國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于10批次食品不合格情況的通告

　　〔2019年 第47號(hào)〕

　　近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、乳制品、食糖、調(diào)味品、飲料等12大類(lèi)食品451批次樣品（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)https://sac.nifdc.org.cn/），發(fā)現(xiàn)特殊膳食食品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品4大類(lèi)食品10批次樣品不合格，檢出生物毒素、微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)和其他化學(xué)污染物超標(biāo)等問(wèn)題。

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋蘋(píng)果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋淮山”2批次不合格產(chǎn)品，浙江省杭州市余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)對(duì)涉案的全部產(chǎn)品進(jìn)行下架處理；廣東省陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局已監(jiān)督經(jīng)營(yíng)企業(yè)下架召回全部不合格食品；廣東省潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局已監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)下架召回全部不合格食品，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的違法違規(guī)行為給予沒(méi)收全部違法所得并依法按上限處以罰款；廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)成潮州市市場(chǎng)監(jiān)管局要求生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)整頓。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的其他不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成遼寧、浙江、重慶、四川、貴州、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、生物毒素問(wèn)題

　　淘寶網(wǎng)貝之語(yǔ)a（經(jīng)營(yíng)者為廣東省陽(yáng)江市旭達(dá)貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)每一（上海）生物科技有限公司委托廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋蘋(píng)果”、“嬰幼兒小米奶米乳 小米＋淮山”，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東亨盛維嘉食品工業(yè)有限公司對(duì)以上2批次產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　二、微生物污染問(wèn)題

　　淘寶家湘味好（經(jīng)營(yíng)者為浙江省金華市東陽(yáng)市吳寧嘉惠副食店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶康友食品有限公司授權(quán)重慶康友食品有限公司銅梁分公司生產(chǎn)的山椒脆皮（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　三、獸藥殘留問(wèn)題

　?。ㄒ唬┵F州省銅仁市喜多多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ǘ┏啥己旭R鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司銷(xiāo)售的羅氏蝦（淡水蝦），經(jīng)武漢食品化妝品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司重慶星光大道分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　（三）四川省成都市沙西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（經(jīng)營(yíng)者：蘇小春）銷(xiāo)售的螃蟹（淡水蟹），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

　?。ㄋ模幭幕刈遄灾螀^(qū)石嘴山市大武口區(qū)華三白條雞銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　（五）寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣梁海寧活雞經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　?。幭幕刈遄灾螀^(qū)銀川市興慶區(qū)小魏雞肉店銷(xiāo)售的活烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　四、其他化學(xué)污染物超標(biāo)問(wèn)題

　　天貓老鮮生旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為遼寧省大連老鮮生海洋科技有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)大連老鮮生海洋科技有限公司經(jīng)銷(xiāo)的、大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的鱈魚(yú)烤魚(yú)片，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。大連旅順新順?biāo)a(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

〔2019年 第48號(hào)〕

　　近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、嬰幼兒配方食品、茶葉及相關(guān)制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品等25大類(lèi)食品497批次樣品（產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢(xún)https://sac.nifdc.org.cn/），發(fā)現(xiàn)肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、嬰幼兒配方食品4大類(lèi)食品11批次樣品不合格，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、其他化學(xué)污染物超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符等問(wèn)題。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成北京、天津、浙江、福建、山東、湖南、貴州、寧夏等省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)，并向總局報(bào)告。

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

　　一、微生物污染問(wèn)題

　　淘寶家湘味好（經(jīng)營(yíng)者為山東省青島市城陽(yáng)區(qū)超三好食品批發(fā)部）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東康樂(lè)佳食品有限公司生產(chǎn)的新泰灌肚，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　　二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

　?。ㄒ唬┵F州省銅仁市石阡縣眾源海鮮凍品店銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ǘ┵F州貴浩千潤(rùn)商貿(mào)有限公司喜樂(lè)購(gòu)超市銷(xiāo)售的、來(lái)自貴州省貴陽(yáng)數(shù)字化禽蛋配送中心的雞肉（烏雞），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　?。ㄈ幭幕刈遄灾螀^(qū)石嘴山市平羅縣小林活雞店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　?。ㄋ模┨旖蚴袑氎鎱^(qū)紅宇魚(yú)店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　?。ㄎ澹幭幕刈遄灾螀^(qū)吳忠市鹽池縣民生水產(chǎn)店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　（六）寧夏回族自治區(qū)吳忠市鹽池縣張?jiān)曝?cái)活雞經(jīng)銷(xiāo)店銷(xiāo)售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　（七）貴州省貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)高新辦事處振華集貿(mào)市場(chǎng)蔬菜攤區(qū)（經(jīng)營(yíng)者：熊權(quán)）銷(xiāo)售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

　　三、其他化學(xué)污染物超標(biāo)問(wèn)題

　　京東海邊人食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為山東省青島翰婧經(jīng)貿(mào)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)山東省青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鱈魚(yú)片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心。

　　四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

　　天貓外婆橋食品旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為浙江海爾寶水產(chǎn)食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)浙江天和水產(chǎn)股份有限公司生產(chǎn)的白公魚(yú)干，經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。浙江天和水產(chǎn)股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　五、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符的問(wèn)題

　　福建省福州市倉(cāng)山區(qū)培育食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)湖南省澳滋營(yíng)養(yǎng)品（長(zhǎng)沙）有限公司代理的、AUSTRALIAN DAIRY PARK PTY LTD生產(chǎn)的澳滋幼兒配方奶粉（原產(chǎn)國(guó)：澳大利亞），經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中維生素A檢出值低于產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。湖南省澳滋營(yíng)養(yǎng)品（長(zhǎng)沙）有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

〔2020年 第1號(hào)〕

　?。ㄈ幭幕刈遄灾螀^(qū)石嘴山市平羅縣好客蔬菜店銷(xiāo)售的豇豆，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

　?。ㄒ唬┨熵埲较壬称穼?zhuān)營(yíng)店（經(jīng)營(yíng)者為重慶市秀山縣冉先生電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶逸亮食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪（輻照食品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

　?。ǘ┥綎|濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司昌樂(lè)昌盛佳樂(lè)家超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)北京安德易貿(mào)易有限公司進(jìn)口的咪啦巧克力碎軟蛋糕（原產(chǎn)國(guó)：西班牙），經(jīng)江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中丙二醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東濰坊百貨集團(tuán)股份有限公司昌樂(lè)昌盛佳樂(lè)家超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

　　京東蓮香樓京東自營(yíng)專(zhuān)區(qū)（經(jīng)營(yíng)者為天津瑞佳訊貿(mào)易有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東省廣州市蓮香樓有限公司食品廠生產(chǎn)的雞仔餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心。