本報(bào)訊   近日，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，在特殊時(shí)期為廣大群眾構(gòu)筑堅(jiān)實(shí)的食品安全防護(hù)墻。
 
　　高度重視食品安全工作。多次召開(kāi)黨組會(huì)及專(zhuān)題工作會(huì)議，安排部署疫情防控及食品安全監(jiān)管工作；渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記王文學(xué)、局長(zhǎng)王志斌及各分管領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)深入縣市區(qū)進(jìn)行疫情防控及食品安全檢查，要求各縣局一手抓疫情防控，一手抓食品安全，為廣大群眾營(yíng)造安全的飲食環(huán)境。
 
　　嚴(yán)格開(kāi)展食品安全監(jiān)管。一是在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，督促食品生產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控、物資儲(chǔ)備及食品安全工作，從源頭防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二是在食品流通環(huán)節(jié)，不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)及商超的巡查檢查，加大對(duì)食品流通企業(yè)庫(kù)存食品、散裝食品（含熟食）、生豬產(chǎn)品的監(jiān)管。三是在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格對(duì)各返崗機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、各酒店及餐飲門(mén)店的疫情防控及食品安全進(jìn)行監(jiān)管。四是在特殊食品環(huán)節(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化特殊食品屬地監(jiān)管責(zé)任和市場(chǎng)監(jiān)管力度，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格依法依規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保質(zhì)量安全。
 
　　全面落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。渭南市市場(chǎng)監(jiān)管局在做好食品安全各項(xiàng)工作的同時(shí)，要求各縣市區(qū)嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地責(zé)任，全面開(kāi)展食品安全監(jiān)管。近期，臨渭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展防疫工作及食品安全檢查，保障復(fù)工餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全；華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以微信公眾號(hào)、短信等形式向復(fù)工餐飲單位發(fā)布疫情期間復(fù)工餐飲單位管理規(guī)范；大荔縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求全縣所有餐飲服務(wù)單位要把好人員健康關(guān)、設(shè)備檢查關(guān)、食材查驗(yàn)關(guān)、餐飲用具及場(chǎng)所消毒關(guān)等“七個(gè)關(guān)口”，做好防疫及食品安全保障；澄城縣市場(chǎng)監(jiān)管局制定“八項(xiàng)舉措”保障轄區(qū)食品安全；蒲城縣市場(chǎng)監(jiān)管局約談網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)，關(guān)停違規(guī)提供堂食聚餐的餐飲門(mén)店；白水縣市場(chǎng)監(jiān)管局成立10支糾察隊(duì)，檢查轄區(qū)超市、餐飲門(mén)店疫情防控及食品安全工作情況……其他各縣市區(qū)局也不斷加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”等不合格食品行為，全力保障疫情防控期間食品安全，在防控疫情風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，保障群眾飲食安全。