2020-07-21 16:05 瀏覽量：15049 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 近日，四川省資陽市安岳縣市場監(jiān)督管理局開展高考、中考食品安全保障工作。
制定并印發(fā)了《2020年安岳縣中高考期間食品安全保障工作方案》，落實(shí)食品安全責(zé)任體系，實(shí)施駐點(diǎn)保障、隨機(jī)巡查，建立應(yīng)急保障24小時(shí)領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，并在考前對學(xué)生就餐點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營單位開展了隱患排查整治。
對考生就餐的23個(gè)點(diǎn)位提前入駐，對所用食材進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、二氧化硫等項(xiàng)目的食品安全快速檢測并委托專業(yè)機(jī)構(gòu)對部分食材進(jìn)行監(jiān)督抽檢。全程監(jiān)督到位，督促就餐接待單位嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，做好索票索證、進(jìn)貨查驗(yàn)，落實(shí)疫情防控消殺工作，確保餐飲具清洗消毒到位，務(wù)必規(guī)范飯菜留樣保存。
2020年高考中考食品安全保障期間，資陽市安岳縣市場監(jiān)督管理局共出動(dòng)執(zhí)法人員113人次，執(zhí)法車輛36車次，開展食品安全快速檢測360批次,合格率100%，開展監(jiān)督抽檢60批次，保障了2.2萬余名師生的飲食安全。
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