江西煌上煌集團食品股份有限公司數(shù)創(chuàng)中心，自4月中旬在浙江省杭州市揭牌成立，預(yù)示著煌上煌正式拉開了整體數(shù)字化轉(zhuǎn)型的大幕，大踏步朝數(shù)智化新零售方向邁進。傳統(tǒng)零售行業(yè)煌上煌，在經(jīng)歷疫情大考后，果斷邁出數(shù)字化轉(zhuǎn)型的步伐。和大多數(shù)在這次疫情中覺醒的企業(yè)一樣，煌上煌的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，源于疫情，又不僅僅因為疫情。

　　煌上煌探索線下連鎖零售業(yè)如何數(shù)字化轉(zhuǎn)型，將當(dāng)前消費的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化，如何解決原始線下消費方式作為重點工作。

　　數(shù)字化的價值，在疫情期間得以放大。從全行業(yè)來看，數(shù)字化帶來了網(wǎng)上購物、外賣、直播賣貨、線上辦公、云上學(xué)習(xí)，以及碼上管理、AI診斷、數(shù)字防疫等各行各業(yè)的變化，對企業(yè)來說，數(shù)字化的價值是全領(lǐng)域、全流程、全方位的，是對企業(yè)的人、貨、場的整體重構(gòu)。

　　而煌上煌也并不是一家毫無科技底色的企業(yè)。疫情期間及時采取數(shù)字化手段，啟動社區(qū)團購和到店到家新業(yè)務(wù)，線上銷售比例一度達到35%。但從未來長遠發(fā)展來看還遠遠不夠。這也促使企業(yè)加快轉(zhuǎn)型的步伐，從“等風(fēng)來”到“追風(fēng)去”，煌上煌迎著數(shù)智化轉(zhuǎn)型。

　　煌上煌副總經(jīng)理范旭明表示，公司的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，應(yīng)被稱為“數(shù)智化”，一字之差，意義卻大不一樣。數(shù)智化的核心是創(chuàng)新，以消費者運營為核心，實現(xiàn)消費端和供給端全要素、全場景、全生命周期的數(shù)據(jù)智能，建立企業(yè)智能運營和決策體系，持續(xù)推動企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新、組織創(chuàng)新，以應(yīng)對諸如新冠疫情等系統(tǒng)性風(fēng)險，進而建構(gòu)強大的新競爭優(yōu)勢。

　　“以杭州獨有的人才優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、信息優(yōu)勢、科技優(yōu)勢和整體電商氛圍優(yōu)勢為依托，杭州數(shù)創(chuàng)中心將承擔(dān)起煌上煌整體數(shù)字化轉(zhuǎn)型的艱巨任務(wù)，探索和實踐包括數(shù)智化營銷、數(shù)字媒體、智能中臺、智慧門店、數(shù)字供應(yīng)鏈、柔性化生產(chǎn)等新技術(shù)新理念。在這個過程中，煌上煌將搭建三中臺體系：業(yè)務(wù)中臺、會員中臺和數(shù)據(jù)中臺，一方面全面打通線上線下，一方面全面融合各種形式的銷售渠道，從而全面獲得更多先進的數(shù)字營銷能力。”范旭明表示。

　　理想的數(shù)字化企業(yè)，應(yīng)該是以消費者為中心，快速響應(yīng)并滿足消費者需求的企業(yè)。而除利于社交媒體平臺與消費者互動之外，要滿足消費者需求，全產(chǎn)業(yè)鏈的升級是不可或缺的。

　　煌上煌在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過程中，更關(guān)鍵的是產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化。將加工智能、銷售觸網(wǎng)作為煌上煌數(shù)字化轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)。近年來，煌上煌緊抓時下新零售數(shù)字轉(zhuǎn)型的風(fēng)口紅利，將其獨有的養(yǎng)殖、屠宰、深加工、連鎖銷售、科研開發(fā)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式發(fā)展得更加成熟，在這條產(chǎn)業(yè)鏈上，數(shù)字化將大有可為。

　　“對連鎖零售企業(yè)來說，加盟商管理一直是非常重要的環(huán)節(jié)。加盟商不屬于公司內(nèi)部，但需要依靠公司指導(dǎo)、賦能。數(shù)字化營銷為加盟商帶來的是更加科學(xué)有效的管理方法，提高信息傳遞效率，同步公司層面的有效數(shù)據(jù)。”范旭明說。

　　煌上煌作為傳統(tǒng)品牌在認清品牌需求的前提下，嘗試著數(shù)字化突圍，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐，方便消費者在手機屏幕的方寸之間快速抵達品牌體驗。