(cè)及功效研究成果發(fā)布會(huì)”以及“粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟啟動(dòng)儀式”在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳舉行。此次活動(dòng)由廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)、嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室主辦、廣藥集團(tuán)協(xié)辦。

　　刺梨、皂角全成分及功效研究成果發(fā)布

　　廣東結(jié)對(duì)幫扶的貴州省多個(gè)深度貧困縣都是“貧中之貧、困中之困、堅(jiān)中之堅(jiān)”，且刺梨產(chǎn)業(yè)、皂角產(chǎn)業(yè)作為貴州省的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)及廣東省對(duì)口幫扶貴州畢節(jié)地區(qū)脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展基礎(chǔ)相對(duì)比較薄弱。為改變這一現(xiàn)狀，廣東以科技為引領(lǐng)，加大刺梨產(chǎn)業(yè)的合作與投入力度。

　　根據(jù)粵黔兩省的安排部署，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭組織嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室與廣藥集團(tuán)聯(lián)合開展刺梨科技攻關(guān)，進(jìn)行刺梨全成分檢測(cè)、功效研究及綜合利用研究；組織嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等單位進(jìn)一步加強(qiáng)刺梨、皂角的科研開發(fā)。廣藥集團(tuán)也積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，于今年初與蘇國(guó)輝院士團(tuán)隊(duì)合作開展刺梨功效研究；4月，由鐘南山院士領(lǐng)銜，廣藥集團(tuán)與貴州省呼吸疾病研究所共同成立了“刺梨防治呼吸疾病產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)組”。

　　目前，多個(gè)科研項(xiàng)目已取得階段性成果。“刺梨防治呼吸疾病產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)組”研究顯示，刺梨中所含天然活性成分有卓越的抗氧化能力，鮮果與干果的化合物主要成分基本相同，除維生素C外，還含有大量的黃酮類、氨基酸類等功能性成分；對(duì)以刺檸吉為代表的刺梨飲料研究發(fā)現(xiàn)，其中含有維生素C、原花青素B2、兒茶素等抗氧化成分，即使將刺檸吉稀釋8倍，其抗氧化能力亦可達(dá)80%；動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，刺梨濃縮汁能明顯預(yù)防及改善常見過(guò)敏原對(duì)呼吸道的刺激，具有消炎效果，且改善效果優(yōu)于等維生素C含量的維生素C片；研究還顯示，刺梨濃縮汁具有較高的生物安全性，對(duì)視神經(jīng)具有一定的預(yù)防性、中效型和持續(xù)性保護(hù)作用。

　　皂角米營(yíng)養(yǎng)成分豐富，高蛋白、低脂，以半乳甘露聚糖和瓜爾豆膠等為主的碳水化合物含量高達(dá)83.5%。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)天然農(nóng)藥教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研究表明，皂角米的加工副產(chǎn)物含有殺蟲、殺菌活性成分。萜類化合物和黃酮類化合物是其主要活性成分,對(duì)世界十大害蟲蔬菜小菜蛾、重大入侵害蟲紅火蟻、柑橘紅蜘蛛、蚜蟲具有顯著的拒食、胃毒和觸殺活性，對(duì)柑橘黑斑病菌、稻瘟病菌、水稻紋枯病也具有很好的抑菌作用，還對(duì)畢節(jié)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)高檔真菌竹蓀的毀滅性病害具有明顯的防控作用。對(duì)皂角米及加工副產(chǎn)物的研究和利用，有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)循環(huán)。

　　粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟成立

　　活動(dòng)當(dāng)天，廣藥王老吉以刺梨為原料生產(chǎn)的高濃度果汁產(chǎn)品——刺檸吉精制刺梨液也正式上市。自2018年起，廣藥集團(tuán)發(fā)揮王老吉品牌優(yōu)勢(shì)幫扶貴州刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展，快速高效研發(fā)刺檸吉系列產(chǎn)品，已先后推出刺檸吉高維C飲料、刺檸吉潤(rùn)喉糖、刺檸吉龜苓膏、刺檸吉?dú)馀菥频认嚓P(guān)產(chǎn)品。據(jù)悉，刺檸吉系列產(chǎn)品的銷售額今年已突破5億元，帶動(dòng)貴州刺梨生產(chǎn)加工企業(yè)銷售額同比增長(zhǎng)30%以上，為貴州省實(shí)現(xiàn)全省脫貧摘帽做出突出貢獻(xiàn)。如今，貴州刺梨種植面積已超過(guò)200萬(wàn)畝，受益刺梨農(nóng)戶超21.7萬(wàn)人，戶均增收突破7000元。

　　廣藥集團(tuán)幫扶貴州發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)正是廣東省東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)業(yè)合作全面加力的體現(xiàn)。近3年來(lái)，廣東把消費(fèi)扶貧作為東西部扶貧協(xié)作、對(duì)口支援等工作的重要渠道，率先建立東西部扶貧協(xié)作產(chǎn)品交易市場(chǎng)，率先將消費(fèi)扶貧納入省級(jí)扶貧日活動(dòng)內(nèi)容，形成生產(chǎn)、流通、銷售全鏈條的消費(fèi)扶貧模式，打造了東西部扶貧協(xié)作、對(duì)口支援工作“升級(jí)版”，推動(dòng)消費(fèi)扶貧進(jìn)入“快車道”。

　　為推動(dòng)?xùn)|西部扶貧協(xié)作、對(duì)口支援地區(qū)與粵港澳建設(shè)有效銜接，助力“雙循環(huán)”新發(fā)展，廣藥集團(tuán)與嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、貴州省科學(xué)院、廣東省南山醫(yī)藥創(chuàng)新研究院、香港大學(xué)蘇國(guó)輝院士團(tuán)隊(duì)、澳門大學(xué)中藥質(zhì)量研究國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任王一濤教授團(tuán)隊(duì)，正式成立粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，力求打造優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、產(chǎn)學(xué)研融合的四地六方研究平臺(tái)，加速推進(jìn)科研與成果落地。

　　粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟成立后，將通過(guò)加強(qiáng)刺梨有效成分的研究，為后續(xù)刺梨功能性生物醫(yī)藥原料和刺檸吉系列產(chǎn)品的開發(fā)提供指導(dǎo)，同時(shí)為刺梨原料控制、工藝優(yōu)化、產(chǎn)品質(zhì)量控制提供科技支撐；還將針對(duì)皂角米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，繼續(xù)加強(qiáng)開發(fā)工作，并將研究皂角生物農(nóng)藥產(chǎn)品的開發(fā)，為當(dāng)?shù)孛撠氈赂婚_拓新思路。

　　廣藥集團(tuán)董事長(zhǎng)李楚源表示，廣藥集團(tuán)將投入5000萬(wàn)元科研費(fèi)用，計(jì)劃通過(guò)3年的科學(xué)研究和資金投入，推動(dòng)刺梨科研項(xiàng)目的持續(xù)研究和刺梨大健康產(chǎn)品的開發(fā)，把刺梨科研成果轉(zhuǎn)化為刺梨產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極，進(jìn)一步助力貴州鄉(xiāng)村振興。

　　廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)黃斌民表示，粵港澳黔刺梨·皂角產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟的成立，能更好地融合粵港澳產(chǎn)學(xué)研的資源，更有助于找準(zhǔn)契合點(diǎn)、融入點(diǎn)、共振點(diǎn)，推動(dòng)區(qū)域科研協(xié)同創(chuàng)新，不斷拓展粵黔扶貧協(xié)作新領(lǐng)域，為鞏固扶貧成果，持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供有力支撐。