據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2019年第43周（2019年10月21日-27日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為117.31（以2015年為100），比前一周升2.88個點；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為119.66（以2015年為100），比前一周升3.32個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為55.79萬噸，比前一周增5.2%。

　　豬肉、雞肉和雞蛋價格有所上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤50.32元，環(huán)比漲11.3%，漲幅比上期略有下降，同比高156.5%；牛肉每公斤68.70元，環(huán)比漲0.8%，同比高16.9%；羊肉每公斤67.69元，環(huán)比漲0.6%，同比高18.8%；白條雞每公斤20.29元，環(huán)比漲5.0%，同比高34.1%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤11.38元，環(huán)比漲6.8%，同比高26.6%。市場反應(yīng)豬肉價格快速上漲對豬肉消費產(chǎn)生明顯影響，目前市場豬肉供應(yīng)基本有保障，牛羊肉、禽肉、禽蛋等供應(yīng)充足；天氣漸冷，畜禽產(chǎn)品消費漸增，近期價格有所上漲但漲幅保持在合理區(qū)間。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.72萬噸，環(huán)比增4.2%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌?；桇~、大黃花魚、草魚、白鰱魚、大帶魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為13.70元、44.34元、13.03元、7.91元和36.45元，環(huán)比分別跌1.1%、1.0%、0.3%、0.1%和0.1%；鯉魚每公斤12.01元，環(huán)比持平；鯽魚每公斤15.38元，環(huán)比漲0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量1.64萬噸，環(huán)比增6.5%。

　　蔬菜均價小幅上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.87元，環(huán)比漲2.7%，同比高0.8%。分品種看，17種蔬菜價格上漲，2種持平，9種下跌，其中，黃瓜、西葫蘆和豆角漲幅較大，環(huán)比分別漲23.6%、15.8%和12.1%，茄子和青椒分別漲9.7%和6.1%，其余品種漲幅在5%以內(nèi)；胡蘿卜和菠菜環(huán)比基本持平；大白菜環(huán)比跌5.0%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量44.82萬噸，環(huán)比增5.6%。

　　水果均價小幅下跌。重點監(jiān)測的6種水果周均價每公斤5.10元，環(huán)比跌1.5%，同比低5.4%。分品種看，富士蘋果、鴨梨、菠蘿和香蕉環(huán)比分別跌5.7%、4.6%、3.0%和1.6%；西瓜和巨峰葡萄環(huán)比分別漲8.0%和2.6%。6種水果周交易量7.10萬噸，環(huán)比增1.6%。