中國的食品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展，規(guī)模達(dá)到了十萬億，成為國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。行業(yè)發(fā)展也同時面臨著一些特定的挑戰(zhàn)，如國內(nèi)在食品安全及產(chǎn)業(yè)政策方面的監(jiān)管趨嚴(yán)，食品企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理并不完善，企業(yè)依靠工業(yè)技術(shù)來提高生產(chǎn)力的能力不足，產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)整合度較低，食品安全一旦發(fā)生問題較難從根源上發(fā)現(xiàn)并解決問題等。為此，我國政府陸續(xù)制定了一些政策，鼓勵和支持行業(yè)協(xié)會組織、推動企業(yè)，開展食品安全保障工作。

　　2015年，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(以下簡稱促進(jìn)會)由主管單位原國家食品藥品監(jiān)督管理總局（現(xiàn)為國家市場監(jiān)督管理總局）批準(zhǔn)正式成立。在國家市場監(jiān)督管理總局領(lǐng)導(dǎo)下，通過開展調(diào)查研究、制定行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、發(fā)布行業(yè)動態(tài)信息與統(tǒng)計分析、提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策建議和協(xié)助政府開展宏觀調(diào)控、推動行業(yè)科技創(chuàng)新、引導(dǎo)行業(yè)品牌建設(shè)、參與標(biāo)準(zhǔn)制修訂、構(gòu)建和諧勞動關(guān)系、開展國際交流與合作、加強(qiáng)行業(yè)培訓(xùn)和自律管理等方面工作的開展，構(gòu)建政府、企業(yè)和消費(fèi)者之間“三位一體”的防偽追溯服務(wù)平臺，從而進(jìn)一步提高我國食藥安全水平，促進(jìn)食藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　根據(jù)國內(nèi)食品行業(yè)的發(fā)展情況，促進(jìn)會認(rèn)真履行黨和國家賦予的責(zé)任，幫助企業(yè)解決痛點(diǎn)難點(diǎn)，主要工作將集中在以下幾點(diǎn)：

　　(1)全方位的追溯服務(wù)：促進(jìn)會下設(shè)二級協(xié)會追溯專業(yè)委員會，為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)提供不同層次貫穿產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、物流倉儲、銷售、配送、溯源查詢六大環(huán)節(jié)的追溯基礎(chǔ)云服務(wù);通過建立“食品追溯云服務(wù)平臺”，為企業(yè)提供滿足政府監(jiān)管的信息化辦公服務(wù);通過“食品安全碼”為企業(yè)提供最權(quán)威最便捷的防偽服務(wù)。

　　(2)規(guī)范行業(yè)管理行為：促進(jìn)會嚴(yán)格遵守國家制訂的法律、法規(guī)，并以此為依據(jù)制定行規(guī)行約，建立自律性約束機(jī)制，規(guī)范行業(yè)管理行為。

　　(3)推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新：促進(jìn)會以推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新為己任，幫助食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)科技共享，降低食品企業(yè)投資成本，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部信息化建設(shè)步伐;同時推進(jìn)行業(yè)內(nèi)各項主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督評審認(rèn)定工作。

　　(4)幫助企業(yè)制定科學(xué)的營銷策略：促進(jìn)會將利用權(quán)威機(jī)構(gòu)提供的大數(shù)據(jù)分析，為入駐企業(yè)提供精準(zhǔn)營銷等大數(shù)據(jù)服務(wù);同時研究市場發(fā)展趨勢，促進(jìn)各種形式的經(jīng)濟(jì)合作，引導(dǎo)企業(yè)用科學(xué)發(fā)展觀進(jìn)行科學(xué)決策。

　　(5)降低企業(yè)風(fēng)險成本：促進(jìn)會嚴(yán)格規(guī)范市場，確保正品，通過權(quán)威的防偽新技術(shù)降低被造假的風(fēng)險;掌握產(chǎn)品真實(shí)流向，有效避免惡意竄貨事件發(fā)生;在發(fā)生產(chǎn)品安全問題時精確召回，降低企業(yè)風(fēng)險成本，消除盲目召回造成的經(jīng)濟(jì)損失。

　　總之，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會建立了完善的食品質(zhì)量安全保障體系及食品企業(yè)管理機(jī)制，能夠助力于食品企業(yè)發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，切實(shí)為食品企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，助力中國食業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。葉歌