2019年是中國(guó)保健食品行業(yè)陣痛的一年，自從“權(quán)健事件”揭開行業(yè)灰幕，公眾對(duì)保健食品行業(yè)的信任度下降，引發(fā)了行業(yè)震動(dòng)。從目前已經(jīng)披露的三季報(bào)來(lái)看，波及大部分保健食品企業(yè)。業(yè)內(nèi)專家表示，保健食品行業(yè)發(fā)展迅速，然而，許多商家為短期獲利，通過(guò)虛假宣傳、傳銷等形式欺騙消費(fèi)者。這種亂象讓越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)保健食品行業(yè)產(chǎn)生誤解。目前，保健食品企業(yè)業(yè)績(jī)的“遇冷”，也為行業(yè)敲響了警鐘。

　　保健食品企業(yè)業(yè)績(jī)“跳水”

　　從整體環(huán)境來(lái)看，保健食品行業(yè)進(jìn)入冬天，許多保健食品企業(yè)業(yè)績(jī)大幅下滑。

　　保健食品行業(yè)兩大龍頭湯臣倍健和江中藥業(yè)的保健食品業(yè)務(wù)都面臨收入放緩的情況。今年前三季度，湯臣倍健實(shí)現(xiàn)營(yíng)收43.81億元，同比增長(zhǎng)28.04%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)11.91億元，同比增長(zhǎng)12.56%。但無(wú)論是營(yíng)收還是凈利潤(rùn)的增速，比起今年中報(bào)的36.88%與23.03%，均有明顯放緩。湯臣倍健副董事長(zhǎng)梁水生表示，今年整個(gè)市場(chǎng)確實(shí)比較艱難，消費(fèi)者恢復(fù)對(duì)行業(yè)的信心需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。但整個(gè)市場(chǎng)在整頓之后，品牌集中度會(huì)有所提高。

　　江中藥業(yè)的形勢(shì)更為嚴(yán)峻。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度公司保健食品及其他板塊實(shí)現(xiàn)收入8472.66萬(wàn)元，同比減少35.70%;毛利率也同比減少4.4個(gè)百分點(diǎn)。今年中報(bào)，該業(yè)務(wù)板塊收入同比下滑了43.33%。江中藥業(yè)負(fù)責(zé)人稱，保健食品及其他板塊營(yíng)業(yè)收入下降主要受市場(chǎng)需求影響，銷售不及預(yù)期;毛利率較上年同期有所下降，主要產(chǎn)品產(chǎn)量下降引起產(chǎn)品單位生產(chǎn)成本增加所致。

　　如新集團(tuán)今年第三季度公司凈銷售額為5.899億美元，同比下降13%。其中，中國(guó)市場(chǎng)收入同比下降23.2%;康寶萊公司今年第三季度凈銷售額為12億美元，同比增長(zhǎng)0.1%。但是，在中國(guó)市場(chǎng)的凈銷售額同比下降21.7%;葆嬰今年第三季度的凈銷售額為2.606億美元，同比下降12.2%。其中，中國(guó)市場(chǎng)凈銷售額同比下降18.6%。除了生產(chǎn)企業(yè)外，一些分銷企業(yè)的三季報(bào)也從側(cè)面?zhèn)鬟f了保健食品行業(yè)仍處于調(diào)整中的訊息。

　　對(duì)此，保健食品行業(yè)專家孔偉表示，保健食品行業(yè)發(fā)展迅速，然而，許多商家為短期獲利，通過(guò)虛假宣傳、傳銷等形式欺騙消費(fèi)者。這種亂象讓越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)保健食品行業(yè)產(chǎn)生誤解。目前，保健食品企業(yè)業(yè)績(jī)的“遇冷”，也為其他行業(yè)的企業(yè)敲響了警鐘。

　　查處的問(wèn)題產(chǎn)品多為普通食品

　　保健食品是具有明確法律定位的。根據(jù)《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。同時(shí)，《中華人民共和國(guó)食品安全法》明確規(guī)定對(duì)其實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督管理。目前，保健食品生產(chǎn)企業(yè)2365家，從業(yè)人員超過(guò)600萬(wàn)，產(chǎn)值約4000億元。該產(chǎn)業(yè)集中度較高，國(guó)內(nèi)銷售額在前15名的企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)75%以上。

　　但保健用品并無(wú)明確法律定義，一般是對(duì)人體有保健功效產(chǎn)品的泛稱，市面上有保健內(nèi)衣、床墊、器械、理療儀、飲水機(jī)等，從目前來(lái)看，保健用品屢屢發(fā)生問(wèn)題。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)邊振甲表示，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合13部委開展整治保健市場(chǎng)亂象百日行動(dòng)。從整頓的情況來(lái)看，只有不到5%涉及保健食品，其他的則是床墊、器械等產(chǎn)品。另一方面，宣稱具有保健功能的普通食品，也給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)了巨大的困擾。經(jīng)銷商捏造事實(shí)、制作虛假宣傳廣告、制售假冒偽劣產(chǎn)品，通過(guò)不正當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段誘騙消費(fèi)者，嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序。“百日行動(dòng)的結(jié)果也證實(shí)了這點(diǎn)，查出有問(wèn)題的產(chǎn)品大多都是普通食品和普通用品。”業(yè)內(nèi)專家表示。

　　這些違法行為的存在，大幅沖擊了正規(guī)保健食品市場(chǎng)，它們不僅是黑鍋的源頭，也是行業(yè)發(fā)展必須要解決的難題之一。業(yè)內(nèi)專家稱，這一痛點(diǎn)不解決，保健食品行業(yè)會(huì)一直被虛假宣傳、欺騙籠罩。

　　保健行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)

　　近年來(lái)，我國(guó)保健食品政策收緊、行業(yè)積弊眾多，國(guó)內(nèi)企業(yè)只能借助電子商務(wù)政策紅利及海外品牌成熟的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)并購(gòu)海外保健食品企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)，但這也造成了資本外流、產(chǎn)品倒灌的情況。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近5年，我國(guó)保健食品企業(yè)累計(jì)在海外投資超過(guò)250億元;規(guī)模以上跨國(guó)并購(gòu)案超過(guò)20起，并購(gòu)總額超過(guò)30億美元。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，無(wú)論是技術(shù)還是質(zhì)量，我國(guó)的保健食品與國(guó)際差距不大，但是消費(fèi)者已經(jīng)不信任了。因此銷售模式的改變，是保健食品行業(yè)資本外流的重要因素之一。

　　跨境電商的發(fā)展，給中企海外并購(gòu)后的銷售提供了有力的渠道。邊振甲介紹，在保健食品營(yíng)銷渠道中，直銷趨于飽和，但電商增長(zhǎng)迅速。2018年，我國(guó)保健食品銷售渠道結(jié)構(gòu)為直銷占47%、線上占31.9%、藥店占8.3%、商超占2.5%。我國(guó)陸續(xù)推出的保健食品政策雖然改變了保健食品此前沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的問(wèn)題，但也制約了產(chǎn)品的數(shù)量。

　　孔偉表示，針對(duì)保健食品行業(yè)的種種亂象，相關(guān)部門應(yīng)防患于未然。對(duì)于傳銷行為，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加大懲處力度，必要時(shí)可吊銷牌照，強(qiáng)制其退市。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門和互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)監(jiān)管進(jìn)行有效聯(lián)動(dòng)，以防直銷企業(yè)打著合法經(jīng)營(yíng)的名義從事非法傳銷活動(dòng)。另外，一些社區(qū)的宣傳部門也應(yīng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消費(fèi)者進(jìn)行相關(guān)宣傳教育，提高消費(fèi)者的甄別能力。孔偉認(rèn)為，整頓行動(dòng)將有利于消費(fèi)者保護(hù)自身權(quán)益，有利于保健食品企業(yè)自查自糾，對(duì)保健食品行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展將帶來(lái)積極影響。(朱美喬  整理)