2019-12-15 14:53 瀏覽量:30323 來源:
12月10日,成都。冬日暖陽,勝似春風(fēng)麗日。在天臺山下,源窩子酒莊,舉行了一年一度的源窩子酒莊年度聚會(huì)暨川西壩酒業(yè)學(xué)術(shù)交流會(huì)。白酒界曾祖訓(xùn)、胡永松、李克明、張文學(xué)、郎定常、李東、嚴(yán)志勇、胡森、謝樹波、鐘宇辰等老中青白酒行業(yè)人士的到來,使源窩子酒莊“熱氣爆棚”,充滿祥和熱烈的氣氛。
行業(yè)專家聚會(huì)上,專家們圍繞消費(fèi)市場對好酒的再認(rèn)識,怎樣重新認(rèn)識中國白酒,講好白酒故事,消費(fèi)者對白酒消費(fèi)的新變化,白酒釀造工藝要與市場需求產(chǎn)品如何進(jìn)行改變和調(diào)整,中國白酒國際化該怎么走,酒莊要呈現(xiàn)怎樣的形態(tài)和個(gè)性化、對酒莊的剖析,餐飲、文化、旅游,與國外酒莊的對比等話題,大家暢所欲言,各抒己見。
發(fā)言中有專業(yè)的見解,交流中有激烈的思維碰撞。品好酒、說現(xiàn)在、話未來,情到,意到。有啟發(fā),得新知。相聚眾樂。
這場酒業(yè)行業(yè)人的小聚會(huì)由李東主持。他對源窩子酒莊提出要講好四個(gè)美好:真山真水的自然之美,多糧釀造的原料之美,川西濃香的工藝之美;森林藏酒的儲(chǔ)存之美。觀點(diǎn)得到一致共鳴。
源窩子酒莊莊主張波對專家們給予源窩子酒莊的關(guān)心和幫助表達(dá)謝意。并對自己辦酒莊的初心,發(fā)展現(xiàn)狀,未來想法,與現(xiàn)場老師們真切交流。大家對源窩子酒莊的特色化、個(gè)性化,對酒莊模式的創(chuàng)新探索、以及對釀酒品質(zhì)的匠心堅(jiān)守表示贊許,對源窩子酒莊發(fā)展給予了更多的期望。(中國酒莊)
上一篇:筠連縣打造省級生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范縣域經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣簽約儀式在成都舉行
下一篇:健康中國與食品營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展