中國食品報中國酒報道

　　8月18日，四川省食品小作坊治理提升示范現(xiàn)場會在邛崍市召開，國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司一級巡視員楊玉蘭蒞臨會議，四川省市場監(jiān)管局副局長周傳軍、省市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長張澤軍、副處長吳谷揚等領導，各地市（州）市場監(jiān)管局和部分區(qū)（市、縣）市場監(jiān)管局相關負責人參加會議。

雙流區(qū)空港食品小作坊集約發(fā)展示范中心

參會代表參觀源窩子白酒小作坊

參會代表參觀大梁酒莊

　　會前，參會代表觀摩了成都市雙流區(qū)空港食品小作坊集約發(fā)展示范中心、邛崍市源窩子白酒小作坊、邛崍市大梁酒莊，就食品小作坊治理提升工作現(xiàn)場調(diào)研交流。

　　據(jù)了解，2019年以來，邛崍市將食品小作坊綜合治理和規(guī)范提升作為全市重點工作，按照“亮證亮照生產(chǎn)、功能布局合理、設施設備完善、操作管理規(guī)范”的標準，開發(fā)食品小作坊溯源平臺，推動10家小作坊先行試點二維碼溯源；依托豐富旅游資源，結(jié)合“酒旅”、“茶旅”融合發(fā)展思路，以“生產(chǎn)過程可視化、標識標牌景觀化、食品安全融入化”為特色亮點，在景區(qū)打造白酒、茶葉等精品示范小作坊20家。他表示，將堅持開放共贏、合作共進，學習食品小作坊治理提升的先進經(jīng)驗，以食品小作坊提檔升級為契機，推進食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　會上，雙流區(qū)、米易縣、瀘縣、江油市、閬中市、名山區(qū)、邛崍市市場監(jiān)管局分別就食品小作坊示范試點工作進行交流發(fā)言，成都市、雅安市市場監(jiān)管局就本市食品小作坊治理提升工作情況作匯報。

　　周傳軍對前期小作坊治理提升工作強調(diào)，今年是推進四川省食品小作坊治理提升縱深發(fā)展的關鍵一年，要提高政治站位，強化認識，切實增強小作坊食品安全的責任感和使命感；統(tǒng)籌治理，多措并舉，推進政府主導的小作坊長效監(jiān)管機制建設；因勢利導，創(chuàng)新驅(qū)動，深化示范試點創(chuàng)建引領帶動作用；落實主責，嚴控風險，全力提升食品小作坊監(jiān)管能力；凝聚合力，綜合施策，積極推動食品小作坊社會共治。

　　楊玉蘭充分肯定了四川省小作坊治理提升工作，尤其是邛崍市、雙流區(qū)的示范經(jīng)驗做法。他強調(diào)，要督促小作坊落實食品生產(chǎn)主體責任，加強關鍵環(huán)節(jié)風險控制，強化食品小作坊生產(chǎn)監(jiān)管。針對群眾反應強烈的問題，嚴肅查處小作坊制售假冒偽劣產(chǎn)品等違法行為，推動小作坊轉(zhuǎn)型升級和質(zhì)量提升。落實黨政同責，齊抓共管，全面提升小作坊治理水平。