本報記者  楊曉晶

　　突如其來的新冠肺炎疫情席卷全國，茶行業(yè)也受到嚴重影響。原本應(yīng)該熱鬧非常、消費活躍的“春節(jié)—春茶”銷售季變得異常沉寂。2020年春茶走勢如何？記者日前從中國茶葉流通協(xié)會了解到，今年的早春茶品質(zhì)保持穩(wěn)定。2月以來，各茶區(qū)氣候適宜，早春茶長勢良好，茶芽陸續(xù)萌發(fā)，海南、廣西、貴州、浙江、四川、重慶、廣東、江蘇、安徽、湖南等地主要茶區(qū)已先后進入開采期。同時，去冬今春各地茶園均未受到嚴重自然災(zāi)害影響，大部分茶區(qū)春茶品質(zhì)與去年基本持平或優(yōu)于去年。但疫情造成銷售受到很大影響，預(yù)計將導(dǎo)致茶行業(yè)全年銷售額出現(xiàn)15%—20%的下滑，企業(yè)仍然面臨各種困難。

　　疫情沖擊  早春茶市起波瀾

　　調(diào)查顯示，疫情對全國早春茶產(chǎn)銷造成的困擾，主要表現(xiàn)在以下方面：

　　春茶生產(chǎn)受限。一是部分茶園開采前的管理，包括修剪、施肥、淺耕松土等不能正常進行，對春茶茶園管護造成影響，如湖北、河南、安徽等地；二是開采期到來后，由于人員流動受限，浙江、廣西、四川、貴州等早春茶區(qū)采摘工數(shù)量嚴重不足，早春茶尤其是高端產(chǎn)品大幅減產(chǎn)；三是當前正值各茶區(qū)栽植茶苗時期，因疫情造成茶苗不能運輸及栽植，影響到安徽等地區(qū)新建茶園進度。

　　物流供應(yīng)鏈受阻。由于對交通運輸?shù)膰栏窆芸?，廣西等地區(qū)的茶青運送不暢，經(jīng)多次轉(zhuǎn)運造成茶青損傷，影響春茶生產(chǎn)效率；由于2月中旬之前，各地大型春茶加工廠普遍未能復(fù)工，部分地區(qū)干毛茶無法及時消化，造成茶葉生產(chǎn)供應(yīng)鏈脫節(jié)；另外，大部分茶區(qū)地處山區(qū)，交通不便，物流運輸遲緩或被截斷，廣西、四川等地早春茶成品運輸受限。

　　購銷成難題。在供給端方面，浙江、四川等地茶葉交易市場受疫情影響，2月下旬之前普遍無法正常開市營業(yè)，造成茶青、干毛茶等生產(chǎn)原料交易受阻；往年春茶期間重要的銷售渠道———各地春茶主題茶葉節(jié)會和展銷活動無法開展，大型采購商流動受阻，直接導(dǎo)致成品茶銷售困難；早期茶青價格曾出現(xiàn)暫時性劇烈下滑，但隨著各地及時調(diào)整通路策略以及各大電商平臺積極搭建為農(nóng)服務(wù)的春茶銷售平臺，使價格迅速回調(diào)至往年同期水平；當前，各地春茶價格普遍較為穩(wěn)定，基本保持近年平均水平。在需求方面，由于春節(jié)之后東北、華北等主銷區(qū)的大型茶城、茶葉經(jīng)銷店、茶館等無法正常開業(yè)，各地商業(yè)區(qū)基本沒有消費者流動，導(dǎo)致線下新茶需求量嚴重下滑，大多數(shù)企業(yè)只能依托線上渠道銷售，小型加工戶則因缺乏線上交易經(jīng)驗與運維能力，短期內(nèi)難以打開線上交易市場。

　　企業(yè)經(jīng)營壓力增大。由于春茶銷售停滯，海南、四川等地茶企相繼出現(xiàn)大量庫存積壓、資金壓力加大、鮮葉消耗能力不足等問題。疫情之下，中國茶企規(guī)模偏小、資金實力不足、抗風險能力弱等問題進一步暴露，面臨前所未有的生存壓力。

　　多措并舉  春茶困境得紓解

　　面對巨大的產(chǎn)銷壓力，浙江、四川、湖南、貴州、福建等各主要茶產(chǎn)區(qū)的主管部門以及各地茶行業(yè)組織紛紛出臺措施、建議，在疫情防控、復(fù)工復(fù)產(chǎn)、臨時用工、物資供應(yīng)、企業(yè)生產(chǎn)等方面加以指導(dǎo)，各地茶行業(yè)正在有序恢復(fù)。以貴州為例，截至2月下旬，貴州全省地市級以上茶葉龍頭企業(yè)復(fù)工442家，占總數(shù)的86.3%；省級茶葉龍頭企業(yè)復(fù)工204家，占總數(shù)的94.44%，2月底前貴州茶企實現(xiàn)全部復(fù)工。

　　2月22日，四川雅安市名山區(qū)世界茶都茶葉交易市場率先正式開市；23日，廣東芳村茶葉市場開市；24日，浙江松陽浙南茶葉市場開市；26日，浙江新昌、浙江開化、湖南長沙、上海、山東等地茶葉市場相繼開市。截至3月上旬，全國9成以上大型茶葉交易市場陸續(xù)復(fù)市。

　　針對采茶工緊缺問題，貴州、四川、浙江等地充分發(fā)動本地及臨近地區(qū)富余勞動力，錯時、錯峰采摘，盡量減少疫情對春茶采摘的影響。針對企業(yè)資金困難的問題，廣西、四川等地政府陸續(xù)出臺支持中小企業(yè)保經(jīng)營穩(wěn)發(fā)展的措施，通過減免中小企業(yè)稅費，給予企業(yè)貸款貼息、信貸支持和融資擔保等舉措，在保障企業(yè)春茶生產(chǎn)的同時，解決了茶農(nóng)賣茶難問題。各茶區(qū)生產(chǎn)秩序得到有效恢復(fù)。

　　隨著全國各地物流、快遞行業(yè)陸續(xù)恢復(fù)正常運營，浙江、四川、湖北等地紛紛為茶葉運輸開辟“綠色通道”，春茶運輸難的問題已得到初步緩解。目前，北方銷區(qū)市場已陸續(xù)收到2020年早春茶產(chǎn)品并開始售賣，價格與往年持平。在北京、山東、黑龍江等地春茶市場上，海南、浙江、四川、貴州等省早春茶也陸續(xù)上市。張一元、吳裕泰等知名茶葉銷售企業(yè)逐步恢復(fù)各項業(yè)務(wù)，預(yù)計從3月中下旬開始，各地春茶將如期陸續(xù)批量上市。

　　中國茶葉流通協(xié)會方面表示，總體預(yù)計2020年早春茶總產(chǎn)量將大幅下降，但整體品質(zhì)保持較高水平。隨著疫情的逐步穩(wěn)定，春茶價格將穩(wěn)定略升，“西湖龍井”“洞庭山碧螺春”“信陽毛尖”等名茶已陸續(xù)進入開采期。