本報訊  日前，由山東省肉類協(xié)會主辦的“2019山東國際肉類博覽會暨(北方)好食材交易會”在臨沂舉辦。本屆博覽會匯集了山東省規(guī)模肉類加工企業(yè)和國內(nèi)、外優(yōu)秀品牌企業(yè)眾多的肉類產(chǎn)品和創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品3000多個，同時展示了近幾年榮獲“食安肉類”的200多個產(chǎn)品，僅山東知名企業(yè)就超過100家。

　　世界肉類組織副主席、中國肉類協(xié)會會長李水龍表示，多年來，山東省肉類行業(yè)在各級黨委、政府及有關(guān)部門的大力支持下，取得了有目共睹的成績。全省肉類行業(yè)的資產(chǎn)總額、肉類總產(chǎn)量、銷售收入、市場占有率、品牌影響力等重要指標一直以來穩(wěn)居全國同行業(yè)前列。本屆博覽會集中展示改革開放以來肉類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成果，進一步提升了“山東肉類產(chǎn)品”的知名度，引導廣大企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級向更高質(zhì)量發(fā)展。

　　山東的屠宰企業(yè)不論是數(shù)量還是現(xiàn)代化的程度都位居全國前列，山東省肉類協(xié)會勇于開拓，服務企業(yè)，連年舉辦的大型肉類博覽會已經(jīng)成為全國最具影響力的肉類專業(yè)型展會之一，成為肉類產(chǎn)業(yè)同行交流學習與貿(mào)易合作的重要平臺。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心處長高勝普認為，當前，我國非洲豬瘟防控措施逐漸落地、肉類產(chǎn)業(yè)政策持續(xù)看好，肉類產(chǎn)業(yè)迎來新的發(fā)展契機。希望大家共享肉類行業(yè)最新的產(chǎn)品和技術(shù)，交流行業(yè)最新信息和發(fā)展動向，推進不同領域、不同層級的合作，攜手肉類產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造一批品牌叫得響、質(zhì)量立得住的明星企業(yè)，實現(xiàn)肉類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　展商代表表示，本屆博覽會充分展示了山東肉類企業(yè)主動嚴格防控，抓住機遇，創(chuàng)新經(jīng)營，積極實施新舊動能轉(zhuǎn)化的新面貌。國際肉類博覽會讓廣大消費者和全國各地經(jīng)銷商更加直觀了解山東肉類行業(yè)具有規(guī)模企業(yè)多、生產(chǎn)集中度高、種類齊全、品種眾多、市場占有率高的優(yōu)勢和特點。(馬永剛 王鑄金)