中國食品報(bào)四川報(bào)道

　　11月12日，新都區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長劉怒海一行調(diào)研該區(qū)冷鏈?zhǔn)称钒踩?、疫情防控工作開展情況以及食品安全示范城市創(chuàng)建工作情況，新都區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人，區(qū)衛(wèi)健局、區(qū)商務(wù)局分管負(fù)責(zé)人和相關(guān)鎮(zhèn)（街道）負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。

　　調(diào)研組一行首先前往普河社區(qū)農(nóng)村群宴智慧監(jiān)管示范點(diǎn)進(jìn)行了實(shí)地查看，詳細(xì)了解群宴點(diǎn)位建設(shè)及使用、“食安新都”智慧監(jiān)管運(yùn)行模式、農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管等情況，并聽取了新都區(qū)市場監(jiān)管局和普河社區(qū)的工作匯報(bào)。

　　隨后到聆海人家、熙海匯鮮海鮮超市調(diào)研督導(dǎo)餐飲單位冷鏈?zhǔn)称饭芾砗鸵咔榉揽毓ぷ?。重點(diǎn)檢查了海鮮等冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購記錄等制度落實(shí)情況，全面了解了食品從業(yè)人員及冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《竞怂釞z測等情況。

　　劉怒海指出，一要明確區(qū)級部門、鎮(zhèn)（街道）、社區(qū)的職責(zé)分工，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的聯(lián)動(dòng)配合；二要運(yùn)用科技手段，加快推進(jìn)智慧監(jiān)管的“新都模式”，探索在各類辦宴環(huán)境下的運(yùn)用，提高監(jiān)管效能；三要進(jìn)一步宣傳文明就餐、光盤行動(dòng)，反對鋪張浪費(fèi)的社會主義新風(fēng)尚。以各類經(jīng)營生鮮、冷凍肉品及水產(chǎn)品的食品集中交易市場、專業(yè)冷凍冷藏庫房、超市為重點(diǎn)監(jiān)管對象，強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，牢牢守住食品安全底線，做好疫情防控，為全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航。