經(jīng)歷了去年最嚴(yán)厲監(jiān)管的保健食品行業(yè)，在這次新冠疫情期間，迎來了新一輪市場復(fù)蘇。

　　前瞻產(chǎn)業(yè)研究院日前發(fā)布保健食品行業(yè)研報指出，今年突如其來的新冠疫情，使得民眾對保健食品的需求增大。疫情之后，將是健康產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的窗口時期。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，去年全球保健市場規(guī)模達(dá)2667.4億美元，同比增長1.8%，10年年均復(fù)合增長率為3.6%，行業(yè)規(guī)模呈現(xiàn)緩步增長趨勢。中國成為繼美國之后全球第二大保健品市場，市場份額不斷提升。

　　普華永道分析認(rèn)為，近年來隨著國民收入水平的提高、老齡化的慢病管理需求提升、 城市化及生活環(huán)境的問題，引發(fā)人們對健康的關(guān)注，也為中國保健食品市場發(fā)展注入了活力。

　　A股維生素企業(yè)全線走強

　　今年年初以來的新型冠狀病毒感染肺炎疫情，讓維生素類膳食補充劑市場迎來轉(zhuǎn)機，維生素C等保健品的銷量急劇上升，甚至曾出現(xiàn)消費者排隊購買的現(xiàn)象。同時，保健品也被納入抗疫商品專區(qū)出現(xiàn)在各大電商平臺和微商朋友圈，且銷量不錯。

　　近段時間，A股市場維生素概念股走強，分析人士認(rèn)為，維生素品種價格上漲，主要緣于全球疫情大環(huán)境導(dǎo)致的供應(yīng)緊缺，短期價格仍有上行空間。目前，國內(nèi)維生素概念相關(guān)的上市企業(yè)包括新和成、浙江醫(yī)藥、金達(dá)威、花園生物、兄弟科技、東北制藥、廣濟藥業(yè)、華北制藥以及億帆醫(yī)藥等十余家藥企。新和成日前披露的今年一季度業(yè)績預(yù)告顯示，公司預(yù)計一季度實現(xiàn)凈利8.68億元至9.7億元，同比增長70%至90%。新和成方面表示，報告期內(nèi)，維生素A、維生素E、生物素等產(chǎn)品銷售價格與銷售數(shù)量較上年同期增加，公司凈利潤同比增長。

　　金達(dá)威預(yù)計公司今年一季度實現(xiàn)凈利潤1.7億元至2.36億元，同比增長30%至80%。金達(dá)威表示，主要受維生素及輔酶Q10原料產(chǎn)品價格上漲，導(dǎo)致公司凈利潤同比增長。

　　一季報預(yù)漲還有億帆醫(yī)藥和兄弟科技。其4月14日披露的今年一季度預(yù)報顯示，公司預(yù)計盈利區(qū)間為2.8億元至3.4億元，較去年同期相比增長90%至130%。億帆醫(yī)藥表示，由于報告期內(nèi)主要維生素系列產(chǎn)品較上年同期上漲較大，公司一季度凈利同期相比增長較大。同日，兄弟科技發(fā)布業(yè)績預(yù)告稱，由于相關(guān)維生素產(chǎn)品銷售價格上漲，公司產(chǎn)品毛利率得到提升，公司預(yù)計今年一季度凈利為1800萬元至2340萬元，同比扭虧，上年同期虧損2542萬元。

　　平安證券研報顯示，我國是維生素生產(chǎn)第一大國。飼料添加劑是維生素主要應(yīng)用領(lǐng)域，占比70%左右，剩下20%用于醫(yī)藥化妝品，10%用于食品飲料。去年我國維生素產(chǎn)量約34.9萬噸，同比增長4.4%，占全球產(chǎn)量的77.0%。同時，我國的維生素需求大部分來自出口，去年我國維生素出口26.9萬噸，出口率達(dá)77.1%。

膳食補充劑用戶空間巨大

　　北京鼎臣醫(yī)藥管理咨詢中心創(chuàng)始人史立臣認(rèn)為，全球疫情導(dǎo)致維生素需求增加而供應(yīng)不足，產(chǎn)業(yè)鏈上下由都面臨發(fā)展機遇，其中膳食補充或營養(yǎng)補充、慢病康養(yǎng)、疾病預(yù)防、中藥調(diào)理，是未來保健品企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圍繞的合理方向。

　　不過，業(yè)內(nèi)認(rèn)為，中國傳統(tǒng)滋補類產(chǎn)品占比仍然過大，而膳食補充劑、運動營養(yǎng)品則占比較低。根據(jù)歐睿統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2018年，國內(nèi)維生素和膳食補充類保健品市場規(guī)模占比為54.3%，占比最高，其次為中草藥（滋補類）保健品，占比為32.7%，兒童保健品占比為7.5%，體重管理類保健品占比為4.7%。

　　業(yè)界認(rèn)為，我國營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，與國際上其他國家相比，中國的膳食營養(yǎng)補充劑普及率不足20%，而普及率最高的美國則達(dá)到70%，這同時也意味著中國膳食營養(yǎng)補充劑巨大的發(fā)展空間。

　　據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018—2023年中國營養(yǎng)保健品行業(yè)消費需求與品牌競爭投資預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2006—2017年我國膳食補充劑市場規(guī)模呈現(xiàn)出明顯的持續(xù)上升趨勢：2006年，我國膳食補充劑市場規(guī)模約為461億元，2017年我國膳食補充劑市場規(guī)模為1673.3億元，是2006年市場規(guī)模的3.6倍，年均增長率達(dá)到12.4%。在市場規(guī)模增速方面，2006—2010年間大部分增速一直保持在10%左右，只有2009年出現(xiàn)了增速放緩的情況，2011年以來增速加快，基本保持在15%左右。

　　高級健康管理師曹懷宇表示，雖然近年我國膳食營養(yǎng)補充劑發(fā)展較快，但由于發(fā)展歷史尚短，消費水平升級仍有限，居民健康消費意識尚未完全建立，與歐美國家目前的膳食營養(yǎng)補充劑市場高占比相比，可以預(yù)見未來我國膳食營養(yǎng)補充劑用戶數(shù)存在巨大的增長空間。

年輕一代成保健市場主力軍

　　在國內(nèi)保健食品產(chǎn)業(yè)增長進入快車道的同時，行業(yè)亂象、消費者投訴也不斷。據(jù)中國消費者協(xié)會統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2015—2019年我國保健食品消費投訴量不斷增加，去年保健食品投訴量達(dá)到8291件，同比上漲13.61%，約為2015年的3.5倍，達(dá)到歷史新高。

　　權(quán)健事件成為國家出手大力整頓保健品市場亂象的導(dǎo)火索，國內(nèi)的保健品市場和直銷行業(yè)也迎來了前所未有的嚴(yán)厲監(jiān)管。百日行動、反不正當(dāng)競爭執(zhí)法、聯(lián)合打擊違規(guī)銷售“保健品”，監(jiān)管部門的重拳出擊形成高壓態(tài)勢，商務(wù)部備案的直銷產(chǎn)品經(jīng)復(fù)核后被砍掉近一半，同時相關(guān)行業(yè)改革政策也密集出臺。

　　特別是去年12月1日起施行的《中華人民共和國食品安全法實施條例》，被稱為“史上最嚴(yán)”《食品安全法》的配套法規(guī)，對保健食品、嬰幼兒配方食品、網(wǎng)購食品的監(jiān)管要求進行了細(xì)化、強調(diào)和補充。

　　同時，保健食品市場消費群體結(jié)構(gòu)也發(fā)生了改變，年輕一代消費者逐漸成為生力軍。據(jù)叮當(dāng)健康研究院數(shù)據(jù)顯示，80、90后有養(yǎng)生意識的人數(shù)超過7成，其中80后占到了38.7%。在營養(yǎng)保健品的購買者中，90后占比達(dá)到25.01%；長期使用保健品的90后高達(dá)21.9%。

　　消費群體結(jié)構(gòu)的改變，也一定程度上推動了銷售模式的變化。在銷售模式方面，據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計，直銷模式仍是保健食品銷售的主要模式，但電商渠道是增長最快的渠道，從2011年的34億元增長到2015年的250億元，年均復(fù)合增長率高達(dá)65%。普華永道研報認(rèn)為，新一代年輕消費者更加有主見，愿意接受新興事物，不愿跟風(fēng)，對保健食品功能有多樣的需求。對此，保健食品企業(yè)在產(chǎn)品的研發(fā)上應(yīng)針對不同網(wǎng)購群體，做進一步細(xì)分，例如針對運動愛好者的運動營養(yǎng)品，針對年輕女性的美容保健食品，針對白領(lǐng)的抗疲勞產(chǎn)品，并在深耕細(xì)分市場的同時，利用好各個市場之間的聯(lián)系與協(xié)同效應(yīng)。

　　行業(yè)政策和市場環(huán)境的變化，也催生了企業(yè)的一系列變革和創(chuàng)新。湯臣倍健在今年第一季度業(yè)績預(yù)告中表示，2019 年給行業(yè)和公司帶來巨大經(jīng)營壓力的因素并未徹底出清，在嚴(yán)峻的外部環(huán)境下，今年，湯臣倍健繼續(xù)堅定實施消費者健康的大戰(zhàn)略舉措和布局，以“激活”為關(guān)鍵詞，激活“人”，持續(xù)激活品牌力，重新激活膳食營養(yǎng)補充劑（VDS）業(yè)務(wù)和“Life-Space”業(yè)務(wù)。而同仁堂、無極限、東阿阿膠、新時代健康等為首的中藥保健品價值回歸，更有伊利等大牌乳企強勢進軍保健食品行業(yè)。

　　“保健品市場未來首要解決的是發(fā)展方向問題。”史立臣認(rèn)為，國內(nèi)的保健品企業(yè)大多數(shù)都在走的是功能性方向，實際上膳食補充或營養(yǎng)補充、慢病康養(yǎng)、疾病預(yù)防、中藥調(diào)理，這才是未來保健品企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)圍繞的合理方向。

　　長遠(yuǎn)來看，在國家政策引導(dǎo)，居民健康觀念升級，消費人群比例上升，以及行業(yè)技術(shù)迭代升級加快等多重因素作用下，保健食品行業(yè)將保持長期增長態(tài)勢。