近來，超市行業(yè)收取高額入駐費的問題引起了社會的廣大關注。為此，中國食品報·美食天下報道組近日專訪了北京超市供應企業(yè)協(xié)會會長姚文華。姚文華說，目前有很多美食因交不起進店費而不能與市民見面。他呼吁，超市業(yè)態(tài)要加強自律，降低收費門檻，讓更多的美食進入超市，服務于廣大群眾。

　　姚文華表示，商超企業(yè)在運營中長期存在“超長賬期”“高昂進店費”等問題，高進場費、長賬期會給供應商帶來很大的資金壓力。

　　姚文華進一步強調，“超長賬期”“高昂進店費”帶來的問題不僅于此，還會讓部分供應商在食品本身做文章，通過延長產品保質期、降低標準等方式縮減成本，而這樣做的結果最終損害的是消費者的利益。

　　據(jù)了解，物美集團創(chuàng)始人提出了“分布式電商”的概念。根據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，到2018年5月，多點的月度活躍用戶數(shù)達到731.7萬。姚文華說：“多點的用戶體驗非常好，下單后兩小時就能送到家，而且比線下購買還要便宜。此舉讓倉儲成本相對更低、服務效率更高，同時為地方政府創(chuàng)造就業(yè)機會，提供大量稅收。”但面對日益嚴峻的超市供應生態(tài)，姚文華認為，無論是物美還是多點還可以做到更好，在打造一個健康的供應生態(tài)上做出榜樣。

　　在北京超市供應企業(yè)協(xié)會支持下，物美集團已經開始準備進行新一輪供應生態(tài)的改革，要在業(yè)界做出表率。各大超市著力打造健康供應生態(tài)，龍頭企業(yè)做出表率；同時有關的工商、商務主管部門已經加強對商超企業(yè)運營機制的監(jiān)管，對于供應雙方給予法律保障。

　　北京超市供應企業(yè)協(xié)會成立于2015年，到現(xiàn)在為止解決行業(yè)糾紛四百余起案件。采訪時，姚文華指著大廳的那張桌子說：“你看就在這張桌上，我們?yōu)楦髌髽I(yè)解決糾紛，挽回經濟損失達2.15億元。”同時，北京超市供應企業(yè)協(xié)會為規(guī)范超市供應企業(yè)的經營行為，零供和諧，共創(chuàng)雙贏貢獻了行業(yè)協(xié)會的力量。

　　在采訪期間，姚文華多次提出：“中國食品報·美食天下應該做好向導，把我國有特色、高品質、對健康有益的美食引入到美食天下欄目上來，同時也希望美食愛好者推薦好的食品品牌到美食天下欄目上來。”

　　（余虹萱 蔡凈恒 趙倩楠）

　　編后語：我們期待，中國的超市行業(yè)在更多人士的推動下，齊心協(xié)力共同打造健康供應生態(tài)，再創(chuàng)輝煌！ （中國食品網轉載發(fā)布）