本報訊（記者劉艷芳） 第八屆中國（注冊）營養(yǎng)師大會暨第四屆中國社區(qū)營養(yǎng)與健康管理大會12月18—19日在北京召開。會議由北京營養(yǎng)師協(xié)會、中國營養(yǎng)學(xué)會社區(qū)營養(yǎng)與健康管理分會主辦，旨在促進我國營養(yǎng)學(xué)科及營養(yǎng)師行業(yè)的交流和發(fā)展，加強營養(yǎng)人才為大眾健康服務(wù)的能力，為健康中國貢獻力量。

　　中國工程院院士王隴德在遠程致辭中提到，在決勝全面小康的道路上，健康中國的“協(xié)奏曲”已經(jīng)奏響。從醫(yī)改到養(yǎng)老，再到全民健身，整個社會在全面發(fā)力，爭取解決打通“健康中國”的最后一公里的難題，開啟健康中國的新開端。首先，要加強社區(qū)營養(yǎng)工作，這將有助于織密健康中國的防護網(wǎng)。社區(qū)是社情民意社會基層各種問題反映比較集中的地方，提供優(yōu)質(zhì)的社區(qū)營養(yǎng)與健康管理服務(wù)，是健康中國建設(shè)的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。社區(qū)營養(yǎng)不良的篩查，老年人肌肉衰減的評估，吞咽障礙等級的正確判斷，母乳喂養(yǎng)的普及，嬰幼兒輔食的科學(xué)添加，甚至糖尿病、血脂異常、癌癥患者的營養(yǎng)支持與健康管理等，都是社區(qū)居民迫切需要的。

　　其次，要重視營養(yǎng)師臨床營養(yǎng)規(guī)范化培訓(xùn)工作，這將有助于打牢健康中國的整體基礎(chǔ)。營養(yǎng)師是能夠運用營養(yǎng)科學(xué)知識從事健康和疾病狀態(tài)下的個人或者團體的膳食管理、營養(yǎng)支持和治療、營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)的專業(yè)工作者。近年來，北京營養(yǎng)師協(xié)會積極探索營養(yǎng)師的規(guī)范化培訓(xùn)工作，21家臨床醫(yī)院作為相應(yīng)的培訓(xùn)實習(xí)基地，向營養(yǎng)師提供為期3個月的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練營養(yǎng)師以健康為中心的臨床思維路徑。這將為營養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

　　第三，營養(yǎng)師適宜工具的推選，可為健康中國提供專業(yè)的支撐。老百姓需要科學(xué)正確的營養(yǎng)信息和專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)，在健康中國行動中，不僅需要大力推進營養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、使用和推廣，還需要營養(yǎng)師真正掌握營養(yǎng)相關(guān)產(chǎn)品的功能和適宜人群等專業(yè)知識，營養(yǎng)師適宜工具的推選恰為其時。

　　國家衛(wèi)健委食品司二級巡視員李泰然指出，國民健康是國家可持續(xù)發(fā)展的重要標(biāo)志，十九屆五中全會強調(diào)，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置，從經(jīng)濟社會發(fā)展全局統(tǒng)籌謀劃。將健康融入所有政策，加快健康中國建設(shè)，“這是我們的一個時代背景。”他說，“在2030年之前，我們有具體的目標(biāo)和重要的任務(wù)要去完成。”合理膳食行動按照個人和家庭、社會、政府3個方面分別提出行動的具體任務(wù)。其中包括在社會層面鼓勵食堂和餐廳配備專職營養(yǎng)師，定期對管理和從業(yè)人員開展?fàn)I養(yǎng)平衡膳食和食品安全相關(guān)的技能培訓(xùn)考核。在政策層面要求全面推動實施《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，因地制宜開展?fàn)I養(yǎng)和膳食指導(dǎo)，推動營養(yǎng)立法和政策研究。研究制定實施營養(yǎng)師制度，在幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機構(gòu)、醫(yī)院等集體供餐單位配備營養(yǎng)師，在社區(qū)配備營養(yǎng)指導(dǎo)員，強化臨床營養(yǎng)工作，不斷規(guī)范營養(yǎng)篩查、評估和治療等。

　　李泰然介紹說，在營養(yǎng)人才隊伍建設(shè)方面，國家衛(wèi)健委協(xié)調(diào)人社部推進公共營養(yǎng)師營養(yǎng)類1+X證書培訓(xùn)試點工作，推動公共營養(yǎng)師培養(yǎng)和評價，協(xié)調(diào)民政部和教育部等機構(gòu)建立營養(yǎng)師配備制度。組織學(xué)會、協(xié)會技術(shù)試點創(chuàng)建科普教育基地，每萬人配備1名營養(yǎng)指導(dǎo)。“配合我們正在制定的營養(yǎng)師培訓(xùn)與考核規(guī)范等一系列技術(shù)性文件，不斷明晰營養(yǎng)指導(dǎo)員工作職責(zé)。我們還委托國家衛(wèi)健委人才交流服務(wù)中心開展?fàn)I養(yǎng)健康人才能力建設(shè)課題任務(wù)，研究營養(yǎng)人才規(guī)范化培訓(xùn)考核等工作，開發(fā)營養(yǎng)人才執(zhí)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)大綱和教材，逐步試點開展注冊營養(yǎng)師、營養(yǎng)指導(dǎo)員專業(yè)能力培訓(xùn)和考核。”他表示，衛(wèi)健委將繼續(xù)強化與相關(guān)方面的協(xié)作配合，充分發(fā)揮營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)學(xué)術(shù)團體等社會組織，以及企業(yè)、社會、個人的重要作用，推動社會各方良序互動，為人人享有健康福祉而努力。

　　北京營養(yǎng)師協(xié)會理事長楊月欣表示，自協(xié)會成立以來，壯大發(fā)展組織，推動科學(xué)普及，推廣科技服務(wù)，整合各方資源，為全國營養(yǎng)師注冊工作的開展和國民營養(yǎng)計劃的推進與落實做了大量落地工作。支持營養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展是協(xié)會一直以來不變的初衷，協(xié)會今后將向健康服務(wù)和管理體系提供人才。“后疫情時代，我們是健康維護的共同體，促進人人參與合理膳食、適量運動等自主的健康生活行動，推動健康產(chǎn)業(yè)的新品研發(fā)和生產(chǎn)，更好地為公眾提供全方位的健康服務(wù)，這也是此次會議的意義所在。”