本報訊   新冠肺炎疫情發(fā)生以來，陜西省府谷縣市場監(jiān)管局工作人員第一時間投入疫情防控一線，采用群防群控、城鄉(xiāng)配合、局所聯(lián)動、劃片包干等多種措施，對市場開展多方面、全方位、無死角監(jiān)管，確保市場監(jiān)管領(lǐng)域各項防控措施落地生根。守護食品安全領(lǐng)域疫情防控安全大門，保障人民群眾的生命健康安全。

　　多舉措保障食品安全。保留生活必需品生產(chǎn)小作坊正常營業(yè)，要求經(jīng)營者嚴(yán)格按照疫情防控要求，加強對加工場所的消毒頻次，保持經(jīng)營場所干凈、整潔、空氣流通。落實從業(yè)人員晨檢制度并做好記錄，從業(yè)人員需持有效健康證明上崗，保持個人衛(wèi)生，佩戴口罩進行加工制作和銷售，并及時更換。

　　突出個別食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁活禽宰殺、野生動物交易，加大肉制品、乳制品、糧食制品、蔬菜水果等重點品種管控，加強風(fēng)險排查和監(jiān)管力度。重點督促食品銷售單位落實進貨查驗制度，并建立臺賬，記錄查驗情況。特別要嚴(yán)格審核生豬產(chǎn)品“兩證、兩章、一報告”，對未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉品，一律嚴(yán)禁進入市場銷售，并依法移交公安部門處理。嚴(yán)厲打擊無證、無照經(jīng)營和違法違規(guī)行為，對落實主體責(zé)任和疫情防控要求不到位、搞變通的，依法進行查處。對食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)、特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營等領(lǐng)域防控有關(guān)違法違規(guī)行為和涉事主體，依法從嚴(yán)、從重、從快查處，對涉嫌違法犯罪的，及時移送公安機關(guān)。

　　高效助力安全復(fù)工復(fù)產(chǎn)。從2月23日起，逐步分批恢復(fù)經(jīng)營場所營業(yè)，及時出臺了恢復(fù)營業(yè)經(jīng)營場所申報要求文件，特別加強餐飲經(jīng)營場所恢復(fù)營業(yè)的管理，需要提交恢復(fù)營業(yè)經(jīng)營場所申請表、工作人員備案表、《府谷縣餐飲經(jīng)營店恢復(fù)營業(yè)承諾書》，經(jīng)所在地社區(qū)（村組）簽字把關(guān)后，提交至市場監(jiān)管局片區(qū)（各鎮(zhèn)所）工作人員，經(jīng)片區(qū)（各鎮(zhèn)轄區(qū)）負(fù)責(zé)人審核驗收并批復(fù)后，恢復(fù)營業(yè)。對提出恢復(fù)申請的餐飲經(jīng)營店進行詳細(xì)核查，嚴(yán)格檢查餐飲后廚及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，針對發(fā)現(xiàn)的已過期、變質(zhì)、感觀不正常的食材要求及時自行下架處理。

　　防疫期間，該局共出動食品行業(yè)執(zhí)法檢查人員1852人次，勸退各類集體聚餐160余起，綜合管控餐飲店1440余家，針對一直營業(yè)的19家超市和2個綜合市場進行了詳細(xì)檢查和嚴(yán)格管控，督查商家落實進貨查驗、臺賬登記、索證索票等制度，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、假冒偽劣食品行為。督查商戶落實消毒、登記、人員排查等防控措施，確保了食品流通環(huán)節(jié)疫情防控期間食品安全。