2019-10-30 08:51 瀏覽量:21627 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)
本報(bào)訊 日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布全國442個(gè)村鎮(zhèn)為第九批“一村一品”示范村鎮(zhèn),福建省15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上榜。其中,福建省漳州市詔安縣太平鎮(zhèn)因青梅入選示范村鎮(zhèn)。

詔安縣太平鎮(zhèn)屬山區(qū)結(jié)合丘陵地帶,西北部多山,東南部略平坦,屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候,日照時(shí)間長,氣候溫暖,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,雨量充沛,年平均氣溫21.3℃,無霜期340-350天,年降雨量為1600—1800毫米。太平鎮(zhèn)富含硒元素的土壤面積53.5萬畝,占全縣富硒土壤面積的70%。森林覆蓋率達(dá)74.8%,水源潔凈,具有生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)水果的優(yōu)越條件,是全國著名水果之鄉(xiāng)。
詔安縣青梅種植面積約12萬畝,其中太平鎮(zhèn)種植面積5.4萬畝,占全縣種植面積的45%,是詔安縣主要的青梅種植和出口基地,是中國青梅種植面積第一大鎮(zhèn)。
太平鎮(zhèn)青梅種植歷史悠久,具有果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸等特點(diǎn),特別是因其富含果酸及維生素C,加工為半成品果皮不易開裂,內(nèi)含物不易流失,且腌制過程中只需加適量食鹽而不需添加其他任何添加劑就可達(dá)到保質(zhì)期12個(gè)月以上,品質(zhì)超過日本盛行的南高梅,符合日本的國家腌制標(biāo)準(zhǔn),深受日本市場歡迎,被譽(yù)為“涼果之王”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),太平鎮(zhèn)種植青梅的農(nóng)戶數(shù)13031戶,占全鎮(zhèn)農(nóng)戶總數(shù)95%。全鎮(zhèn)青梅年均產(chǎn)量約4.5萬噸,年產(chǎn)值1.53億元,占全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)總收入3.5億元的43.71%。農(nóng)民人均年純收入18025元,高于全縣農(nóng)村居民人均可支配收入11.10%。
目前,全鎮(zhèn)擁有青梅加工企業(yè)35家,其中省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家(榮華食品),市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家(福益食品),縣級(jí)龍頭企業(yè)3家(榮祺、景揚(yáng)、佳泰),青梅工業(yè)產(chǎn)值8.2億元。
太平鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植青梅,形成了以太平鎮(zhèn)為中心的青梅產(chǎn)業(yè)集散地。青梅產(chǎn)業(yè)組織化程度高,青梅龍頭企業(yè)與青梅專業(yè)合作社以及家庭農(nóng)場、種植大戶簽訂訂單合同、與果農(nóng)形成了利益緊密聯(lián)系的機(jī)制、帶動(dòng)了全縣25000戶農(nóng)戶共同發(fā)展。
太平鎮(zhèn)青梅鮮果主要加工成青梅蜜餞、青梅酒、青梅飲料、果凍、果糖、青梅餅干、青梅精丸等七大類近200種產(chǎn)品供應(yīng)市場,產(chǎn)品主要出口日本、臺(tái)灣、港澳地區(qū)及東南亞國家。2018年,青梅產(chǎn)品年出口額4500萬美元,銷往國內(nèi)的青梅精制品產(chǎn)值達(dá)5億多元。(陳祥臨)