下周就是端午節(jié)了，粽子是逃不掉的節(jié)日美食。逛上一圈兒超市和各大電商平臺，你會發(fā)現(xiàn)各家昂首挺胸的“端午節(jié)粽子方陣”已經(jīng)列隊站好啦！

　　到底哪家顏值高？味道好？值得買？頂著長十斤的壓力，本期我們的美食偵探幫你搜羅了市場上口味各異的粽子，從各款粽子的口感、價位、送禮指數(shù)等方面為大家一一展現(xiàn)。

　　北京稻香村  黃米紅豆粽

　　北京人包粽子常用江米和黃米。江米是粳糯米，形狀細長，常與小棗、果脯搭配，是根正苗紅的甜粽代表。

　　黃米是糜子去皮而成，吃起來比糯米更黏稠，還有種吃糕的感覺。小小的一枚粽子，紅米包裹著紅豆，吃著甜而不膩。除了在北京，其實山東人也是黃米粽的死忠粉，黃米粽在齊魯?shù)貐^(qū)有非常悠久的歷史。喜歡甜粽的可以嘗試一下，紅豆密布在粽子的各個部位，香氣十足！北京稻香村有散裝有禮盒，京城的老牌子，性價比還是比較高的。

　　口感：★★★★

　　價格：★★★★★

　　送禮推薦：★★★★★

　　鼎泰豐  紫米紫薯粽

　　可別以為鼎泰豐只有小籠包最好吃，他家的雙紫粽既美味又有創(chuàng)意。鼎泰豐的粽葉選擇的是鶴峰出產(chǎn)的純天然富硒箬葉，采葉后真空包裝送到北京依舊新鮮地散發(fā)著樸實的清香。糯米選擇的是特定產(chǎn)區(qū)的圓糯米，不僅考慮到黏度，還要考慮到口感、營養(yǎng)以及與餡料、湯汁、葉香的和諧與融和后要達到最佳境界

　　紫米飯團包裹著一塊紫薯，別看畫風奇特，甜潤細膩的口感特別開胃。此款粽子按糯米的黏和紫米的Q感巧妙配合達到最佳口感的比例調配，將番薯蒸熟搗泥翻炒制成紫番薯泥置于中央，包上新鮮的粽葉，經(jīng)過特定煮時和燜時后，渺渺粽香撲鼻而來，撥開熟綠的粽葉，入口，紫米糯米拼出的口感融和紫番薯泥的細膩甜潤，粽葉的芬芳入心脾，誰說粽子美味和營養(yǎng)不能兼得？

　　口感：★★★★★

　　價格：★★★★

　　送禮推薦：★★★★★

　　三全  雙豆沙粽

　　據(jù)說第一顆速凍粽子出自三全，開辟了粽子屆速凍史的先河。首先選吃了這款三全中好評度最好的雙豆沙粽。

　　餡料中整顆豆子出現(xiàn)，另類的將紅豆和綠豆結合在一起，豆香氣十足，米沒有那么軟糯，走的不是粘稠柔滑路線。甜度適中，不用再加白糖。喜歡豆子的小伙伴不妨來試下。

　　口感：★★★

　　價格：★★★★

　　送禮推薦：★★★

　　思念  豬肉粽

　　作為中原地區(qū)速凍食品界的兩大巨頭之一，說了三全，不能不提到思念。思念也是粽子屆的元老了。今天幫大家試吃的是思念豬肉粽。

　　豬肉粽里有大顆豬肉顯現(xiàn)，而且雖為肉粽，吃完后完全沒有油膩感。中規(guī)中矩的咸口粽子，粽子里應該是一塊肥肉和糯米完全融合，香氣十足~感覺這像是一只用肉汁泡過的粽子。

　　口感：★★★★

　　價格：★★★★

　　送禮推薦：★★★

　　五芳齋  肉粽

　　五芳齋的粽子，號稱“江南粽子大王”，作為南方咸粽的代表，以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱。

　　這款粽子應該是喜歡吃肉的小伙伴的最愛。剛蒸好的肉粽，還沒打開就能聞到了肉香~浸透了油脂的飯團糯而不爛，再咬一口嫩嫩的五花肉，瞬間淪陷！味道剛剛好，不會太咸也不會味道太淡，而且一點也不油膩。粽子中間的肉塊很大一粒，吃起來特別過癮！

　　口感：★★★★★

　　價格：★★★★

　　送禮推薦：★★★★

　　遂昌龍粽

　　遂昌龍粽是很有特色的一款粽子，遂昌自古以來就有【送端午】習俗，新女婿要挑端午節(jié)前一個吉日將準備好是禮物送給岳父岳母，長粽成為最沉甸甸的厚禮留存至今。遂昌人認為，粽子的長度代表心意的程度，粽越長、情越深。現(xiàn)在網(wǎng)上能夠買到是遂昌龍粽是一個長約40CM的端午粽子禮盒，這個長的粽子，其實不太適合城市的人吃，因為鍋太小，煮粽子是個難題。

　　粽內(nèi)的餡兒是農(nóng)家霉干菜及散養(yǎng)土豬后腿上的鮮肉，葷素黃金配比，香而不膩。經(jīng)過4至5小時的柴火高溫慢煮，粽身金黃油亮，粽米香糯潤滑，內(nèi)餡兒細膩柔軟，汁水鮮美黏稠。

　　口感：★★★

　　價格：★★

　　送禮推薦：★★★★

　　元祖  臺灣風味肉粽

　　元祖來自臺灣，今天選擇的是元祖的一款臺灣風味的肉粽來進行測評。元祖“燒肉粽”是取肥瘦相間的五花肉，先鹵后蒸，加入咸蛋黃、干貝、香菇、花生。趁熱吃風味最佳。

　　打開粽葉，就可以看到粽子的內(nèi)容很豐富。吃起來也是相當?shù)赜形?，口感扎實而不粘膩，入口就有香香的香菇和花生混合的香味，然后就是滿口的肉香味，軟軟糯糯的，很是香甜。粽子的個頭很大，女生的話可能一個就可以飽飽的了。味道香甜，適合喜歡軟糯口感的人群。

　　口感：★★★

　　價格：★★★

　　送禮推薦：★★★

　　端午在即，看了我們美食偵探幫大家整理的粽子清單，有沒有想去拔草呢？

　　講真，其實粽子的品種還有很多

　　南北、甜咸、葷素，哪個才是你的最愛呢？