“功能食品的創(chuàng)新與發(fā)展”專題對話

　　在“功能食品的創(chuàng)新與發(fā)展專題對話”上，中國食品報富硒?？骶廃S廣順對話中國蜂產(chǎn)品協(xié)會蜂膠專委會副主任、天津市食品協(xié)會蜂產(chǎn)品專委會副主任兼秘書長、天津市博康天蜜公司董事長柯文楷，吉林省健維天然生物科技有限公司副總經(jīng)理朱麗華，廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)黨委副書記顏允候，瀘州撫參堂酒業(yè)有限公司董事長邵國平，河北御芝林生物科技有限公司總經(jīng)理趙大鵬，生命說（北京）健康管理有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人王辰，威海市文登區(qū)道地參業(yè)有限公司總經(jīng)理徐浩等參會企業(yè)代表，傾聽企業(yè)聲音，了解品牌對營養(yǎng)保健食品的看法。

　　柯文楷

　　蜂產(chǎn)品行業(yè)被業(yè)內(nèi)稱為“甜蜜的事業(yè)”，但事實上這個行業(yè)也有“消費無知導致消費無能，消費無能導致消費無奈”的苦澀。好在在國家的監(jiān)管、社會的監(jiān)督下，求真、求實、求優(yōu)的市場環(huán)境正在顯現(xiàn)。我國作為蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口大國，主導著國際蜂膠標準制定。我們非常希望通過整治市場來實現(xiàn)發(fā)展的正規(guī)化、合法化，讓“甜蜜的事業(yè)更加甜蜜”。

　　邵國平

　　曾經(jīng)，我國保健食品行業(yè)的關(guān)注點集中在“爆品”、媒體曝光量等，缺乏真正的科技、創(chuàng)新與價值觀。在今年的“百日行動”中我們也發(fā)現(xiàn)，嚴厲監(jiān)管下，一些大品牌的銷量并沒有減少，反而上升，這說明消費者對真正的保健食品，或者說營養(yǎng)健康食品的需求是存在的。更嚴格的監(jiān)管和治理凈化市場，看起來行業(yè)受到波動，但實際上，“行業(yè)的春天也就來了”。

　　趙大鵬

　　一方面，大健康成為國家戰(zhàn)略，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)也得到國家層面的支持與推動，可以說行業(yè)迎來發(fā)展機遇；另一方面，營養(yǎng)健康食品的監(jiān)管更加嚴格，法律法規(guī)不斷完善，也提高了行業(yè)門檻，給中小企業(yè)發(fā)展帶來一定挑戰(zhàn)。但是整體來說，門檻的提高也為行業(yè)的規(guī)范發(fā)展奠定了基礎。只有行業(yè)規(guī)范了，行業(yè)與企業(yè)才可能長足發(fā)展。

　　王辰

　　公平、規(guī)范的市場環(huán)境有利于企業(yè)在經(jīng)營上合法、合規(guī)、合理，產(chǎn)品和技術(shù)遵循科學原則，宣傳方面不夸大、不作假，營銷上更加社交化。

　　朱麗華

　　健康產(chǎn)業(yè)需要有良心的人作為從業(yè)人員，同時每個企業(yè)要做有良心的企業(yè)。

　　徐浩

　　在健康中國和鄉(xiāng)村振興的大風向下，我們將通過嚴格標準、深度合作、鼓勵創(chuàng)新等方式生產(chǎn)更高質(zhì)量的本地特色營養(yǎng)健康食品。

　　顏允候

　　海蠣產(chǎn)業(yè)不應停留在初加工階段，更應深化研究，生產(chǎn)市場需要的營養(yǎng)健康產(chǎn)品。相關(guān)部門也會加大監(jiān)管力度，加大對產(chǎn)業(yè)監(jiān)督和指導，讓“中國灘涂海蠣第一村”的名號更響更亮。